在疫情防控期間，臨澤縣各小區實行了嚴格的封閉式管理，居民的生活需求和購買方式也發生了新變化，“宅消費”與實體經濟形成了良好互補，“網上下單、配送到家”的無接觸購物模式成為居民生活新時尚。
“你有新的餓了麼訂單，請及時處理。”唐紹全是一名餓了麼外賣騎手，疫情防控期間，他的接單量雖然只是以往的一半，但他還是選擇堅守，客戶下單後，直接由超市按單配送。
“喂，您好，餓了麼外賣，您的外賣到了，最近小區門口進不去，你得到小區門口來取一下你的外賣......”中午11點，家住隆泰麗景苑的居民高原走出家門，與往常不同的是，他並沒有去超市購物，而是在小區門口收到一袋新鮮的食品。
“在這個疫情期間，才真正覺得不出門就是對這個社會最大的貢獻，所以說就是用這個軟件來買一些日常用品，還是比較方便的，送到小區門口，我們和騎手也不接觸，確實做的比較安全。”隆泰麗景苑居民高原說。
“我最近每天的單量在20單到30單左右，按照總部的要求，實行無接觸配送，保障客戶的安全。”餓了麼騎手唐紹全如是說。
疫情下，全民宅家，但是生產、消費、流通剛性需求不‘宅’，除了通過電商平臺網上配送，福榮大酒店“中央廚房”提供的美食也成為搶手商品，消費者選擇宅在家用餐。
“喂，福榮嗎？你們現在送外賣嗎？趕4:30給我送過來行吧？行，你要什麼？涼皮和黃面給我各做上一份，再要個你們的饃饃，你們的饃饃有什麼？我們的饃饃有實心子燒餅、香豆麵子的、胡麻的、沙棗面子的，還有晶蹄卷，鮮花餅......”中午漸近，福榮大酒店的訂餐電話多了起來。
疫情期間，福榮大酒店實行“中央廚房+配送”經營，統一原料採購、統一開發產品、統一加工配送，降低經營成本，提升餐飲成品、半成品質量，為消費者提供特色化、訂製化的廚房美食產品。
“從疫情開始，我們都出不了門了，好長時間了，那天從朋友圈看到福榮已經開業了，在訂這個外賣餐，就給他們打了個電話，送到小區門口，菜也比較多，涼的、熱的，葷素搭配都有呢。”銀先嘉園居民李曉霞告訴記者。
“為了滿足廣大市民的就餐需求，在疫情防控期間，福榮大酒店及時調整、創新服務模式，推出系列外賣美食，加大無接觸外賣配送力度。消費者通過福榮大酒店微信公眾號線上訂餐，可選擇門店自提或無接觸模式配送到家。各崗位員工嚴格按照清潔標準崗位操作標準進行操作，保證在疫情防控期間為食客提供安全放心的美食。”福榮大酒店總經理劉建玲介紹到。（巖蕙）
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