长期不吃肉对身体是有坏处的，对身体产生的主要坏处有以下：
1，容易缺乏脂溶性维生素，包括维生素D、维生素E、维生素A、维生素K等，易引起免疫力下降、皮肤干燥、色斑、生育力受影响等。
2，容易缺乏蛋白质，蛋白质缺乏容易引起抵抗力底下、贫血、水肿等。
3，容易产生激素分泌失衡，还可能发生内分泌的失调、衰老的加速和影响生育力。
4，还可造成贫血，植物性食物中固然含有一定的量的铁，但是远远低于动物肉。
5，容易缺锌、缺钙和缺乏镁元素等物质，对人体的健康不利。
吃肉对身体产生的好处主要有以下：
1，能够帮助身体有效对抗病菌。
2，能够帮助提供人体需要的血红蛋白，进而缓解疲劳。
3，含有丰富的蛋白质,这是人体内构建和修复肌肉所需要的重要物质。
因此建议，在平时的饮食中要营养搭配均衡，做到以下几点：
1，早餐最基本的搭配是，主食，蛋类/奶类/豆制品，蔬菜水果及坚果类。
2，午餐尽量选择新鲜、口味清淡，少煎炸、少腌制和少辛辣的饭菜。
3，晚餐吃易消化的：馒头。应细嚼慢咽。鱼、蔬菜、水果。
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