中级厨师
我觉得头条里的美食视频就不错，家常菜好多，大家就可以跟着学习。
人生如梦57631095
一般的情况下是看自己平时比较会烹饪的家人朋友或者亲戚在煮饭的时候，认真看他怎么做，一边做一边问，还有一种就是问度娘，百度一下就有做法过程，我平时就是想出一道菜要做了，一边看百度做法过程，一边实际操作，味道还挺不错
a余教授在台商区
很高兴为您解答我是美食爱好者夏雨春风。
不知道楼主是哪里人，不过国内有名的就是新东方了各省都有，并且各省内也有很多厨师培训班的，随便网络上找找一大把，并且培训班也有很多菜系分类。国内就八大菜系了，粤菜，川菜，鲁菜，苏菜，闽菜，浙菜，湘菜，徽菜，各菜系又有很多分支。
不过你问的问题有点不好理解，你是想当厨师呢？还是想做什么？暂且理解为你想做厨师吧或者自己想开饭店。
本人并不建议去学校学，而是直接找个饭店当学徒，我认识的厨师也有过这种讨论就是学校下来的只有理论，实操真不行你就交那点学费不够买食材的，好厨师是练出来的，在学校上手的机会不多的，如果你是为了厨师证，我也认为没必要，真厨师不需要证书的，露一手即可。
到饭店里就不一样了周围都是高手，做人圆滑一点搞好关系，刚开始不用想着挣多少钱，自己再买点书看看绝对比学校又快又好。
话分两句说，去技校能拿证，证书有很多作用，用人单位在不了解厨师的情况下证书就是你个人能力的体现如果想进去好单位有证最好，如果想自己单干就可以省去这一步了。当然即使不去学校也可以自学拿证。
说的有点啰嗦主要是楼主问题让人遐想了
夏雨春风
家常菜培训班
1、各地的厨师培训机构都有。
2、各地的中小型餐馆都可以一边打工一边学习。
3、网上好多家常菜教程，可以一边学习一边做着实践。
4、农村有好多红白喜事的厨师团队，跟着帮几次忙就学会了。
大家还有什么好的方法，欢迎留言讨论。
孙大脸说美食
郑州蓝翔技校
卖油郎668
可以买书！或者关注我啊
V一凡先生
两种方案：第一种就是找培训学校去学习，这种要交钱的，经常都在打广告的到新东方学厨师。第二种就是不交钱的，找个比较有特色，生意好的家常菜饭馆去打工，家常菜比较好学最多几个月就学会了。
\n{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 512, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/tos-cn-i-0022/c969f7b3a98b467c9c630d7f998ff110\
栀子花和子兰花
新东方烹饪始于１９８８年，学校是经云南省教育厅批准的烹饪类专业学校，是培养烹调师、技师和烹饪管理人才的专业学校。
百家源食品
家常菜重点在家常！如果有专门的培训班不成了学厨师吗？做家常菜最重要的是有这方面的天份和爱好。通常是好吃的人喜欢研究做菜。平时想做那道菜上网搜搜就有很多视频学的！
\n{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 720, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/2f39e000fdec498791028\
窗帘实体店努力求生存
\n
{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 288, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/tos-cn-i-0022/7482378301cb489184db7dd3fd4887f4\
