這是今天早上去菜市場和超市裡買的菜，買了花蛤7.6元，黃瓜1.4元、五花肉12元、瘦肉4元、榨菜1元、螺絲6元，這些共總共花了32元，準備做成四菜一湯。將所有的菜清洗乾淨，切好、備好，開始炒菜。
清蒸花蛤，做法：將清洗乾淨的花蛤裝盤，撒點生薑和大蒜沫在花蛤上面，鍋裡燒水，將花蛤放入鍋裡清蒸5分鐘，花蛤差不多全開口了，將花蛤端出。
花蛤端出，撒點香蔥上去，熱鍋倒油，油燒熱了。
將燒熱冒煙的油，直接淋在上面，香氣飄出。
再倒點蒸魚豉油，即可。
清蒸花蛤，花蛤肉質鮮嫩肥美，湯汁鮮甜，原汁原味，味道好極了！
紅燒五花肉，做法：將清洗乾淨的五花肉放入冷水鍋中，鍋裡我還放了生薑和八角下去，開大火，水開後煮1分鐘倒點料酒下去去腥、撈出。
將撈出的五花肉用清水沖洗乾淨，切片，瀝乾。
熱鍋倒油，油燒熱了，加一勺白砂糖下去油鍋裡煸炒。
用中火慢慢煸炒出黃色泡泡出來。
將瀝乾的五花肉倒入鍋裡翻炒上色，再倒生薑、大蒜沫、桂葉、八角下去翻炒出香味。
倒入適量有清水下去燒，沫過五花肉，接著再倒入料酒、生抽、少許老抽。
蠔油、米醋下去，蓋上鍋蓋，燒至入味。
水燒到一半時，再加鹽下去調一下味道，蓋上鍋蓋，繼續燒。
用大火收汁，嘗一下味道，即可起鍋。
紅燒五花肉，五花肉色澤紅亮、瘦肉相間，加了米醋下去，吃起來油而不膩，還特別香，營養豐富，老公嚐了一塊，都說好吃。
榨菜肉絲湯，肉絲嫩滑、榨菜清脆，兩者搭配，整道湯清淡、爽口，特別好喝。
香辣螺絲，螺絲肉質鮮嫩、鮮美、有嚼勁，老公中午吃不完，留著晚上還可以當下酒菜。
黃瓜炒蛋，清淡、爽口，還有淡淡的黃瓜清香味，營養美味！
我和老公二個人的午餐：紅燒五花肉、香辣螺絲、黃瓜炒蛋、榨菜肉絲湯、清蒸花蛤，四菜一湯，菜品種多樣，口感豐富，營養美味，非常便宜、實惠，才花32元，我和老公吃得開心，吃得有滋有味！
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