南昌輝哥的創業vlog
美國知名醫生Dr Axe 在他的最新書籍《吃土 Eat Dirt》，一開始就寫了一個自己母親的故事，這個故事深深的吸引了我。
在他還很年輕的時候，突然有一天，他被告知母親的癌症復發了，並且有嚴重的抑鬱、疲憊、多種食物過敏、便秘、消化不良等併發症。
（eat Dirt 截圖）
根據他的經驗，判斷母親患了一種腸道疾病，出現這個問題非常危險，有多疾病都和它有關係，這是他母親全部健康問題的根源。
隨後，阿克斯醫生為母親制定了一系列的飲食和生活方案，幾個月之後，他母親的健康有了很大的改善：
便秘問題解決了、精力充沛、甲狀腺問題消失了、體重減輕了、也不再抑鬱了，最重要的是腫瘤也縮小了。
在書中，阿克斯（Axe）醫生認為，腸道不只是食物加工中心，不只是幫助我們消化吸收食物，實際上，它還有一個非常重要的作用。
腸道是一道屏障，它真正把體內和體外隔絕開來，它在抑制抵禦外來毒素細菌的入侵，它是人體最大的免疫系統，大量的微生物寄生在腸道中。
如果這道屏障被破壞，細菌等外來物質就可能進來，身體就會出現各種問題，包括炎症、免疫系統出現問題、自己攻擊自己、甚至促進癌細胞的生長。
所以，保護這道屏障，是身體健康的核心。
俗話說，月滿則虧，水滿則溢，對腸道也是如此，如果腸道吸收了不屬於它的物質，腸道內部失衡，那它肯定是要“虧”或“溢”的。
腸漏，百病之源？
腸道既吸收營養物，同時又得趕走有害的外來物質，
腸壁起著屏障的作用，控制物質進入血液，並輸送到你的器官中。腸壁上緊密連接的小縫隙允許水和營養物質通過，同時阻止有害物質通過，腸道通透性是指物質通過腸壁的難易程度。
當腸壁的連接變得鬆散時，腸道變得更通透，這會讓有害細菌和毒素從腸道進入血液，這種現象通常被稱為“腸漏”。
看似很小的一個細節，實際上危害巨大，可能很多人都沒有聽說過。
→腸漏有什麼症狀？
腸漏損傷的不僅僅是胃，它對整個身體健康都造成了破壞，最常見的症狀有：
腸漏可能與皮膚，精神疾病，腸胃疾病 有關，腸漏還可以增加患各種疾病的風險。
→ 腸漏與自身免疫性疾病
當你的免疫系統崩潰時，就會導致各種疾病，和腸漏關係最清晰的是自身免疫性疾病是乳糜瀉，超過33%的自身免疫性疾病與腸漏有關。
研究發現，腸漏是1型糖尿病的前兆，腸道允許外來毒素進入你的血液，免疫系統也會相應地釋放出炎症來抵抗外來毒素。
同時，免疫系統也會攻擊自身組織，其中一個就是胰腺，它抑制胰島素功能，導致1型糖尿病。
免疫系統也可能攻擊其他組織，導致類風溼性關節炎、紅斑狼瘡、腹腔疾病、或者溶血性貧血等疾病。
腸漏還可能導致過敏、自閉症、抑鬱、溼疹、哮喘、牛皮蘚等各種問題。
（圖片來自書籍，吃土 eat dirt）
→腸漏還可能提高癌症風險
研究發現，腸漏可能伴隨著其他膜的滲透，比如動脈和腦血管屏障，動脈壁滲漏是腫瘤擴散、致死的主要途徑。
為了擴散，腫瘤細胞必須分裂，進入血液，這種情況只有在細胞連接被破壞時才會發生，其中一種方式是通過內皮屏障滲漏。
→腸漏導致老年痴呆
腸腦軸是一個雙向的溝通系統，腸道微生物群在維持這一途徑中起著至關重要的作用。
圖片來自simm.cas.cn
腦腸軸之間緊密聯繫，但是當腸道通透性增加時，毒素就會通過血液進入大腦，這會引發炎症，從而導致認知功能的崩潰。
慢性腸道炎症和腸道滲漏會降低神經功能，導致老年痴呆症。
如何通過飲食來緩解腸漏？
腸漏在醫學上沒有標準的藥物治療方案，但是，可以通過飲食來緩解腸漏，以下列表包含可能危害健康腸道細菌的食物：
這些食物並不是所有人都不能吃，有些人經常吃，什麼事都沒有，但是如果你經常出現腹瀉、胃痛、或者各種消化、腸道問題，你就得注意一下飲食了。
避免這些食物對改善腸道健康至關重要，因為這些食物會引起體內炎症，這可能促進與許多慢性疾病相關的不健康腸道細菌的生長。
→純肉飲食可以改善腸漏嗎？
最近一年，國外特別流行消除性飲食，純肉就是一種非常徹底的消除性飲食。
純肉飲食最徹底的低碳飲食版本，它可以減少炎症，而且不會導致細菌過度生長。
某些水果蔬菜中，含有許多化學物質，比如說植酸、凝集素、草酸、水楊酸等，這些化學物質可能會引發腸漏、引起免疫反應。
特別是，在小麥、豆類、西葫蘆和花生中發現的
皂素和凝集素等毒素，可能會導致一系列健康問題。
圖片自wikipedia
然而，純肉飲食改善腸漏的第一步，就消除了所有會導致腸漏的食物。
還有，很重要的一點，紅肉中含有大量的蛋白質，蛋白質可以保護腸道屏障。
圖片來自kwongwah.com.my
在眾多氨基酸中，谷氨醯胺和色氨酸具有維持、促進和保護腸道屏障功能的作用。
谷氨醯胺是一種非必需氨基酸，是腸上皮細胞的主要能量來源。
Omega-3脂肪酸可以降低腸道滲透性，逆轉腸道失衡，增加抗炎化合物的產生，草料牛肝和鮭魚籽是omega-3脂肪酸的重要來源。
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維生素D有助於增強腸細胞間蛋白質連接的強度，維生素A可以增加腸道防禦層。
然而，它們在蔬菜中含量都不充足，但在牛肝和雞蛋等動物製品中含量豐富。
什麼可能導致腸漏呢？
導致腸漏的因素有很多，外在的因素、內在的因素，都可以引發腸道健康問題。
→壓力過大
慢性壓力會增加炎症，導致腸道滲漏，研究發現，壓力直接介導腸道微生物群，並破壞粘液保護層。
圖片來自giphy
當身體受到壓力時，就會釋放促腎上腺皮質激素，這會增加腸道敏感度、炎症和腸道通透性。
慢性壓力會導致許多腸胃疾病，如胃食管反流病、炎症性腸病、腸易激綜合症，甚至一些食物過敏。
→不健康的飲食
飲食通過調節炎症直接影響腸道中好細菌和壞細菌之間的水平，進而破壞小腸的保護層，導致腸道滲漏。
穀物、精製糖和人造甜味劑等高碳水化合物飲食會餵食腸道細菌，導致細菌過度生長。
圖片來自tech.sina.com.cn
像腸易激綜合症就是由於細菌過度生長引起的，如果繼續食用高碳水食物，你的腸道就會發炎。
很多人，特別是乳糜瀉患者，可能對麩質不耐受。
對於患有乳糜瀉的人來說，麩質會導致腹瀉、胃痛、脹氣和皮疹，久而久之，它會對腸道造成損害，損害它們吸收某些營養物質的能力。
圖片來自chinatimes.com
那些患有乳糜瀉的人，如果堅持無麩質飲食，可以恢復他們的腸道健康。
連蛋白（zonulin）是一種調節小腸緊密連接的蛋白質，當連蛋白在腸道中釋放時，小腸之間的連接就會打開，讓更大的顆粒穿過腸壁。
一些研究發現，麩質可以激活連蛋白，增加腸道通透性，並在體內引起免疫反應。
→過度使用抗生素
很多人，不管大病小病，首先想到的就是吃藥。
但是，是藥三分毒，它們可以殺死有害細菌，但同時，也殺死了大量的正常細菌。
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當過度使用抗生素時，它能殺死的有害細菌越來越少，而被殺死的正常細菌越來越多，久而久之，好壞細菌之間的水平就會失衡。
所以，有些人發現，剛開始使用抗生素的時候，症狀很快就會緩解，但是越往後，治療效果就越不明顯了。
抗生素損害腸道，促進白色念珠菌和其他致病菌的生長，這更容易引發腸漏綜合徵。
圖片來自chinatimes.com
在健康的情況下，小腸上皮細胞保持緊密的連接，它是參與腸道吸收的物理屏障。
除了物理屏障，黏液中還有一個重要的化學屏障，它含有免疫因子，可以中和接觸到的毒素。
圖片來自zhuanlan.zhihu.com
念珠菌分泌醛類物質，導致小腸上皮細胞收縮，這使得腸道毒素能夠滲透到上皮細胞並進入血液。
腸道中的毒素越來越多，但是免疫因子卻是有限的，最終，免疫系統就會崩潰，腸道上皮屏障被破壞，允許有毒物質和化學物質通過。
還有其他很多原因，比如說降低胃酸的藥物、環境中毒素、過渡使用清潔劑，缺少和大自然的親密接觸。
腸漏可能引發很多疾病，從日常的腸胃病，到胃病、到疲勞、焦慮，都可能是腸漏引發的。
但是，腸漏沒有確切的治療方法，你去醫院的話，醫生可能會給你開藥，但這隻能暫時抑制住病症，並沒有從根本上解決問題。
其實，導致腸漏的罪魁禍首是我們的日常飲食和生活狀態，飲食是改善腸道健康的關鍵。
所有，因為不良飲食“吃”出來的疾病，我們也可以用“吃”來治療，這也是最簡便的方法。
去除高碳水、精製糖的飲食，減少一些植物毒素，可能會重建腸道內層結構，並阻止進一步的腸漏。
解決了腸道的問題，才能讓你免受很多疾病的困擾。
瘦龍健康
您好，我是黃志豔大夫，很高興為您解答這個問題。
為什麼現在越來越多人有腸道健康問題？
1、不油不歡
隨著生活水平的提高，很多人在飲食方面都有自己的追求，甚至有時會不惜自己的身體健康。大多數的人對於油膩的食物都有一種非常異常的偏愛，認為油膩的食物是非常香的。
油膩的食物、高脂肪高熱量的食物，也是大家日常生活中經常攝入的食物，孰不知對於腸道健康危害是非常大的。腸道中有很多對於身體有益的菌群，經常吃過於油膩的食物會使這些菌群受到影響，久而久之就會使人體免疫力下降。免疫力下降，再加上吃的過油引起的肥胖，各種疾病也會紛至沓來。
2、日常發懶，不愛運動
因為生活節奏非常的快，人們忙於工作就已經筋疲力盡了，所以在平時運動上就會有所欠缺，再加上有很多人直接是因為懶，所以不愛運動，這就造成了對腸道的一種損傷。
不運動會使腸道的菌群失衡，而這種腸道的菌群失衡就會導致人體內出現代謝性肥胖，而肥胖者的身體通常會有或多或少的問題。
3、濫用抗生素
抗生素在中國是廣泛被應用的，因此也就造成了國民對於抗生素的某種依賴。小到感冒發燒，大到嚴重的疾病都離不開抗生素的身影，所以這極易引發抗生素的濫用。
研究表明，抗生素的濫用對於腸道內菌群的損傷是不可逆轉的，而這種損傷會引發身體出現連鎖反應，在糖尿病、冠心病、腸胃炎、感染疾病、肥胖等方面有著不可推卸的關係。
4、盲目的節食
現如今審美是有所偏差的，雖然以瘦為美，但是很多人心目中瘦的標準是不一樣的，因此對自己的身材也會過於嚴苛。很多人都會把減肥作為一種事業去堅持，而節食是大多數人都會選擇的減肥方式，節食會對腸道健康產生很大的影響。
因為節食會導致攝入的營養不足，腸道內沒有停留的東西自然會引起消化功能的紊亂。另外，節食也會引發便秘發生，而便秘是有可能會導致很多嚴重的腸道疾病等。
腸道是人體的健康衛士，所以腸道健康問題一定要引起我們的重視，以上幾個壞習慣希望大家都不要去碰觸，這樣才能夠保證腸道的健康，更好的享受人生。
有什麼方法可以解決呢？
首先就是改善上述誘因。儘量做到清淡飲食、適量運動、合理飲食，其次按時規律作息、適當放鬆心情也是必不可少的。
黃志豔大夫
不知不覺春節假期已告一段落，吃盡美味的腸道也到了該清理的時候了。過量、過油的食品早已把腸道填滿，而不規律的飲食和作息也把腸道功能消弱殆盡，結果假期居然是以腸胃不適來收尾。但生活總要回歸正軌，是時候讓健康“腸伴”了。
一、規律飲食，規律生活
假期中的睡眠不足和過度操勞都會使交感神經過於興奮，從而抑制胃腸道的蠕動，所以飲食和生活都要有規律。
二、多吃高纖維類食物
春筍有“素食之王”的美稱。其粗纖維有調節胃腸功能，促進腸道蠕動的作用。其富含的果膠可延緩腸道對脂肪的吸收，增加對油膩的排出。
黑木耳也富含膳食纖維，同時還含有植物膠質，可在短時間內吸附腸道殘留物，並將其排出體外，起到清潔腸道的作用。
三、早起一杯水
按照中醫學子午流注理論，早晨五點至七點，大腸經氣血最為旺盛。這個時間段宜活動或飲一杯溫開水。早起一杯水，清腸效果好。其實不只早晨，其他時間也宜多喝水，都可以促進胃腸蠕動。
四、按摩腹部
先把雙手搓熱，然後雙手疊掌置於臍腹部，以肚臍為中心，順時針方向按摩轉圈。這樣做能促進胃腸蠕動，加強胃腸消化功能。如果再配合按摩天樞穴（肚臍左右兩邊旁開三橫指處）效果會更好。
愛腸有誤區
在一個大家都追求健康的時代，很多人把目光盯向了保健產品。其實很多產品，如潤腸茶、通便茶等，都是不同程度的瀉藥，質量也參差不齊。這些產品往往會影響脾胃的消化功能，導致腹痛、腹瀉，也會擾亂正常的胃腸功能，導致便秘等。
利魯唑魯南協一力
腸道是人體的第二大腦，又稱腸腦，70%的免疫力來自腸道，90%的營養吸收也在腸道，維護好腸道健康才能身體健康，多食用含益生元膳食纖維的食物，能讓腸道菌群繁殖，維護腸道有益菌，有害菌平衡，保證腸道健康。
心頭文字擁擠
一是飲食過分精細，纖維素攝入少，吃粗糧少。二是現在過敏體質的人員增多，三是生活節奏加快，工作壓力大，四是不良情緒得不到及時化解，五是體力活動少，不能經常堅持運動，六是經常熬夜，睡眠質量不好。
