學會這8點,你也可以成為泡茶高手

學會這8點,你也可以成為泡茶高手

現在喝茶的人越來越多,那麼泡茶也是必不可少的一步,泡茶的技術關乎茶湯的口感,那麼感如何成為一個泡茶高手,請下面這9點。

1、選擇一個舒適安靜的喝茶環境

好環境可以讓身心安住下來,這是品茗的首要前提。

心靜處即是道場,心安處即是家園。心浮氣躁是泡不出好茶的。

2、邀請兩三位懂茶的朋友共飲

在沒有完全懂茶前你應當經常參加或邀約茶會,這可是學習的好機會,當然你也不要太小氣,多掏幾泡茶分享更快樂。

學會這8點,你也可以成為泡茶高手

3、初學泡茶者應以蓋碗為主,利於觀葉聞香

相對於紫砂壺操作上更方便,而且價格便宜(在購買時應當選擇八克碗,且茶碗邊緣要薄,這樣才不會燙手,可以多買幾個備用。)

4、不要想一夜學成

泡茶首先要求有內涵,即你真心想懂茶,想學習茶文化。有了學習心,泡茶自然會加速學會。

5、喝到一定量時要形成自己的主見

泡的茶是否好喝完全是因個人口感而定。如果有人泡的茶比你泡的更讓你感覺良好,你應該用心向他學習,嘴巴不會騙你。

學會這8點,你也可以成為泡茶高手

6、儘量吸收各種觀點,不斷豐富自己的茶葉知識

巖茶的品種太豐富,同一款茶還各有千秋,而泡法也不盡相同,應適時而變。

但是基礎知識必須牢記,主要品種如水仙、肉桂等要學會分辨。

7、理論聯繫實踐

不斷用行動改變自己。茶最終是通過沖泡完成品飲,你如果不親自動手,這其中的許多體會是無法感受的。

比如出湯時燙手這個問題,我已經講解的很詳細了,但是開水還是有熱度的,不小心還是會燙到手(我也有被燙到起泡)只有你動手了,多加練習才會有所進步。

8、泡茶的最高境界是:生活茶

茶可高可低,關鍵是當下是否快樂。如果你用心為身邊親人、朋友奉上一杯茶,此刻茶是否好喝已經不重要,重要的是你享受了當下愉悅的幸福時光。

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