在疫情防控期间，临泽县各小区实行了严格的封闭式管理，居民的生活需求和购买方式也发生了新变化，“宅消费”与实体经济形成了良好互补，“网上下单、配送到家”的无接触购物模式成为居民生活新时尚。
“你有新的饿了么订单，请及时处理。”唐绍全是一名饿了么外卖骑手，疫情防控期间，他的接单量虽然只是以往的一半，但他还是选择坚守，客户下单后，直接由超市按单配送。
“喂，您好，饿了么外卖，您的外卖到了，最近小区门口进不去，你得到小区门口来取一下你的外卖......”中午11点，家住隆泰丽景苑的居民高原走出家门，与往常不同的是，他并没有去超市购物，而是在小区门口收到一袋新鲜的食品。
“在这个疫情期间，才真正觉得不出门就是对这个社会最大的贡献，所以说就是用这个软件来买一些日常用品，还是比较方便的，送到小区门口，我们和骑手也不接触，确实做的比较安全。”隆泰丽景苑居民高原说。
“我最近每天的单量在20单到30单左右，按照总部的要求，实行无接触配送，保障客户的安全。”饿了么骑手唐绍全如是说。
疫情下，全民宅家，但是生产、消费、流通刚性需求不‘宅’，除了通过电商平台网上配送，福荣大酒店“中央厨房”提供的美食也成为抢手商品，消费者选择宅在家用餐。
“喂，福荣吗？你们现在送外卖吗？赶4:30给我送过来行吧？行，你要什么？凉皮和黄面给我各做上一份，再要个你们的馍馍，你们的馍馍有什么？我们的馍馍有实心子烧饼、香豆面子的、胡麻的、沙枣面子的，还有晶蹄卷，鲜花饼......”中午渐近，福荣大酒店的订餐电话多了起来。
疫情期间，福荣大酒店实行“中央厨房+配送”经营，统一原料采购、统一开发产品、统一加工配送，降低经营成本，提升餐饮成品、半成品质量，为消费者提供特色化、订制化的厨房美食产品。
“从疫情开始，我们都出不了门了，好长时间了，那天从朋友圈看到福荣已经开业了，在订这个外卖餐，就给他们打了个电话，送到小区门口，菜也比较多，凉的、热的，荤素搭配都有呢。”银先嘉园居民李晓霞告诉记者。
“为了满足广大市民的就餐需求，在疫情防控期间，福荣大酒店及时调整、创新服务模式，推出系列外卖美食，加大无接触外卖配送力度。消费者通过福荣大酒店微信公众号线上订餐，可选择门店自提或无接触模式配送到家。各岗位员工严格按照清洁标准岗位操作标准进行操作，保证在疫情防控期间为食客提供安全放心的美食。”福荣大酒店总经理刘建玲介绍到。（岩蕙）
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