茶人張光林
很高興回答這個問題，跟很多夥伴一樣我也喜歡喝茶，對茶葉行情也有一定的瞭解和關注，咱們從茶葉生產、製作和銷售三方面具體分析一下吧！
首先茶葉生產方面，此次疫情對生產早茶的省份影響比較大，如四川和貴州等省份，現在很多地區的茶葉已經開始採摘了，而此時由於疫情的影響，因為農民不能正常外出，很多采茶工也無法正常到位。這些地區往年也都是在春節期間就開始採摘茶葉，今年採茶工可能無法按時到位，這對於茶葉的採摘和產量確實會產生一定的影響。而四川、貴州都是我國的產茶大省，很多茶農全年的收入都是以茶葉為主。而且茶葉普遍存在越早越貴的行情，俗話說得好叫做明前茶貴如金，這時候的茶葉價格相對於後期的利潤更高收益更好，如果無法及時採摘的話，對茶農的損失還是比較大。對於華南江南江北等茶區的影響可能不會太大，現在是3月初，而在浙江安徽等江南茶區，茶葉大量上市，開採的時間一般要到3月中旬以後，而在大別山地區的江北轄區以及山東，茶區開採的時間甚至要到4月初。華南福建等地的茶葉開採，因為製作要求不同，時間會進一步往後延遲。按照目前疫情防控的措施以及進展來看，在3月中下旬的話應該基本上能夠恢復正常生產，茶農也可以正常採摘。因此目前來講，對於這些地區的茶葉行情影響不是特別大。
茶葉製作方面，首先對於茶葉加工企業來講，主要是在一些已經開採的地區，因為原材料採摘可能無法及時到位，茶葉的加工量上不去，而且在加工的人手方面可能也無法及時到位，這對於茶葉加工企業會產生一定的影響。對於需要到三四月份才開採的茶葉的地區的加工企業，目前來講影響不大，到時候也不會產生太大的問題
銷售方面，真正對茶葉行業影響比較大的是銷售行業。現在很多茶葉店都沒有開門，一方面是因為開門也沒有什麼人上門喝茶買茶，另外一方面也是因為自身對於疫情防護的需要。有一些大的茶葉批發市場，儘管已經開門，但大多也是與儘量不接觸的快遞模式銷售為主。不管怎麼講，這一階段本身也屬於銷售的淡季，因為過年前很多人已經購買了茶葉，而在過年後大家都在等新茶，本來此時就是一個銷售的淡季，但是淡季也有生意，只不過今年因為疫情的影響生意顯得更少，而到了三四月份，春茶銷售旺季來臨，因為產量可能會有所減少，到時候茶葉的價格可能會有所上升。不過總體來講應該對春茶以及未來幾個季度的茶葉銷量影響不是特別大。如果從好的方面來講，也許有更多的人更加關注身體健康，而茶葉是一種健康的飲品，也可能會刺激茶葉的消費。
以上是個人對今年茶葉行情的分析和看法，歡迎夥伴們評論、交流和相互學習！
陳州斌哥
我喝茶16年，從事茶行業教育培訓工作13年，從2000年左右在昆明市裡只有幾家茶館到今天，可能一個小區都有四五家茶室，甚至更多；其他城市不是很清楚，但在昆明，有600多萬人從事與茶相關工作，幾乎每個人，身邊不是親戚在做茶，就是同學朋友在從事茶行業。
考槃文化—周錦豔
很高興回答你這個問題，喝了十幾年的綠茶，對綠茶還是有一定心得的。
綠茶也分很多種:九五年的時候，我們本地出現了綠茶爭奪市場的情況。前提交代一下我所在的位置是河南平頂山地區，對拼的綠茶有碧螺春，龍井，信陽毛尖，還有河北的茉莉花茶。為什麼這樣講呢？因為我們本地有飲茶的氛圍，到每家幾乎喝的茶都不一樣，以這幾個茶為品。碧螺春，龍井，信陽毛尖的價位都在一個檔次。信陽毛尖可能會稍微更便宜點，當時龍井是80塊錢1斤。這個價格我記憶猶新，因為當時我爸爸買了50元的茶葉孝敬我奶奶，而當時我們本地的黃金是100塊錢1克。可想而知！當時的茶喝的我記憶猶新。說一下結果吧！信陽毛尖最後在本地區勝出；因為大概三個月之後，你去朋友親戚們家去喝茶，幾乎家裡面都是信陽毛尖(口口相傳這個茶好喝)。
今年茶葉的行情，2020年初的行情是看不出來的。我分析應該這個價格更有利於消費者，受疫情影響下，相關專家預測四月底五月初應該是市場回暖的拐點。這期間的茶葉採摘，製作，應該都不受多大的影響，但是到市場流通環節可能就要有所影響。
每年的春前茶，說實話一般的真喝不到。今年可以有所期待啦！[呲牙]
火鍋店佔富
我喝茶，我每天早晨起來先泡上一壺綠茶。
我們這兒茶葉不是大棚扣的，純天然，要過五一前後才採，頭一批茶葉很貴，要先付定金，炒好的幹茶價格在幾百至一千元不等，隨著氣溫上升，價格逐漸回落，到割麥子的時候，炒好的幹茶大概六十元一斤，到了秋後每斤炒好的茶業大約在一百元左右。
英姐266
難道沒有我大諸城帝國桃林茶嗎？！
桃林茶是1968年諸城引進安徽茶樹，在桃林鄉試種，經過馴化和選育，使茶樹在諸城安家、繁衍下來，並保持特有的品質和風味。以後，又擴種到皇華、郝戈莊、桃園、石門等鄉鎮，曾一度發展很快，達1000多畝，以後受乾旱和寒冷的影響，種植面積有所減少。因當初試種這種茶地點在桃林，故稱“桃林茶”。
桃林茶生長在北緯35度附近，無論是在產量還是質量上都好於南方茶。在沒有特大凍害的年份，畝產在65公斤左右，並出現了單產超100公斤的高產地塊。經過20多年的選育，形成了茶色棣、香氣高、耐沖泡的地方特點，以濃郁的板栗香和持久的色澤贏得了人們的喜愛。
用戶111627804384
你好，我是忘川萩酷，今年春茶價格上揚是必然普遍現象，新冠對各行各業的影響還是很大的，採茶工的日薪平均上浮20元一斤鮮葉左右，也就是一斤茶葉採工已經比去年多了100元左右，這還是理想狀態，有人幫你採。
至於疫情嚴重的地區，採茶工找不找到許多還是兩說，特別是安徽黃山地區很多農村封村封路，其他村的親戚想幫忙都不得進......
浙江情況也很嚴重，我估計三月底外地人還是進不了市區，憑本市的人力很難搶摘新茶，所以，今年雖然是暖冬，按理來說茶葉的產量應該比2019年要高一些，品質應該也會好些，但實際產量現在還不好說。
另外還有工廠環境的提前消毒，安全防護用品的成本，用工成本等等，都會有一定的漲幅。
也就是說大部分商家廠家的產品去年同價位的茶今年不一定還能買到。
當地的龍頭茶企雖然有補貼，但該漲的應該一分也不會少，好不容易找到漲價的契機不容易，我曾經說過，大型茶企的定價不會按照市場需求來定，而是按照大客戶的心理價位來定。
不過，有危就有機，得力於我的步子一向很慢，底盤比較穩車載人數也不多，疫情開始沒幾天，我就承諾今年不漲價了。
還有，對於線下茶商茶廠來說，因為過年後的一個月（春茶季前）其實也是旺季（比過年前最後一個月還要旺），很多人去外地上班之前但趕不上春茶會帶些當地特產送人，但由於疫情爆發，實際上無數廠家茶商存下了超預期的庫存（線上一樣），我這兩天去我們本地幾個茶莊轉過，冰櫃裡好多存貨，100斤往上起步，都等著新茶季開始處理呢！因為綠茶新茶上市價格較高，銷售去年的茶價格不變也是個好思路。
因此，我斷定，陳茶代新茶，半陳半新的情況會比2019年嚴重。
但江浙皖今年是暖冬，理論上今年的新茶品質一定比去年2019年好！
這也與我沒關係，瞭解我的都知道，我沒有庫存，年前全部清空，現在想想真是個好習慣。希望能幫助到你！
忘川萩酷
大家好，金山大寶哥來回答這個問題，大寶哥喝茶，並且從小就是在茶山採茶葉長大的，對於茶葉的行情要看你茶葉的品種如何，要是品種好價格肯定是好，現在很多人喝茶，市場很大，人們品味也提高了，一般農村人是喝200元一斤左右的價格，我有時也會買300元一斤的，茶葉行情在於品質，品質在於選種和管理，還有炒茶葉的機器和火候很關鍵，把採摘好的鮮葉挑出老葉雜草，放入炒茶機裡面旋轉，等茶葉軟綿後倒出來，然後放進蠕茶機器，蠕好後再倒進去炒茶機旋轉炒茶，注意炒茶的技術水準，茶葉的品質自己不知道的話可以拿去有專業測品茶葉等級的部門，測評後可以拿到證書，有了證書有利於你的銷售，大寶哥回答完畢。
金山大寶哥
中國茶文化是中國製茶、飲茶的文化。中國是茶的故鄉，中國人發現並利用茶，據說始於神農時代，少說也有4700多年了。直到現在，漢族還有民以茶代禮的風俗[1]。潮州工夫茶作為中國茶文化的古典流派，集中了中國茶道文化的精粹，作為中國茶道的代表入選國家級非物質文化遺產。[2]日本的煎茶道、中國臺灣地區的泡茶道都來源於中國廣東潮州的工夫茶。[3]
作為開門七件事（柴米油鹽醬醋茶）之一，飲茶在古代中國是非常普遍的。中華茶文化源遠流長，博大精深，不但包含物質文化層面，還包含深厚的精神文明層次。唐代茶聖陸羽的茶經在歷史上吹響了中華茶文化的號角。從此茶的精神滲透了宮廷和社會，深入中國的詩詞、繪畫、書法、宗教、醫學。幾千年來中國不但積累了大量關於茶葉種植、生產的物質文化、更積累了豐富的有關茶的精神文化，這就是中國特有的茶文化，屬於文化學範疇。
中文名
中國茶文化
外文名
Chinese Tea culture
發源地
中國
茶的配置
多種多樣
起源年代
唐代
中國茶文化
中國人飲茶，注重一個“品”字。“品茶”不但是鑑別茶的優劣，也帶有神思遐想和領略飲茶情趣之意。在百忙之中泡上一壺濃茶，擇雅靜之處，自斟自飲，可以消除疲勞、滌煩益思、振奮精神，也可以細啜慢飲，達到美的享受，使精神世界昇華到高尚的藝術境界。品茶的環境一般由建築物、園林、擺設、茶具等因素組成。飲茶要求安靜、清新、舒適、乾淨。中國園林世界聞名，山水風景更是不可勝數。利用園林或自然山水間，用木頭做亭子、凳子，搭設茶室，給人一種詩情畫意。供人們小憩，不由意趣盎然。
中國茶藝在世界享有盛譽，在唐代就傳入日本，形成日本茶道。日本的煎茶道、臺灣的泡茶道都來源於中國廣東潮州的工夫茶。[3] 潮州工夫茶藝是國家級非物質文化遺產，是廣東省潮汕地區特有的傳統飲茶習俗，是潮汕茶文化和潮汕茶道重要組成部分，是中國茶藝中最具代表性的一種，是融精神、禮儀、沏泡技藝、巡茶藝術、評品質量為一體的完整的茶道形式，既是一種茶藝，也是一種民俗，是“潮人習尚風雅，舉措高超”的象徵。
潮州工夫茶，在當地十分普遍，均以茶會友。不論是公眾場合還是在居民家中，不論是路邊村頭還是工廠商店，無處不見人們長斟短酌。品茶並不僅為了達到解渴的目的，而且還在品茶中或聯絡感情，或互通信息，或閒聊消遣，或洽談貿易，潮州工夫茶蘊含著豐富的文化內容。[2]
潮州工夫茶是中國古老的傳統茶文化中最有代表性的茶道，在潮汕當地更是把茶作為了待客的最佳禮儀。這不僅是因為茶在許多方面有著養生的作用，更因為自古以來茶就有"待君子，清心身"的意境。喝工夫茶是廣東潮汕人一項日常生活中最平常不過的事，飯後或者客人來訪、好友相見，都是以一壺茶來相伴。[4]
很多人喜歡這種泡茶和喝茶的藝術，包括不是中國人的人。很多人熱心於茶藝，他們不僅喜愛茶的味道[5] ，也享受泡茶過程中的樂趣。茶文化非常吸引人，此外還能放鬆心靈。據說人們在泡茶和喝茶的時候能忘記生活中的所有煩惱。很多人喜歡和別人一起喝茶，不光為分享美茶，還為了體驗和別人在一起的安逸心情。
唐代陸羽所著《茶經》系統的總結了唐代以及唐以前茶葉生產，飲用的經驗，提出了精行儉德的茶道精神。陸羽和皎然等一批文化人非常重視茶的精神享受和道德規範，講究飲茶用具、飲茶用水和煮茶藝術，並與儒、道、佛哲學思想交融，而逐漸使人們進入他們的精神領域。在一些士大夫和文人雅士的飲茶過程中，還創作了很多茶詩，僅在《全唐詩》中，流傳至今的就有百餘位詩人的四百餘首，從而奠定中國茶文化的基礎。茶葉，為中國茶壇大放異彩。
形成與發展
綜述
中國是茶的故鄉，是世界上最早發現中國茶樹、利用中國茶葉和栽培中國茶樹的國家，中國也是世界茶道的宗主國，任何國家受中國茶文化的影響都不能否認中國是茶道宗主國的地位，否則違背了茶道的基本文明。茶樹的起源至少已有六七萬年的歷史。茶被人類發現和利用，大約有四五千年的歷史。
茶的利用最初是孕育於野生採集活動之中的。古史傳說中認為“神農乃玲瓏玉體，能見其肺肝五臟”，理由是，“若非玲瓏玉體，嘗藥一日遇十二毒，何以解之？”又有說“神農嘗百草，日遇十二毒，得茶而解之。”兩說雖均不能盡信，但一縷微弱的信息卻值得注意：“茶”在長久的食用過程中，人們越來注重它的某些療病的“藥”用之性。這反映的是一種洪荒時代的傳佚之事。
依照《詩經》等有關文獻記錄，在史前期，“荼”是泛指諸類苦味野生植物性食物原料的，從發現了茶的其他價值後才有了獨立的名字“茶”。在食醫合一的歷史時代，茶類植物油的止渴、清神、消食、除瘴、利便等到藥用功能是不難為人們所發現的。然而，由一般性的藥用發展為習常的專用飲料，還必須有某種特別的的因素，即人們實際生活中的某種特定需要。巴蜀地區，向為疾疫多發的“煙瘴”之地。“番民以茶為生，缺之必病。”（清·周藹聯《竺國遊記》卷二）故巴蜀人俗常飲食偏辛辣，積習數千年，至今依然。正是這種地域自然條件和由此決定的人們的飲食習俗，使得巴蜀人首先“煎茶”服用以除瘴氣，解熱毒。久服成習，藥用之旨逐漸隱沒，茶於是成了一種日常飲料。秦人入巴蜀時，見到的可能就是這種作為日常飲料的飲茶習俗。
茶由藥用轉化為習常飲料，嚴格意義的“茶”便隨之產生了，其典型標誌便是“茶”（cha）音的出現。郭璞注《爾雅·釋木》“檟”雲：“樹小如梔子，冬生葉，可煮作羹飲。今呼早採者為茶，晚取者為茗，一名荈，蜀人名之苦荼。”可見，漢時“荼”字已有特指飲料“茶”的讀音了，“茶”由“荼”分離出來，並走上了“獨立”發展道路。但“茶”字的出現則是伴隨茶事的發展和商業活動的日益頻繁，直到中唐以後的事，也正符合新符號的產生後於人們的社會生活這樣一種文字變化的規律。
中國從何時開始飲茶，眾說不一，西漢時已有飲茶之事的正式文獻記載，飲茶的起始時間當比這更早一些。茶以文化面貌出現，是在漢魏兩晉南北朝時期。
花茶
茶文化從廣義上講，分茶的自然科學和茶的人文科學兩方面，是指人類社會歷史實踐過程中所創造的與茶有關的物質財富和精神財富的總和。從狹義上講，著重於茶的人文科學，主要指茶對精神和社會的功能。由於茶的自然科學已形成獨立的體系，因而，常講的茶文化偏重於人文科學。
三國以前茶文化
很多書籍把茶的發現時間定為公元前2737-2697年，其歷史可推到三皇五帝。東漢華佗《食經》中：“苦茶久食，益意思”記錄了茶的醫學價值。西漢已將茶的產地縣命名為“荼陵”，即湖南的茶陵。
晉代茶文化
隨著文人飲茶之興起，有關茶的詩詞歌賦日漸問世，茶已經脫離作為一般形態的飲食走入文化圈，起著一定的精神、社會作用。兩晉南北朝時期，門閥制度業已形成，不僅帝王、貴族聚斂成風，一般官吏乃至士人皆以誇豪鬥富為榮，多效膏梁厚味。在此情況下，一些有識之士提出“養廉”的問題。於是，出現了陸納、桓溫以茶代酒之舉。南齊世祖武皇帝是個比較開明的帝王，他不喜遊宴，死前下遺詔，說他死後喪禮要儘量節儉，不要以三牲為祭品，只放些乾飯、果餅和茶飯便可以。並要“天下貴賤，鹹同此制。”在陸納、桓溫、齊武帝那裡，飲茶不僅為了提神解渴，它開始產生社會功以有，成為以茶待客、用以祭祀並表示一種精神、情操的手段。飲茶已不完全是以其自然使用使用價值為人所用，而是進入了精神領域。
紅茶
魏晉南北朝時期，天下騷亂，各種文化思想交融碰撞，玄學相當流行。玄學是魏晉時期一種哲學思潮，主要是以老莊思想糅合儒家經義。玄學家大都是所謂名士，重視門第、容貌、儀止，愛好虛無玄遠的清談。東晉、南朝時，江南的富庶使士人得到暫時的滿足，終日流連於青山秀水之間，清淡之風繼續發展，以致出現許多清談家。最初有清談家多酒徒，後來，清談之風漸漸發展到一般文人。玄學家喜演講，普通清談者也喜高談闊論。酒能使人興奮，但喝了多了便會舉止失措、胡言亂語，有失雅觀。而茶則可竟日長飲而始終清醒，令人思路清晰，心態平和。況且，對一般文人來講，整天與酒肉打交道，經濟條件也不允許。於是，許多玄學家、清談家從好酒轉向好茶。在他們那裡，飲茶已經被當作精神現象來對待。
隨著佛教傳入、道教興起，飲茶已與佛、道教聯繫起來。在道家看來，茶是幫助煉“內丹”，升清降濁，輕身換骨，修成長生不老之體的好辦法；在佛家看來，茶又是禪定入靜的必備之物。儘管此時尚未形成完整的宗教飲茶儀式和闡明茶的思想原理，但茶已經脫離作為飲食的物態形式，具有顯著的社會、文化功能，中國茶文化初見端倪。
隋唐茶文化
根據茶在先前都是藥用，在隋朝全民普遍飲茶，也多是認為對身體有益。隋朝基本是初步形成中國茶文化，公元780年，陸羽據此著《茶經》，是隋、唐茶文化形成的專有標誌。其概括了茶的自然和人文科學雙重內容，探討了飲茶藝術，把儒、道、佛三教融入飲茶中，首創中國茶道精神。以後又出現大量茶書、茶詩，有《茶述》、《煎茶水記》、《採茶記》、《十六湯品》等。唐代茶文化的形成與禪教的興起有關，因茶有提神益思，生津止渴功能，故寺廟崇尚飲茶，在寺院周圍植茶樹，制定茶禮、設茶堂、選茶頭，專呈茶事活動。在唐代形成的中國茶道分宮廷茶道、寺院茶禮、文人茶道。
黃茶
宋代茶文化
宋代茶業已有很大發展，推動了茶葉文化的發展，在文人中出現了專業品茶社團，有官員組成的“湯社”、佛教徒的“千人社”等。宋太祖趙匡胤是位嗜茶之士，在宮廷中設立茶事機關，宮廷用茶已分等級。茶儀已成禮制，賜茶已成皇帝籠絡大臣、眷懷親族的重要手段，還賜給國外使節。至於下層社會，茶文化更是生機活潑，有人遷徙，鄰里要“獻茶”、有客來，要敬“元寶茶”，定婚時要“下茶”，結婚時要“定茶”，同房時要“合茶”。民間鬥茶風起，帶來了採製烹點的一系列變化。
自元代以後，茶文化進入了曲折發展期。宋人拓展了茶文化的社會層面和文化形式，茶事十分興旺，但茶藝走向繁複、瑣碎、奢侈，失去了唐代茶文化深刻的思想內涵，過於精細的茶藝淹沒了茶文化的精神，失去了其高潔深邃的本質。在朝廷、貴族、文人那裡，喝茶成了“喝禮兒”、“喝氣派”、“玩茶”。
元代，一方面，北方少數民族雖也喜歡茶，但主要是出於生活、生理上的需要，從文化上卻對品茶煮茗之事舉趣不大；另一方面，中國文化人面對故國破碎，異族壓迫，也無心再以茶事表現自己的風流倜儻，而希望通過飲茶表現自己的情操，磨礪自己的意志。這兩股不同的思想潮流，在茶文化中契合後，促進了茶藝向簡約、返璞歸真方向發展。明代中葉以前，漢人有感於前代民族舉亡，本趄一開國便國事艱難，於是仍懷礪節之志。茶文化仍承元代勢，表現為茶藝簡約化，茶文化精糖果與自然契合，以茶表現自己的苦節。
綠茶
明清茶文化
此時已出現蒸青、炒青、烘青等各茶類，茶的飲用已改成“撮泡法”，明代不少文人雅士留有傳世之作，如唐伯虎的《烹茶畫卷》、《品茶圖》，文徵明的《惠山茶會記》、《陸羽烹茶圖》、《品茶圖》等。茶類的增多，泡茶的技藝有別，茶具的款式、質地、花紋千姿百態。到清朝茶葉出口已成一種正式行業，茶書、茶事、茶詩不計其數。
烏龍茶
現代的發展
新中國成立後，中國茶葉從1949的年產7500T發展到1998年的60餘萬T。茶物質財富的大量增加為中國茶文化的發展提供了堅實的基礎，1982年，在杭州成立了第一個以宏揚茶文化為宗旨的社會團體--“茶人之家”，1983年湖北成立“陸羽茶文化研究會”，1990年“中國茶人聯誼會”在北京成立，1993年“中國國際茶文化研究會”在湖洲成立，1991年中國茶葉博物館在杭州西湖鄉正式開放。1998年中國國際和平茶文化交流館建成。隨著茶文化的興起，各地茶藝館越辦越多。國際茶文化研討會已開到第五，各省各市及主產茶縣紛紛主辦“茶葉節”，如福建武夷市的巖茶節、雲南的普洱茶節，浙江新昌、泰順、湖北英山、河南信陽的茶葉節不勝枚舉。都以茶為載體，促進全面的經濟貿易發展。
汪汪的生活記錄
非常喜歡喝茶。不僅喝，而且從事種茶、製茶這個行業二十年了。我們用整整十五年的時間，探索實踐出了一套在北方茶樹露天安全越冬的成功經驗，就是“松茶間作以草養茶”。這種模式化肥農藥零使用，做出的綠茶有“九泡有餘香”的品質，為國內所僅有。當年大紅袍母樹成名，正是因為它“九泡不脫真滋味”，而我們做的是綠茶。並且我們的茶葉你可檢測茶樣，也可檢測土樣。是真正零汙染的生態茶。
我們全家都喜歡喝茶，但只喝我們自己的茶。因為市場需求量大，在當地領導關懷支持下，我們將擴大種植規模至一千廟。歡迎茶界同仁前來交流切磋，共品佳茗。
九龍玉春
我愛喝茶，花茶，綠茶就可以，今年正月期間，有降雪，又趕上疫情，看到新聞說春芽沒有人採摘，所以今年茶葉產量會少，價格會有上揚，希望茶農伯伯收益不要受到影響，我有茶喝就行
