茅台镇酱香酒有好酒吗?

杜耀雨


当然有好酒,但是不多,除去大名鼎鼎的茅台,国台也不错,早期的钓鱼台也可以,不过这两年不行了,开发的有点儿烂,基酒跟不上了,还有很久以前恒兴酒厂出的赖永初,质量也很好。这些都是我认为不错的。

还有一些是我认为不好的:

1、平台上那些一边大肆宣扬着如何遵循古法,端午制曲、重阳投料 、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,一边玩命地打价格战,卖百八十一箱的;

2、号称是存了多少年的老酒,宣扬自己酒体多黄多黄的。熟悉的人都知道,那都是用色素或者酒药调的。有一种技术叫做你要多黄就有多黄。

3、长毛的、洞藏的、纪念酒、特供酒……等等玩儿噱头的。

以上这些,请敬而远之,全是垃圾酒。


冲哥的小酒馆


酒友你好

为了照顾一下不是很了解的朋友,请允许我对茅台镇做一下介绍。

茅台镇是一座位于我遵义市的一座小镇,风景秀丽,山清水秀。这座小镇以酒闻名,坐落着上千家酒企,其中最有名是家喻户晓的茅台酒厂。

这里的酒为什么有名,答:老天爷赏饭

我们不得不承认在生活过中会遇到很多人,他们天生就是干某一行的,茅台镇的酒也不例外,有句俗语:好山好水出美酒,茅台镇,著名的美酒河(赤水河)在这里流淌,在酿酒过程中,参与了浸梁的作用,为好酒打下了基础。

而最重要的,在大曲发酵过程中,本地的空中会有一种独特的微生物参与发酵,正式这种微生物的参与,造就了茅台镇酱酒独有的味道,香醇浓厚,细腻饱满。

茅台镇有好酒么,答:茅台镇有好酒。

由于我在当地做酒的缘故,很多酒友找到我,会和我探讨一些酱酒问题,我也是把我知道的事情,倾囊告诉酒友,有的酒友爱喝酒,会在我这里拿一些酱酒去饮用,我一向注重一点方向:我只推荐我经常喝的酒,也就是我们本地的坤沙质光瓶酒,因为我觉着,我自己的的酒,品质我清楚,它的味道,以及喝完感受,我能清楚的传递给酒友,我们会感同深受,这个是基础。

很多年来。认识了很多老大哥,好兄弟,有的酒友爱旅游,来到茅台镇这里,我都会带他们领略这里的风土人情,以及酱酒文化,一见如故,把酒言欢。

当然了朋友,如果你也喜欢酱香型白酒,那就私信我,我们一起品酱酒,聊酱酒。


酱香白酒文化馆


茅台镇上的酱香型白酒好不好?

通常像这样问的朋友,我都会跟他简单介绍一下茅台镇,茅台镇是贵州省遵义市仁怀市辖区的一个镇,位于赤水河流域,茅台镇酒是茅台酒厂以外的酒厂的总称,大大小小的酒厂上千家,除了茅台集团以外,茅台镇也有很多不错的酒厂,很多酒友不了解才会容易被误导。

茅台镇酒厂虽然数量众多,但酱香型白酒毕竟是一个传统的酿酒工艺,这些流程都不会改变。在茅台镇除了茅台酒,还有很多酱香酒也是比较出名的,比如国台、钓鱼台、和其他茅台系列酒都是值得一尝的。

关注我,巷子绅带你找到一款属于你的真正好酒!





巷子绅


很确定的说 :有 。茅台镇 一个酿酒总面积大概只有几平方公里的地方 ,出产着世界文明的茅台酒。咱们中国传统白酒的香气构成,一部分源于加热形成的,决定香气的关键是微生物,而决定微生物的是 环境.温度.湿度.土壤成分。其实 决定酒品质好坏的界定 应该说是,地理环境。而茅台镇 就是符合这些条件的天然地理。茅台镇深陷大山之中 冬暖夏热少雨,最适合酿酒微生物的生长与繁殖。茅台镇 这样的地理环境为中国最古老的茅台酱香酒带来了得天独厚的条件。



醉了不上头


实话实说,喝不惯。


何贤记酒仓


茅台镇酱香型白酒很多,可以说市面上的大多数酱香酒都是出自茅台镇


酱香小兵


不知题主为何问这个问题,还是只是为问而问?对酱香酒不要迷信,飞天茅台其酒品确是不错,但若作为自用自饮则并非好的选择,因为仅就酒品的饮用价值而言,其价格早已溢出其价值(品牌方面价值则仁者见仁智者见智)。好品质的酱香酒,在茅台镇正规酒厂出品的小众品牌酱香酒里面并不鲜见,例如茅台镇藏酒厂出品的“丙安烧坊1963”、“赤水枸酱”等,虽然品牌小众,但确为好喝又不贵的53°酱香酒。




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