03.02 醬牛肉40元一盤，澆上油潑辣子更有食慾，可惜不讓喝酒要不然更爽

天氣冷來坊上泡饃館吃個泡饃，這裡有醬牛肉，一份40元，讓老闆給切了一盤。

澆上滿滿的油潑辣子，這油潑辣子的香味真是誘人，辣椒吃著香，嚼著更香

西安的油潑辣子看著顏色就美得很，這火紅的顏色特別能勾起人的食慾

調味汁裡面就是以醋和油潑辣子為主，澆上去稍微攪拌一下就可以開吃

醬牛肉都是帶著肉筋的腱子，這種吃著更筋道有嚼勁，醬牛肉本身是五香味的，肉塊切得寬大吃著口感和味道都很贊

一盤40元雖然覺得有點小貴，但吃著特別爽，可惜的是坊上回民的清真館子不讓喝酒，要不然吃著更爽。