近些年，养殖业领域一直都有新的发展，我们常见的多是养鸡养鸭，甚至养蛇等等。但在我国一些地区，人们却养殖着一种不常见的软体动物。
这种软体动物就是水蛭，有的地方也叫它蚂蟥。一听名字，是不是有点害怕呢？它可是一种吸血动物，那养这种动物是用来做什么呢？
其实，养殖的这种蚂蟥是不吸血的，褐色柔软的身体慢慢的蠕动着，它的涎液里分泌着一种水蛭素，药用价值极高。
它被称为动物界的“软黄金”，是一种医药价值极高的动物中药材，已在医学界引起重视，并大量应用于临床。所以对它的需求量还是很高的。
但由于野生的蚂蟥供不应求，因而人工养殖的蚂蟥市场前景就很可观，只是养殖成本很高。当然，干品的蚂蟥售价也很高，一公斤就能卖到1200元。
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