秋冬就該給家人做這碗湯，孩子常吃補鈣健腦，增強記憶，別錯過。
不知不覺，到了深秋了，離冬天不遠了；天氣也慢慢變冷了，冷天，總是多想睡會，賴一下床；但是早餐也不能將就！早餐，是一天中最重要的一餐，一定要吃好，特別是家中有孩子的，孩子在長身體的時候，更要吃好！天冷的時候，我常給孩子做湯羹，早餐喝碗湯羹暖暖的，除了營養豐富還簡單易做，一鍋湯羹，有菜有肉有湯水，真省事！冷天吃最適合，暖胃暖心暖全身。
早餐特別的重要，從來不會馬虎對待，我家孩子早餐喜歡喝粥或者湯羹之類的，我也喜歡做這類型的，一鍋粥或者是一鍋湯羹，裡邊放肉，放青菜，放雞蛋，營養均衡，身體所需的營養都在裡邊，還真省事！最近我常給他做疙瘩面，做法很簡單，也很美味，10分鐘就搞定上桌！連挑食的孩子老公都能吃一大盤，裡邊有雞蛋，番茄，蝦仁等；
首先是雞蛋，雞蛋對我們身體好處多多，對於正在長身體的孩子來說，每天吃一個雞蛋，不僅可以增強孩子的記憶力，還可以為機體提供營養，還能幫助身體生長；雞蛋中還有豐富的維生素A，是眼睛需要的營養物質，常吃對眼睛視力好，所以在營養學裡邊，雞蛋有著“全營養食品”美稱！其次是番茄，番茄的維生素C特別的豐富，有助於鐵的吸收，番茄口味酸甜，可以促進食慾，還能提高身體的抵抗力；最後是蝦仁，蝦的營養，我相信大家都有所瞭解，它有高蛋白，低脂肪的營養特點，它含有的鈣，磷等礦物質，增進營養，補充鈣質，還能促進孩子骨骼和大腦的發育！這麼一分析~是不是營養很全面呢!而且特別容易消化和吸收！其實這個湯羹，除了早餐可以吃，晚餐也可以吃，一個人的時候，吃這麼一碗，簡單快捷省事，做法分享給大家！喜歡收藏起來做給家人吃吧！
【番茄蝦仁疙瘩湯】——5人分量（4大1小）
食材：普通麵粉150克，蝦仁250克，番茄2個，小蔥適量，雞蛋2個，鹽適量，生抽適量，香油少許，1500毫升清水
烹飪步驟
1.首先把蔥花洗乾淨後，切末備用；蝦仁挑出蝦線，再清洗乾淨，切成小丁備用；番茄洗乾淨，切成小丁備用；碗裡打2個雞蛋，然後攪打均勻，備用；
2.碗里加入150克普通麵粉，倒入少許的清水，一邊倒一邊用筷子拌成麵疙瘩；
3.鍋中放油，把油燒熱，再放番茄，把番茄炒出汁；
4.再加入1500毫升的清水，我這個是5個人的分量，水稍微多一些；再把清水煮開；
5.煮開後，放入麵疙瘩，攪拌均勻；
6.再加入蝦仁，煮兩分鐘左右，全家記得要不停的攪拌，以免麵疙瘩沉澱糊鍋；
7.將打撒的雞蛋沿著鍋邊淋入；
8.再加入生抽，鹽，香油調味。
9.最後撒入蔥花就可以關火出鍋啦！
一道營養與美味並存的番茄蝦仁疙瘩湯就做好啦~看著就很美味！感覺做起來吧！我這個是5個人的分量，你們做的時候，可以根據個人吃多少來做哈~
早餐這樣做，營養均衡又美味，孩子常吃補鈣健腦，增強記憶力。
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