宋哥有话说
水煮青菜的味道，营养都很很单一，没有办法长时间坚持，而且依靠水煮青菜减肥，后期也是很容易反弹的。
水煮青菜营养单一
青菜里含有丰富的维生素，膳食纤维很适合减肥期间食用。但是青菜中所含有的蛋白质含量很少，减肥期间蛋白质是重要的物质。无论身体消耗能量，还是维持肌肉含量都需要大量的蛋白质。
我们身体所消耗的糖原，主要来自于碳水化合物，糖原的作用主要是为身体提供能量，和稳定血糖。血糖不稳定时，会导致胰岛素分泌增加，不利于减肥。
水煮青菜减肥容易反弹
只吃水煮青菜，可能导致热量摄入不足。如果我们的饮食热量太低的话，算节食减肥。节食减肥会导致肌肉流失，基础代谢下降，能量消耗减少。如果恢复饮食就很容易出现体重的反弹。
我们运动会消耗糖原，保持和增加肌肉需要大量蛋白质。只吃水煮青菜，会造成肌肉蛋白的大量消耗而流失肌肉。减去的大部分是水分，而不是脂肪。会造成皮肤松弛，体脂下降缓慢，甚至影响身体健康。
只吃水煮青菜无法持续减脂，而且对身体危害也是比较大的。再加上口味也很单一，因此难以坚持。
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