这是一个位于山西晋南的一个小山村，一场大雪过后，几个朋友相约开着4驱越野车到夏天的时候约好的72岁田大爷家，大伙去就只为了一个目的，到他家品尝一种在黄土缸里养了一年的“人间美味”。
目的地田大爷的家就住在村子的最下面，几经周折，大伙踏着雪后泥泞的道路来到了田大爷家，不巧的是田大爷在村子上面清扫积雪，大爷的老伴看到我们冒险从城里过来，很是热情的跑到村口喊老伴回家招呼我们。
图中这位就是几个人冒险驱车过来寻找的的田大爷，他们所说的“人间美味”就是大爷家养的几窝土蜂蜜，田大爷家他养的土蜂蜜和别人不同，在大爷的带领下我们跟着他参观了在雪地上放的几窝土蜂窝，他说他家的土蜂蜜春夏秋三季都是酿蜜期，一直到冬天下雪后他才开始采蜜，冬天的时候土蜂都冬眠了，这样也采蜜方便，最为重要的是经过零下的温度蜂蜜的结晶非常的漂亮，好多城里人早早就给他预定这样的土蜂蜜。
田大爷掀开一个土蜂窝，让我们参观蜂窝内部的状况，大爷一共养了37窝土蜂，由于他家属于老山深处，这里人少地多， 村子四周一年三季山花不断，非常适合土蜂生存，这些土蜂群都是他亲自一窝一窝从野外收回来的，这些野生土蜂只吃山花，所以生产的的蜂蜜品质非常的好。
我们跟着田大爷回到他家，大爷还住得是当地已经还少见到的土窑洞，前些天收集起来的土蜂蜜就放在土窑洞后面的大缸里，窑洞的中央挂着一只野兔皮子，大爷说这是他昨天在雪地里下套捕获的，昨天晚上炖了一大锅，和老伴改善了一下伙食。还开玩笑说，你们要是昨天过来就有口福了。
这就是田大爷缸中收集起来的土蜂蜜，大爷说这种土蜂蜜可是金贵，一年只能收一次，一窝土蜂差不多能有10斤左右，今年山里花开的旺盛，产量也就好，37窝全部采完有300多斤，现在他家产的这种原生态野生土蜂蜜一斤能卖到30元，蜂蜜的收入一年就是个1万多元。大爷说他和老伴年纪大了，地里的活基本上不干了，老伴在家养了些土鸡卖笨鸡蛋，他主要就是负责这30多窝土蜂，老两口一年就指望这些收入。
在土窑洞里的墙上看到一大块就像黄油一样的东西，大爷的老伴给我们说熬制的蜂蜡，是一个城里人预约好的。这蜂蜡的用途听说可以化妆品，要卖这块蜂蜡的城里人是用来治病的，蜂蜡有个功效就是和鸡蛋一起炒，经常吃可以治疗和缓解慢性支气管炎，在炒制的时后加入适量的食用油，把五克蜂蜡放在油中化开，然后把提前备好的鸡蛋倒入来回翻炒，炒好以后赶紧趁热吃，每天食用一次，坚持连用十天左右，气管炎的症状就能消失。
朋友在购买田大爷家土蜂蜜，朋友在县城当小老板，他也是头一次慕名到大爷家买蜂蜜，这次他一下就买了20斤，他说带回去让父母和几个朋友都尝尝。
这就是雪后采集的土蜂蜜，看着颜色黄里透着红，已经结晶的土蜂蜜不用嘴尝，闻着味道就非常棒。但是田大爷还是用根筷子挑了一块让我们尝尝，说实话，那滋味下到肚子里冰凉冰凉，口腔里一种裹着一股浓浓的甜香味，尝了一口的朋友大呼这不就是传说中的“人间美味”吗？真是太好吃了，绝了。
随行的另一位影友也买了3瓶有30多斤，这位朋友是田大爷家的老顾客，每年蜜产出来的以后，田大爷都会给他打电话，给他提前预留好，朋友说以后像田大爷这样的养蜂人都会慢慢老去，要想吃到纯正的土蜂蜜会更加困难，现在多买点存着，留着以后慢慢吃，他在家里的地下室已经藏了有300多斤，让家里的老人和孩子慢慢吃，等到以后再让孩子的孩子们尝尝啥是真正的土蜂蜜，什么才叫"人间美味”。
买好土蜂蜜后告别田大爷老两口，最后这一图各位亲看看这是啥，你们有没有见过啊。各位亲你们有没有吃过这样原生态的土蜂蜜。 举报/反馈
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