中国消费市场的巨大变动正在改写北美龙虾贸易格局，对于后市影响，出口商们意见不一，但仍看好疫情之后会迎来繁荣。
龙虾是厦门夏商国际水产交易中心交易量最大的品种，据了解，每年至少有30亿进口龙虾从夏商走向全国，而2019全年中国总销售额为80亿。
在这个中国南方龙虾交易中心，正月里仅1/3商户开门营业，许多进口商年底下的订单都积压在库房，商户们面对居高不下的各项支出和损耗，无奈之下只能将其冰冻起来，原本价值200多元每斤的活龙虾，仅能以100元出头卖掉。
图：在这个原本是行业最旺的正月，多数商户却选择了闭店
随着疫情好转，龙虾滞销的情况得到改善，国外主产区的情况如何？
加拿大鱼业部：中国市场一定会重返繁荣！将加大对活龙虾出口产业的投资！
近日，加拿大新斯科舍省鱼业部长基思·科威尔（Keith Colwell）在接受媒体采访时表示，“鉴于新冠状病毒的影响，加拿大活龙虾到中国的出口可能大约需要3或4个月才能将恢复过来。但是贸易中断只是暂时性的，这种情况可能会持续到夏季，但中国市场一定会重返繁荣。”
同时，为了改善活龙虾出口过程中的处理技术和运输条件。新斯科舍省在加拿大最大的海产会议上宣布，“将在圣安妮大学建立一个耗资250万美元的龙虾研究中心，用以提高活龙虾空运的存活率”。
据统计，2019年1-10月，加拿大向美国出口价值4.28亿加元的龙虾产品，同期出口中国的实际销售额为3.84亿加元（约合人民币20.16亿）。但自2020年1月下旬以来，由于新冠状病毒爆发造成的影响，前往中国的货运航班已基本停滞，班机飞行频率从每周9班降至1.5班。
“这只是暂时的，但新斯科舍省并没有失去中国市场，因为中国市场的需求会恢复。”基思·科威尔认为这是一个小挫折，整个恢复过程至少需要3到4个月的时间。但只有看到防疫工作完全结束，我们才能确定最终时间。而当下，疫情还在蔓延，已经扩散到包括加拿大在内的世界其他地区。”
图片由加拿大大西洋商会提供
事实上，加拿大出口到中国的产品不仅仅只有龙虾，还有许多其他的产品。基思·科威尔表示，“我们深切关注情况的进展。”
中国需求市场举足轻重！已有进口商在询价，后市交易或突破12亿！
加拿大大西洋商会代表薛杨接受媒体采访
加拿大大西洋商会代表薛杨在接受媒体采访时乐观地表示，“中国政府希望使经济回到正轨，这意味着要让工人离开家，开始工作。当中国的需求反弹时，海外货运航班也将复原。加拿大龙虾出口贸易将会一路攀升至12亿。”
薛杨还表示，从上周开始就有中国企业在询问新斯科舍省活龙虾的发货情况。希望在四月到五月时一切会慢慢恢复。
图片由加拿大大西洋商会提供
不确定因素仍在，出口商期望4月情况好转！
据了解，新冠状病毒爆发时，新斯科舍省西南部捕鱼作业正处于减少阶段。而下一个产季会在四月开始，加拿大海捕企业希望在那时可以恢复正常运作。
一位加拿大海产企业人士并不乐观的表示，“我希望能在6-7月看到复苏的迹象，但实际上没人可以确定，我们不知道它会如何扩散。”
另一位加拿大活龙虾出口商则表示，“初夏恢复正常的想法过于乐观，疫情是一个很严重的问题。特别是中国处理新冠状病毒的方式，已经终止了很多商业运作。”
*感谢加拿大大西洋商会为本文提供的帮助图片由加拿大大西洋商会提供
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