中国川菜老顽家
我不喜欢到处吃美食，多好的味道，只是满足舌头上的味蕾，并不一定对我们的身体有什么好处。原来我们几乎都是一家一道的在家里或单位食堂吃饭。吃喝风兴起后，我曾经告诉我的家人，朋友。人家如果请你吃饭，饭菜是别人的，身体是自己的，不要贪吃，吃坏了身体，得不偿失。
曾经听一个人说，天天有人请吃饭，都成了负担，桌上每个菜，夹一口，就吃多了。结果四十多岁，他就见了阎王。
原来有出戏，说那个王宝钏住破窑洞，后来不知怎样又当了娘娘，过的生活，吃的饭菜，她说天天像过年，本来十八年娘娘的命，过了十八天，结束了性命。人生如戏，戏如人生。平时的饭菜，满足身体需要的能量即可，不可太过了，美食也适可而止。
蓝天白云61070563
首先因为每个人的口味跟期望值都不一样，所以让大家失望的美食也各不相同。
大家好，我是吃货流浪记，从我的名字里大家应该就能看出来，本人是一枚吃货啦！
我就分享下自身的经历，分享下自己认为哪些名气很大的美食，最后最让我感到失望的，分享三样失望的美食！
No.1 上海的蟹黄包
本人在宁波，离上海比较近，所以上海也不太陌生，记得几年前去上海，那个时候还没有迪士尼，去了外滩之后，准备去城隍庙找些吃的，蟹黄包在上海还是非常有名的，也许上海土著们根本不吃，到了之后，发现包子上面都插着一根吸管，觉得很新奇，决定尝试一下，16元一个，买了四个！准备吸一口汤汁，汤汁有点凉，味道实在不咋地，重点是准备吃包子皮的时候，那个皮真的非常的硬，也不知道是为什么，根本没办法吃，16元一个的包子实在让我失望！
No.2 南京的盐水鸭![]()
2018年去南京玩，记得那天雨下得非常大，住在新街口那边，小吃非常的多，之前网上搜索说那边的盐水鸭也称桂花鸭，非常不错，到了之后，在一家比较有名的店买了半只，发现这个盐水鸭的肉非常的软，就是非常普通的味道，也不知道为什么被说的天花乱坠的，以后也是不会在尝试购买了！
但是南京的美食，鸭血粉丝，牛肉锅贴，牛肉烧麦，真的超级好吃！
No.3 全聚德北京烤鸭
北京烤鸭绝对是名气很大，确让人失望的，至少是让我特别失望的！
18年初春去的北京，北京还是有点凉，第一天晚上在天安门看了降旗，气温骤降，穿的稍微单薄些，几个人一行都在长安街上，感受到了北京城的气派，准备去全聚德，既然来了，那就必须去，北京烤鸭必点，北京烤鸭的皮是沾糖吃，吃了两块之后非常的腻，当然还能卷着吃，其实说实话还不如外面小摊上的味道来的好吃，至少并不差，主要是价格贼贵！还有北京的卤煮，炸酱面，感觉都不是自己喜欢的口味！
但是北京这个城市初来乍到，还是给我留下了非常好的印象，非常喜欢，最后一天去了故宫，开始还是天晴，突然开始下雨，接着开始下雪，是鹅毛般的那种大雪，18年北京的第一场雪被我赶上了，雪中的故宫，尤为的美丽，庄重，美不胜收！
以上3种就是本人觉得，名气大，但是让我特别失望的！
吃货流浪记
口味这东西因人而异，但是不喜欢就是不喜欢
狗不理包子
想当年，为了吃口狗不理，我特意跑了趟天津。
一个包子好几十，如果要看师傅现捏褶子还得加钱，真是肉疼心也疼。
然后就开始满心欢喜的期待着我的包子，结果那味道一言难尽！当然也不能说多难吃，但绝对够油....
粗糙的服务态度＋中等偏下的味道＋不便宜的价格=我很失望。
水性玄饼
绝对是小吃中的颜值担当！既梦幻又美好，然而连凉粉都比不过..空有其表啊
秋葵
这是一个菜，从小就听说营养好吃的菜，第一次吃它的时候....
口感很恶心，好像鼻涕，黏糊糊的，不爱。
铜锣烧
哆啦a梦安利给我的，齁甜！对我我这种本身就不爱吃甜食的人来说简直了！
两片松饼做的时候就放了糖，然后还是豆沙馅，豆沙馅还给的异常的实在，总之就是腻！
蚵仔煎
这也是电视剧安利给我的...我好像总跟着电视吃
印象中电视里演的蚵仔煎可好吃了，金黄的蛋，好吃的蛤蜊，还有酱料。
结果吃到嘴里完全颠覆！口感极差，黏糊糊，软绵绵的，而且特别腥，特别，简直了仿佛外星美食.....根本不想再吃第二口。
一季生活
西安的肉夹馍和羊肉泡馍。
去西安出差，嘛，陕西非常有名的小吃不就是馍啊面啊什么的么，想想正宗西北肉夹馍一定比我东北老家大街上的货色好吧？
去了西安，强忍着，办完正事直奔回民街，直接找到大名鼎鼎的老孙家肉夹馍店铺，哇，门前好长的队(P S：事后想来基本上都是慕名而来的外地佬)，门前还发牌，交了钱排队按牌取馍，可见名气之旺，一问价格，十五元一个。似乎略贵，算了，毕竟名店。
排到了，见窗口师傅熟练的切肉、倒汁、装袋。终于吃到了这个名小吃。。。
”什么玩意儿，还没老家大街上五块钱的山寨货好吃呢。。。。里面连青椒都不放么?“(同伴的原话)
想想当年在天津吃的60多块的狗不理包子却没品出什么特别感觉。觉得有些名小吃也是也就那么回事吧。。。
但也不能那么说，上次去上海吃的蟹黄包子味道就很赞，但价格也是贼T M贵。。。(每次出差都要倒搭好多钱呢)
话说回西安，虽说吃了老孙家肉夹馍多少有点失望，之后依然满是期待的前去另一个据说上过电视专访的老白家泡馍。。。
尼玛这馍得我们这些客人自己手撕吗?老子来时没洗手啊！
服务员说撕的越碎越好，但就是一点帮忙的意思都没有啊。。。。
我想，这大概是所谓文化差异吧。。。。在东北什么不是给你整的好好的端上来啊。。。。还是生馍，之后煮。。。。
其实仔细想想，也许那些东西在当地还不错，但身为东北人的我饮食习惯的确和西北不符合。。。
西安是很好的城市，历史底蕴深厚，民风淳朴好客，基础设施齐全，市民文明素质很高。人文、风景、文化、历史无一不让人流连忘返，乐不思蜀。可是那段时间唯独饮食方面，从碱性自来水到菜式花样，单就本人来讲，确实处处不习惯。闹闹爱吃鱼
老婆饼！！！！
最让我失望的就是它了，第一次吃发现没有出来老婆，以为是吃的量不够，以后天天都去买两块吃，发现还是没有吃出老婆，后来我发现了，老婆饼就是骗人的，最失望的就是它了，大家可千万不要上当啊（纯属娱乐）
影视最推荐
美食，顾名思义就是好吃的东西，每个人来自不同的地方，风俗习惯不同，对于美食的接受程度也会不同！就本人来说，80后，吃货一枚，湘菜，粤菜，川菜……什么菜式都会去尝试看看，去一个地方就要品尝当地的美食，由于出来工作接触的同事朋友都是四川，湖南什么的，所以如今我也养成了“无辣不欢”的习惯！所以呢，去外面吃饭，一般都是吃湘菜，川菜，最多的就是湘菜，记得曾经有一次，拍了大半个小时的队，菜单上面画着一个人气推荐，然后就点了，一个叫“米豆腐”的，妈呀！吃了简直让我怀疑人生，一股肥皂水的味道，从那次开始再也不会点这个菜了……😂😂个人口味问题吧，其实世界上还是有很多美食的，吃货的世界你不懂，活在当下，吃在当下！
洪萝卜888
我认为吃过狗不理包子的人看到这个问题以后首先想到的就是狗不理包子，这个包子确实和期望差很远。除了狗不理以外，我觉得名气和期望不符的另一个代表是西湖醋鱼。
西湖醋鱼名列杭州四大特色美食之首，还上过国宴，去杭州旅游不去尝尝西湖醋鱼会觉得白去一趟。我觉得，西湖醋鱼是属于那种“不吃遗憾，吃了更遗憾”的菜肴。
西湖醋鱼为什么不好吃？
1.原料用的是草鱼。草鱼刺多，而且有土腥味。正宗的西湖醋鱼据说是把草鱼饿两天，土腥味就去除了，而且鱼肉还会变得紧实细嫩。如果是真的，我在杭州吃的那盘鱼应该是没饿过的（为了吃的正宗，我们去的是最著名的那家店）。
2.太酸。酸得吃一口就不想吃第二口。
有杭州本地人为西湖醋鱼正名，说：“正宗的西湖醋鱼选料讲究，吃起来酸甜适中，肉质鲜美。因为制作考究，所以很多饭店采用了简化手法，烹饪方式不正宗，砸了西湖醋鱼的牌子。本地人在饭店都不点这道菜，都是坑外地人的。”
本地人说得有几分道理，实话说我觉得太酸这个问题不是很难解决，但是原料应该改进一下。只要原料用的是草鱼，土腥味就很难去掉。如果能换成其它鱼，比如鲈鱼，用同样的制作方法，味道应该会好很多。
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夭之沃沃
作为一名吃货，也曾追求过各种地方特色美食，至于一些力所能及的大餐名菜。也是会一饱口福。有很满意，回味无穷的，也有失望的，下面就说说我个人吃过的，不是很喜欢的。
以下只代表个人观点，至于具体依照个人口味，也会有所不同。
书归正传，开始(排名不分先后，想到就列出来):
一、庆丰包子，说起庆丰包子，鼎鼎大名，几乎一夜爆红，分店一年开遍华北大地。但是慕名去吃了，个人感觉，做的真的很一般。(注:我所在的城市的庆丰包子，超大门店，不出两年就关门大吉了)。
二、狗不理包子，这个成名更早，甚至到了天津本地都很难在无数的包子店里找到一家正宗的。专程赶去吃了一次，包子贵的吓人，但是吃到嘴里，味道不能说多不好吃，但肯定不是那种吃了还想吃的那种。
三、内蒙古手把肉 : 到了大草原，不管是大饭店还是街头小馆，都必有的一道菜，約上三五好友，整上两斤奶酒，吃着大块手把肉。看起来特别有食欲。但是不是当地人，吃起来就很不习惯了，因为他们的手把肉只做七分熟，吃起来很费劲，而且塞满牙缝。体验不是很好。
四、北京烤鸭，名声在外，但是真正吃起来不是那么好，过于油腻，当然，至于真正国宴上的可能就又不一样了。
五、台湾三杯鸡，三杯鸡可能不同地方有不同做法不同口味，台湾三杯鸡主要还是以甜口为主，但是个人感觉有点太甜了。而且火候不太适应。
以上是个人吃过的，感觉一般的菜品，也算是比较有名气的。谨代表个人观点。不喜勿喷😊
小陈的快乐每一天
现在大家的生活水平都比较高了，平时有空的时候还会出去旅游，大家在去到一个地方之前，都会听说过很多当地的美食，只要有机会去到那里，自然是要尝一尝。但是很多地方的美食，并没有像大家说的那样好吃，总是会让大家失望而归。
我在这说几个我自己遇到的几个比较坑的美食。
1、三大炮 这种美食原本外地人都是不知道的，但是很多人在网上推荐了，大家都说好吃，这也让外地人都想到当地尝一尝。这种美食的名字比较奇怪，第一次听的人，可能觉得这并不是一种食物。三大炮就是将一个糍粑，分成了3段小小的，在做的时候会发出声响，满足大家的好奇心，但是吃起来就和普通的糍粑没什么区别，这种名气大却口碑差的小吃，让很多到成都的游客都失望而归。
2、蟹黄包 小编在没去过上海之前，就经常听到蟹黄包的大名，但是真正带了上海后，尝到蟹黄包真的挺失望的。很多本地人自己都不吃，但是却在外地名声赫赫，这只能说明营销做的好呀。上海的蟹黄包一般都是按个卖的，上面会插一根吸管，价钱还不便宜，吃起来的味道并没有让人感到惊艳，很多网友都表示说：这是专坑外地人的。l
3、梨膏糖 上海除了有蟹黄包，还有梨膏糖，这些都是我们外地人到了上海后必买小吃。因为听说我们这种梨膏糖有很多很好的功效，平时送给老人也能缓解他们口里发苦症状。但是等到游客们买了这种名气大的小吃后，发现实在是太甜了，长辈们都不是很喜欢吃。慢慢的这种上海的梨膏糖就变成了名气大却口碑差的小吃，很多游客在当地尝试了一点后，都失望而归没有买。
4、热干面 武汉最出名的就是他们当地的热干面，尤其是蔡林记，大家都说到了武汉一定要吃一次蔡林记的热干面，不然会后悔。后来蔡林记也的金字招牌也越来越响，在全国各地都有分店，如果大家吃了自己家乡的分店后，发现热干面并不好吃，可能自己还会为他们解释说：要到当地去吃，可当地的热干面，不仅分量少而且价钱还不便宜，自己本地人都吃得少。
一恬一品
应该这样说，所有的美食都有它的独特之处，喜不喜欢因人而异！就像皮蛋，毛蛋，臭豆腐。。。。不喜欢避之不及，喜欢趋之若鹜。
