長期不吃肉對身體是有壞處的，對身體產生的主要壞處有以下：
1，容易缺乏脂溶性維生素，包括維生素D、維生素E、維生素A、維生素K等，易引起免疫力下降、皮膚乾燥、色斑、生育力受影響等。
2，容易缺乏蛋白質，蛋白質缺乏容易引起抵抗力底下、貧血、水腫等。
3，容易產生激素分泌失衡，還可能發生內分泌的失調、衰老的加速和影響生育力。
4，還可造成貧血，植物性食物中固然含有一定的量的鐵，但是遠遠低於動物肉。
5，容易缺鋅、缺鈣和缺乏鎂元素等物質，對人體的健康不利。
吃肉對身體產生的好處主要有以下：
1，能夠幫助身體有效對抗病菌。
2，能夠幫助提供人體需要的血紅蛋白，進而緩解疲勞。
3，含有豐富的蛋白質,這是人體內構建和修復肌肉所需要的重要物質。
因此建議，在平時的飲食中要營養搭配均衡，做到以下幾點：
1，早餐最基本的搭配是，主食，蛋類/奶類/豆製品，蔬菜水果及堅果類。
2，午餐儘量選擇新鮮、口味清淡，少煎炸、少醃製和少辛辣的飯菜。
3，晚餐吃易消化的：饅頭。應細嚼慢嚥。魚、蔬菜、水果。
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