03.03 西葫芦只炒着吃?换了个韩式做法,做成葫芦饼,孩子一秒钟就爱上


1.将西葫芦洗干净,切成均匀厚度的片。

2.均匀地沾上面粉。

3.鸡蛋打散,加点盐,调味,用来挂糊。

4.再夹到蛋液里滚一下。

5.锅内滴上几滴花生油,开火,将挂好糊的西葫芦入锅开煎。

6.不停地翻煎,直至两面金黄。

7.鲜香脆甜的西葫芦出锅。


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