12.09 奶香油條,製作簡單,油而不膩,配上一杯豆漿更好吃

奶香油條,製作簡單,油而不膩,配上一杯豆漿更好吃

好吃的美食,精彩萬分。大家好,今天又到了美食諮詢的時間了。今天小編給大家分享一道美食,它通常被用來當作早餐來吃,它的名字叫做奶香油條。小編今天教大家做的這種油條,大家可能吃得比較少。它和普通的油條不一樣,小編在麵糰中加入了牛奶,讓其油而不膩,適合大眾口味。如果此時再配上一杯豆漿了,那就更加完美了。

奶香油條,製作簡單,油而不膩,配上一杯豆漿更好吃

那麼我們在家裡製作這種奶香油條的話,應該如何製作呢?製作步驟會不會很複雜呢?其實不然,只要跟著小編一起來做,就知道它做起來很簡單,只不過很少有人會想過在家裡製作。小編以前也沒做過,只不過最近心血來潮,在家嘗試著做了一次,做完合獲得了家人的一致好評。那麼接下來,我們就來看看,它是如何製作出來的吧。

主料準備:中筋粉300克,純牛奶200克,雞蛋100克,

配料準備:酵母10克,小蘇打10克,奶粉10克,鹽10克,食用油10克。

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製作步驟:

第一步,首先,我們準備一個大容器。我們在容器里加入麵粉、奶粉、食用鹽、酵母、小蘇打和適量溫水,然後攪拌均勻。接下來,我們加入牛奶和雞蛋,先用筷子攪拌成絮狀,再揉成光滑的團團。這時再加入一些食用油,繼續均勻地揉搓,這時麵糰會變軟,然後我們用保鮮膜封住碗口,放入冰箱進行冷藏,時間大約為一天。

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第二步,等到第二天的時候,我們將麵糰取出,用擀麵杖擀平。接下來,我們可以將麵糰水平切成3釐米寬的長條,然後將兩塊麵糰疊在一起。在中間,我們需要用筷子壓一下,這樣我們就可以做成油條的形狀。

第三步,當你把所有面團都 做成油條狀時,可以起鍋燒油了,小火將鍋加熱,然後倒入適量食用油,這裡的油量要比炒菜的時候多一些,因為我們要炸油條。這時把火調至中火將油燒熱,等油熱了,我們把油條放入鍋裡,當你聽到滋滋聲音的時候,油條就基本炸好了,等到它全部變成金黃色時,撈出控幹油份後,就能吃了。

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以上相關內容就為大家分享到這裡,好了,如果大家在製作過程中有什麼問題的話,可以在下方的評論區進行留言,小編看到後會第一時間回覆到大家,最後祝大家天天開心,我們下期再見。


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