酱香型白酒含有一定的营养成分，因此喝白酒可以补充人们所需要的营养。人体所必须的多种营养物质——蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐和水，基本都已包含在各种酒饮品中了。另外，白酒所产生的热量也是饮酒对人体健康的益处之一，通过饮酱香型白酒，人体能够获得大量的热量，不仅能够保证人体正常的生命活动，更能起到驱寒等作用。
酱香型白酒有什么用处
白酒还可以促进消化，增进食欲。在餐前饮用适量的白酒是有助于食欲的。酿造酒的原料多以粮食或水果为主，比如王泽履酒就是粮食酿造的，因而酒又具备了粮食和水果所含有的营养成分，如膳食纤维、氨基酸、糖类、无机盐和多种维生素等。这些营养成分都能对胃产生一定的刺激作用，促进胃液的分泌，并起到增进食欲，促进消化的作用。
除此之外白酒还有其他你不知道的小秘密呢！
1、酱香型白酒可以去鱼虾腥味！
生活中，接触这些鱼虾时间很多，一不小心手上就有了鱼虾腥味，这时候可以在手心里倒一些白酒搓洗，再用清水冲洗，很快就可以去掉鱼腥味。
2、酱香型白酒可以防长虫！
保存豆类或者大米时，可以把豆子或者大米装入塑料袋或容器里，再喷一些白酒，盖严后可防止生虫。
3、酱香型白酒可以花生酥脆不回潮！
将油炸花生米盛入盘中趁热洒少许白酒，可保持花生酥脆不回潮。
酱香型白酒有什么用处
4、酱香型白酒可以去除鱼胆的苦味！
洗鱼时如果把胆弄破了，马上在胆汁污染处抹一点白酒，再用冷水冲洗，便能消除苦味。
5、酱香型白酒可以解决夹生饭！
在夹生饭里浇些白酒，盖上锅盖再蒸会儿，就可以完全蒸熟。
6、酱香型白酒可以去掉酸味！
做菜时如果醋不小心放多了，只要往菜里倒些白酒，就可以减轻酸味。
7、酱香型白酒可以快速发酵！
在未发起的面上按一个坑，然后倒一点白酒，用湿布捂10分钟就能快速的发起来。
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