不知道大家有沒有這種體會：全世界最美味的食物都藏在當年讀過的語文課本里。 如今再看這些文章段落，還是能想起當年默默嚥下的口水。/01/筷子一戳就冒油，誰能不心動從那篇文章開始高郵鹹鴨蛋就成為心底永遠的白月光其他鹹鴨蛋都成為了將就▼
高郵鹹蛋的特點是質細而油多.....平常食用，一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃。筷子頭一紮下去，吱——紅油就冒出來了。
/02/
一段話來來回回看了十幾遍那些女的一吸溜就吃進去的樣子彷彿就在眼前直到今天，故事情節已經記不大清楚每次看到生蠔卻還是會清楚地想起這高貴的吃法
不得不說，那麼悲傷的一個故事
最後大家記住的都是牡蠣真好吃
▼
一個衣服襤褸的年老水手拿小刀一下撬開牡蠣，遞給兩位先生，再由他們遞給兩位太太。她們的吃法很文雅，用一方小巧的手帕託著牡蠣，頭稍向前伸，免得弄髒長袍；然後嘴很快地微微一動，就把汁水吸進去，蠣殼扔到海里。
——莫泊桑《我的叔叔于勒》
/03/
當初讀這篇文章是真的感動
也是真的發自內心覺得
那個鮮魚野菜湯一定特別特別特別好喝
▼
我把碗端到嘴邊，淚珠大顆大顆地落在熱氣騰騰的魚湯裡。我悄悄背轉身，擦擦眼睛，大口大口地嚥著魚湯。
——陸定一《金色的魚鉤》
/04/
《槐花五月》那節課上完我們學校的槐樹上爬滿了同學春風十里，不如槐花飯一碗▼
槐花飯是用大米拌槐花蒸的。吃鹹的，澆上麻油、蒜泥、陳醋；吃甜的，撒上炒芝麻、拌上槐花蜜。小朋友臨走時，槐鄉的孩子還會送他一大包蒸過曬乾的槐花，外加一小罐清亮清亮的槐花新蜜。
——尹黎《槐鄉五月》
/05/
每天冬天
朱自清筆下的豆腐總在腦海中揮之不去
氤氳的熱氣裡，夾起白嫩嫩的豆腐
放在醬油碟裡那麼一沾
美啊！美啊！美啊！
▼
說起冬天，忽然想到豆腐。是一“小洋鍋”（鋁鍋）白煮豆腐，熱騰騰的。水滾著，像好些魚眼睛，一小塊一小塊豆腐仰在裡面，嫩而滑，彷彿反穿的白狐大衣。“洋爐子”太高了，父親得常常站起來，微微地仰著臉，覷著眼睛，從氤氳的熱氣裡伸進筷子，夾起豆腐，一一地放在我們的醬油碟裡......我們都喜歡這種白水豆腐；一上桌就眼巴巴望著那鍋，等著那熱氣，等著熱氣裡從父親筷子上掉下來的豆腐。—— 朱自清《冬天》
/06/
總幻想著自己也步入江湖
二三斤熟牛肉配著一碗酒
大口吃肉，大碗喝酒
豪氣萬丈，好不快哉
▼
武松拿起碗來一飲而盡，叫道：“這酒真有氣力！主人家，有飽肚的拿些來吃。“店家道∶“只有熟牛肉。”武松道∶“好的切二三斤來。”店家切了二斤熟牛肉，裝了一大盤子，拿來放在武松面前，再篩一碗酒。武松吃了道∶“好酒！”店家又篩了一碗。
——《景陽岡》
/07/
用最好的紅果、海棠
蘸上熬的發亮的糖漿
酸酸甜甜
搭配上漂亮的糖風
我的媽呀當時口水真的垂涎三尺
▼
父親教我在石板上甩出“糖風”來，那是在糖葫蘆尖上薄薄的一片糖。過年的糖葫蘆，要甩出長長的糖風。父親甩的可漂亮了，好像聚寶盆上的光圈。父親說：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。”
—— 新鳳霞《萬年牢》
/08/
看完之後回家還試了一下居然真的做成了而且味道相當不錯不得不說那一段時間我們家吃餃子的次數明顯增加▼臘八這天還要泡臘八蒜。把蒜瓣在這天放到高醋裡，封起來，為過年吃餃子用的。到年底，蒜泡得色如翡翠，而醋也有了些辣味，色味雙美，使人要多吃幾個餃子。——老舍《北京的春節》
/09/
可能是因為沒吃過
後來就一直對它念念不忘
長大後去其他城市看到賣楊桃的
果斷買了一個
結果一口下去，差點酸到離開世界
從此，童年的念想徹底破碎
▼
有一次學校上圖畫課，老師把兩個楊桃擺在講桌上，要同學們畫。我的座位在前排靠邊的地方。講桌上那兩個楊桃的一端正對著我。我看到的楊桃根本不像平時看到的那樣，而像是五個角的什麼東西。
——岑桑《畫楊桃》
/10/
完全熟悉的純純的市井味兒“餛飩喂——開鍋！”“滷煮喂，炸豆腐喲”“喝了蜜的大柿子”“栗子味兒的白薯”“蘿蔔賽過梨”“葫蘆兒－－冰塔兒”.......甚至“硬麵——餑餑”聽起來都很好吃的樣子▼一到夏天，西瓜和碎冰製成的雪花酪就上市了。一到冬天，“葫蘆兒－－剛蘸得”就出場了。那時，北京比現下冷多了。我上學時鼻涕眼淚總凍成冰。只要兜裡還有個制錢，一聽“ 烤白薯哇真熱乎”，就非買上一塊不可。一路上既可以把那燙手的白薯揣在袖筒裡取暖，到學校還可以拿出來大嚼一通。——蕭乾《吆喝》
/11/
琦君在文章中還提到將新剝栗子和著西湖白蓮藕粉一起煮麵上撒幾朵桂花於是以後只要看到桂花眼前飄過的是都桂花糕，桂花蜜，桂花釀，桂花茶…..桂花....好好吃的一花兒▼
桂花搖落以後，全家動員，揀去小枝小葉，鋪開在簟子裡，曬上好幾天太陽，曬乾了，收在鐵罐子裡，和在茶葉中泡茶、做桂花滷，過年時做糕餅。全年，整個村莊，都沉浸在桂花香中。
——琦君《桂花雨》
/12/
”舌尖觸到楊梅那平滑的刺使人感到細膩而且柔軟“媽呀！能不想吃！！能不心動嗎！！！▼
等楊梅漸漸長熟，刺也漸漸軟了，平了。摘一個放進嘴裡，舌尖觸到楊梅那平滑的刺，使人感到細膩而且柔軟。
楊梅先是淡紅的，隨後變成深紅，最後幾乎變成黑的了。它不是真的變黑，因為太紅了，所以像黑的。你輕輕咬開它，就可以看見那新鮮紅嫩的果肉，嘴唇上舌頭上同時染滿了鮮紅的汁水。
沒有熟透的楊梅又酸又甜，熟透了就甜津津的，叫人越吃越愛吃。
——王魯彥《故鄉的楊梅》
/13/以前是饞到什麼地步在課堂上看到這段文字都覺得好美味可能插圖裡的餅看上去太好吃了▼
有一次，他正在看書，媽媽端來餅和芝麻醬，叫他蘸著吃。他一邊看書，一邊吃餅。書桌上有一個大墨盒，他竟把餅蘸到墨盒裡，一口一口吃得很香。媽媽走進屋，看到他滿嘴都是墨，吃驚地叫了起來。這時，他才發現蘸的不是芝麻醬，而是墨水。
——《陳毅吃墨水》
/14/
這篇文章寫的什麼？不記得是不是，那不重要多少人通篇只記得那碗榆錢飯小時候真的想吃到爆炸後來自己真的做了一次後發現有的白月光放在回憶裡就好了▼九成榆錢兒攪合一成玉米麵，上屜鍋裡蒸，水一開花就算熟，只填一灶柴火就夠火候兒。然後，盛進碗裡，把切碎的碧綠白嫩的青蔥，泡上隔年的老醃湯，拌在榆錢飯裡；吃著很順口，也能哄飽肚皮。劉紹棠《榆錢飯》
/15/
看這篇課文的時候真心覺得荔枝史無前例地特別好吃就連以前沒吃過的沙果也賊想嚐嚐▼我買了好多新鮮的荔枝，皮薄核小，鮮紅的皮一剝掉，白中泛青的肉蒙著一層細細的水珠，彷彿跑了多遠的路，累得張著一張張汗津津的小臉。
——肖復興《荔枝》
/15/
還有那些藏在詩句裡的美食
尤其在今天
鱖魚在我心中的地位依舊無可取代
遺憾的是還不知道河豚是什麼味道
▼
”西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥“
——張志和《漁歌子》
”蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時“
——蘇軾《惠崇春江晚景二首》
”日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人“——蘇軾《惠州一絕》”烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯“——李白《將進酒》”莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚“——陸游《遊山西村》
有人說
書本美食無數
魯迅自成一派
▼
如果不怕刺，還可以摘到覆盆子，像小珊瑚珠攢成的小球，又酸又甜，色味都比桑椹要好得遠。——《從百草園到三味書屋》
▼
孔乙己一到店，所有喝酒的人便都看著他笑，有的叫道，“孔乙己，你臉上又添上新傷疤了！”他不回答，對櫃裡說，“溫兩碗酒，要一碟茴香豆。”——《孔乙己》
▼
油煎大頭魚，未莊都加上半寸長的蔥葉，城裡卻加上切細的蔥絲。——《阿Q正傳》
▼
深藍的天空中掛著一輪金黃的圓月，下面是海邊的沙地，都種著一望無際的碧綠的西瓜。——《少年閏土》
▼
這回想出來的是桂生，說是羅漢豆正旺相，柴火又現成，我們可以偷一點來煮吃的。大家都贊成，立刻近岸停了船；岸上的田裡，烏油油的便都是結實的羅漢豆。——《社戲》
小時候，對一切都充滿好奇和嚮往：
想吃榆錢飯，想吃槐花飯，想吃于勒的牡蠣，想吃高郵的鹹鴨蛋，想吃老班長的魚湯，想吃社戲的羅漢豆，想吃孔乙己的茴香豆，想吃西瓜和碎冰製成的雪花酪，想吃萬年牢的糖葫蘆，想吃瓜田裡的瓜.........
可是後來吃到了生蠔，吃到了桂花糕，吃到了更多的美味，但好像都不復當初......魯迅在《社戲》裡寫道：真的，一直到現在，我實在再沒有吃到那夜似的好豆，也不再看到那夜似的好戲了。那時並不理解，隨著年歲漸長才漸漸明白，好的不僅是豆和戲，還有那單純的童年。懷念的不僅是那些年心嚮往之的美食，還有回不去的青蔥歲月。
閱讀更多 那就做自己的太陽吧丿 的文章
