1.准备好300克面粉，再加入2克盐。
2.加入开水，调成絮状，揉成光滑面团，再醒十分钟。
3.将鸡蛋提前炒好。
4.将韭菜切好备用。
5.往韭菜中加入1勺油搅拌均匀。将韭菜个鸡蛋混合均匀，并加入盐和五香粉、蚝油。
6.将醒好的面擀成面皮。
7.放入馅料，包好。
8.锅中抹少许油，放入馅饼。
9.煎制两面金黄色即可。
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1.准备好300克面粉，再加入2克盐。
2.加入开水，调成絮状，揉成光滑面团，再醒十分钟。
3.将鸡蛋提前炒好。
4.将韭菜切好备用。
5.往韭菜中加入1勺油搅拌均匀。将韭菜个鸡蛋混合均匀，并加入盐和五香粉、蚝油。
6.将醒好的面擀成面皮。
7.放入馅料，包好。
8.锅中抹少许油，放入馅饼。
9.煎制两面金黄色即可。
