農小二來了
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筆者小姨一家近些年一直種植食用菌，筆者經常到小姨家串門，下面，就來分享一下自己的看法：
食用菌種植，需要滿足的大體條件有兩個，一個是人的條件，一個是物的條件。
物的條件
搭建食用菌培養暖棚：在地塊選擇上宜選擇地勢較高、遠離畜禽養殖場、醫院、垃圾堆積廠等有汙染源存在的地方。在搭建暖棚前對地塊進行翻耕、晾曬，並施足農家肥，切忌施用化學肥料。大棚高度在2米左右，上方採用透光性較好的塑料或遮陽網覆蓋，並留有通風口。如果採用土牆作為一部分暖棚組成部分，土牆位置應在背陽面，塑料或遮陽網所在一側為向陽面。
創造食用菌適宜生長的外部條件：1.營養：在筆者著裡，一般採用木屑、牛糞、雞糞、麥草秸稈等作為主要原料，並配以磷酸二氫鉀、硫酸鈣、硫酸鎂、硫酸亞鐵等營養元素，以滿足食用菌生長所需的碳素、氮素、無機鹽生長素4類必需的營養元素。2.溫度：溫度過高或過低，都會抑制食用菌的生長，適宜溫度為20攝氏度左右。3.空氣溼度：一般以60—70為宜。4.空氣：通風良好，滿足食用菌生長所需的氧氣。5.光照：避免陽光直射，防止暴曬。6.酸鹼度：PH3—8之間，5—5.5最為適宜。
人的條件
食用菌種植是一件特別辛苦的事情，需要種植人員特別勤勞、而且有耐心。從剛開始的土地翻耕、大棚搭建，到後來的食用菌培育，均需要付出艱辛的努力。筆者的小姨跟小姨夫一般都是凌晨4點作用起床，到暖棚裡採摘食用菌，之後一個人去集市上售賣食用菌，留下的一個人在6、7點的時候又給食用菌通風、澆水等。
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農策分析
1，首先要有興趣，愛好是最好的老師，不喜歡這個東西，肯定種不好。
2，要有吃苦耐勞的恆心，食用菌行業流行一句話:耐得住寂寞，守得住清貧。一般投資回報週期是2-3年；如果頂不住這段時間的壓力註定會失敗，很多人就倒在了這段時間內。
3，再有就是資金了，很多在零售市場看了下種菇很賺錢，沒有做足市場調研和成本分析，覺得是低投入高回報，一旦投下去不是那回事越投越多，遠遠超過預算。
4，技術很重要，因為剛開始不懂又請不起師傅需要摸索，多向周邊的老菇農請教、急用網絡查詢資料、微信QQ交流群向大家請教。
5，勤加管理，細心到位。種菇是永遠幹不完的活。
6，要親自到批發市場去賣菇，才能瞭解價格趣向、老百姓的真實需要，適時調整品種、種植模式。
很多細節需要種植過程仔細體會，一入江湖深似海啊。
菇農l老張在洛陽
問題：在農村種植食用菌需要什麼條件？
我們這裡有很多人都是種植香菇的，我表哥之前一直在南方打工，因為和家裡聚少離多的，後來就回來創業，當時他種植香菇的時候也是門外漢，完全從零開始，現在已經做了3年了，那麼在農村種植食用菌需要什麼條件呢？
首先，當地的氣候要適宜種植食用菌，這個不需要你來試驗，只需要看看周邊有沒有人在種植食用菌就知道了。
其次，需要種植食用菌的原材料。這個也不需要你自己到處找，你只需要找到一個正在種植食用菌的人，在他那裡拜師學技，瞭解到他們種植食用菌的原材料是從什麼渠道來的就可以了。
再次，人要身體結實，能吃苦耐勞。因為種植食用菌並非輕鬆的事情，也是辛苦活，所以需要好的身體。
最後，要一塊土地。這個土地要租金便宜，或者緊挨著帶你入門的人，這樣有個啥問題可以及時請教，有助於你快速成長，成為一個種植食用菌的達人。
總之，即使理論上所需要的東西都具備了，還是不如實操來的快，我表哥當時就是被別人帶著做的，剛開始香菇的菌種袋子是買的，後來自己購買了鍋爐等設備自己做，今年出菇情況也非常不錯，所以，要想入哪行，還是要跟著師傅先學習，不要自己瞎琢磨，容易走彎路，因此，真正需要的條件就是一個實心實意帶你入行的人。
我是【洞察三農萬象】頭條號作者、三農問答達人，我將以專業的精神專注的態度專講三農問題，為大家解疑答惑，歡迎大家的關注！
洞察三農萬象
在農村種植食用菌需要什麼條件？
食用菌種類比較多，包括香菇、口蘑、松口蘑、紅菇、牛肝菌、羊肚菌、猴頭、竹蓀、銀耳以及平菇等等。由於種類不同，種植需要的條件略有差異。但是，總體上還是有相同之處的。
溫度
有機食用菌孢子發芽和菌絲體生長的適宜溫度為20～30℃。但是，不同種的有機食用菌在促成子實體分化的溫度上，差異較大，大體可分為三大類型。
- 低溫型。子實體分化最高溫度24℃以下，最適合的溫度為20℃以下；
- 中溫型。子實體分化最高溫度為28攝氏度以下，最適合的溫度為20℃～24℃；
- 高溫型。子實體分化最高溫度在30℃以上，最適合溫度在24℃以上。
培養料
培養料以樺木材的木屑為最好，配以棉子殼、黃豆杆、玉米心等等，輔助麥麩皮、米糠，並添加微量元素。原材料新鮮乾燥，沒有蛀蟲、黴爛變質、結塊是培養成功的基礎。
培養棚的建設
食用菌的培養棚要選擇在靠近河流，空氣流暢，四周寬闊，遠離禽畜養殖場，釀造廠，生活區，醫院，垃圾場等場地。場地要採取翻土、曬土、灌水等措施取代農藥消毒；水源水質要求選取清潔的井水、自來水，遠離汙水源；食用菌棚要求牢固穩定，地勢較高，排水順暢，棚內不積水，覆蓋塑料薄膜和遮陽網，防日曬雨淋。
好了，以上是我個人看法，如果有說的不周到或者不正確的地方，歡迎評論指出來。
