杨松81338883
要是让我准备的话,我就会准备一些素菜,因为大家现在大家大鱼大肉吃腻了,大多是营养过剩。
首先一大盆凉菜,萝卜, 豆芽,粉条 ,菠菜 焯水,过凉水,然后花生米油炸,放点 蒜末,醋 ,辣椒油 ,盐,味精。就玩活了,酸 辣 脆 ,怎一个爽子了得。
市场买一兜子大馒头,白面馒头管够。
最后就是大锅烩菜了,大白菜,胡萝卜,海带,粉条 ,五花肉,大锅炖。
大家肯定能吃饱,吃好.希望我的回答能帮助你。
小小苏01
很高兴回答您的问题。十个人以上的菜如果一个人准备的话太吃力了。特别是我们广东这边的粤菜,除了一些烧腊类的(烧鸭,烧鹅,烧排骨,叉烧,烤乳猪等等)可以在外面买现成的,其他的都是现炒现煮的,很麻烦,很复杂。
我个人建议人多的话,最好是选择在家里做打火锅吧,这样能省很多事,大家一起围桌吃火销锅也很不错的,多准备些菜品,如荤菜类:鸡,排骨,牛肉,虾,肥牛,肥羊,牛肚,肉丸,香肠等等。蔬菜有:生菜,大白菜,西洋菜,金针,莲藕片,腐竹,豆腐,土豆片,海带等等。也不会小家子气拿不出手的那种,很热闹的,特别是冬天很适合打火锅。
打火锅的好处就是不用炒。就是把材料它切好,洗好基本就完事。而且如果说你是直接炒菜的话,除了准备工作很复杂,饭后搞卫生,洗碗,收桌子也是一个很大的工程。我自己有亲身经历过,所以有很深的体会。自己忙前忙后累死累活的大半,最后搞得自己饭都吃不下。所以如果说以后家里来了,有很多人的话,我以后就直接做火锅,或者如果条件允许的话,还是直接去酒店吃省事多了。以上仅是我个人的意见,欢迎留言评论,关注黄皮妹妹,喜欢我的请点赞,转发。
黄皮妹妹私房菜
十个人以上的,最简单的方法就是火锅。可以直接去店里,或者现在有一种锅圈食汇,专卖火锅食材,免洗价格也不贵,一个盒子一个盒子的分类明确,你只需要烧开水,放到电磁炉上,打开食材涮肉就行了。强烈推荐他家的鸡汤锅底,很不错。
莎妮记事
要方便,买一头羊,买8斤白萝卜,60公分大锅,炖,好吃简单。
劉哥在旅途
外卖或者直接去店里吃
梅花柒个桩
人数多菜不易太复杂,如果不是冬天,那么凉菜弄8个,然后蒸几个扣碗,在炖几个菜,稍微炒两个过三个素菜就好了