04.24 枸杞營養價值驚人，每天吃多少枸杞最養生？

關於枸杞的話題一直被大眾所關注，從去年雙十一的銷售量就可以看出大眾對於枸杞的認可度。枸杞雖好，但是也不宜過量食用。對於初次食用枸杞的朋友，一天十粒為宜。經常食用枸杞，一天不宜超過25克，也就是十幾粒的數量。枸杞中含有哪些營養素，如此受追捧？

枸杞中含有的營養素較多，比如番茄紅素、多糖類物質、維生素C，這些食物其實其他的食物中也含有，但是枸杞中含有的番茄紅素還是比較多的，也是番茄紅素的重要食物來源之一。番茄紅素是天然的色素，具有非常強大的抗氧化能力。也許您聽說維生素E的抗氧化能力比較強，甚至有些朋友直接把維生素E塗抹在臉上。但是番茄紅素的抗氧化能力竟然是維生素E的100倍，是自然界天然類胡蘿蔔素中抗氧化能力最強的營養素。番茄紅素對於男性朋友來說，更是有助於提高男性的生育能力。有研究表明，番茄紅素能夠提高男性精子質量。保護男性前列腺的健康，減少前列腺癌的發生。在健康男性的睪丸中，番茄紅素含量很高；但在不育男性的睪丸中，番茄紅素的含量卻非常低。口服番茄紅素在治療不明原因的男性不育症方面有一定的效果。

枸杞子雖然是非常好的藥食同源的植物，但是並非適用越多越好。每天食用6-12克為宜，約25粒左右。首次服用的朋友應減少枸杞食用量，待身體適應後逐漸增加。堅持長期食用，才能感受到食用枸杞子的效果。另外易上火、易洩瀉者都應該忌食枸杞子。枸杞和菊花一起泡水喝，是很多人比較喜歡的方法，在喝完枸杞水以後不要直接把枸杞子倒掉，可以撈出枸杞子慢慢的嚼碎，這樣可以獲取更全面的枸杞中所含有的營養素。