這是一個位于山西晉南的一個小山村，一場大雪過後，幾個朋友相約開著4驅越野車到夏天的時候約好的72歲田大爺家，大夥去就只為了一個目的，到他家品嚐一種在黃土缸裡養了一年的“人間美味”。
目的地田大爺的家就住在村子的最下面，幾經周折，大夥踏著雪後泥濘的道路來到了田大爺家，不巧的是田大爺在村子上面清掃積雪，大爺的老伴看到我們冒險從城裡過來，很是熱情的跑到村口喊老伴回家招呼我們。
圖中這位就是幾個人冒險驅車過來尋找的的田大爺，他們所說的“人間美味”就是大爺家養的幾窩土蜂蜜，田大爺家他養的土蜂蜜和別人不同，在大爺的帶領下我們跟著他參觀了在雪地上放的幾窩土蜂窩，他說他家的土蜂蜜春夏秋三季都是釀蜜期，一直到冬天下雪後他才開始採蜜，冬天的時候土蜂都冬眠了，這樣也採蜜方便，最為重要的是經過零下的溫度蜂蜜的結晶非常的漂亮，好多城裡人早早就給他預定這樣的土蜂蜜。
田大爺掀開一個土蜂窩，讓我們參觀蜂窩內部的狀況，大爺一共養了37窩土蜂，由於他家屬於老山深處，這裡人少地多， 村子四周一年三季山花不斷，非常適合土蜂生存，這些土蜂群都是他親自一窩一窩從野外收回來的，這些野生土蜂只吃山花，所以生產的的蜂蜜品質非常的好。
我們跟著田大爺回到他家，大爺還住得是當地已經還少見到的土窯洞，前些天收集起來的土蜂蜜就放在土窯洞後面的大缸裡，窯洞的中央掛著一隻野兔皮子，大爺說這是他昨天在雪地裡下套捕獲的，昨天晚上燉了一大鍋，和老伴改善了一下伙食。還開玩笑說，你們要是昨天過來就有口福了。
這就是田大爺缸中收集起來的土蜂蜜，大爺說這種土蜂蜜可是金貴，一年只能收一次，一窩土蜂差不多能有10斤左右，今年山裡花開的旺盛，產量也就好，37窩全部採完有300多斤，現在他家產的這種原生態野生土蜂蜜一斤能賣到30元，蜂蜜的收入一年就是個1萬多元。大爺說他和老伴年紀大了，地裡的活基本上不幹了，老伴在家養了些土雞賣笨雞蛋，他主要就是負責這30多窩土蜂，老兩口一年就指望這些收入。
在土窯洞裡的牆上看到一大塊就像黃油一樣的東西，大爺的老伴給我們說熬製的蜂蠟，是一個城裡人預約好的。這蜂蠟的用途聽說可以化妝品，要賣這塊蜂蠟的城裡人是用來治病的，蜂蠟有個功效就是和雞蛋一起炒，經常吃可以治療和緩解慢性支氣管炎，在炒制的時後加入適量的食用油，把五克蜂蠟放在油中化開，然後把提前備好的雞蛋倒入來回翻炒，炒好以後趕緊趁熱吃，每天食用一次，堅持連用十天左右，氣管炎的症狀就能消失。
朋友在購買田大爺家土蜂蜜，朋友在縣城當小老闆，他也是頭一次慕名到大爺家買蜂蜜，這次他一下就買了20斤，他說帶回去讓父母和幾個朋友都嚐嚐。
這就是雪後採集的土蜂蜜，看著顏色黃裡透著紅，已經結晶的土蜂蜜不用嘴嘗，聞著味道就非常棒。但是田大爺還是用根筷子挑了一塊讓我們嚐嚐，說實話，那滋味下到肚子裡冰涼冰涼，口腔裡一種裹著一股濃濃的甜香味，嚐了一口的朋友大呼這不就是傳說中的“人間美味”嗎？真是太好吃了，絕了。
隨行的另一位影友也買了3瓶有30多斤，這位朋友是田大爺家的老顧客，每年蜜產出來的以後，田大爺都會給他打電話，給他提前預留好，朋友說以後像田大爺這樣的養蜂人都會慢慢老去，要想吃到純正的土蜂蜜會更加困難，現在多買點存著，留著以後慢慢吃，他在家裡的地下室已經藏了有300多斤，讓家裡的老人和孩子慢慢吃，等到以後再讓孩子的孩子們嚐嚐啥是真正的土蜂蜜，什麼才叫"人間美味”。
買好土蜂蜜後告別田大爺老兩口，最後這一圖各位親看看這是啥，你們有沒有見過啊。各位親你們有沒有吃過這樣原生態的土蜂蜜。 舉報/反饋
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