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云浮特色有:腰古烧全猪、思劳兔、托洞腐竹、前锋狗肉,高村石磨豆腐.河口肠粉，六都河鲜，郁南酸笋蒸鱼，罗定鱼腐.豆是，新兴黄脚鸡(温氏)、甜心梅菜、石螺炆青头鸭。
小偏讲多冇用过来就是，我免费做你的导游。云浮虽然是五线城市，但它的美食是一流的。
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云浮是位于广东省西部的一座小城，境内出产石材，素有“石城”美誉。但对饕餮客壹周君来说，云浮的另一面，是深秋季漫山遍野的砂糖橘，是被誉为“岭南一绝”的新兴裹蒸粽，再加上天堂狗肉、勒竹田螺、六祖素斋之罗汉斋、连滩酿豆腐，这是一座地地道道的舌尖上的城市。
新兴裹蒸粽
裹蒸粽是广东本地的传统小吃，因以当地特有的冬叶包裹出一个体型肥大的粽子，故名“裹蒸粽”。
新兴裹蒸粽可谓广东一带的佼佼者，尤胜于软嫩香滑，馅料一般以糯米、猪肉、绿豆、腊味为主。也有少量别出心栽者以芒叶包制，这样的馅料更为清香，吃起来少了几分腻口，妙极。
天堂狗肉
云浮人嗜食狗肉，当地历来便有“狗肉滚三滚，神仙企（站）唔（不）稳”的俚语。对吃狗肉，云浮人也颇有一番讲究，普遍观点是黄狗的肉最香，黑狗肉次之，花狗再次，白狗是末流，肉感粗糙，味道也腥。
勒竹田螺
云浮有个力竹镇，镇上有个“好好餐厅”，勒竹田螺便是该餐厅的一道代表佳肴。
这道菜之所以出彩，首要原因是原料极佳，力竹特产的本地无污染田螺，肉质甘美肥厚，单以猛火爆炒，再配以蒜末、紫苏叶、蚝油等几位简单调料，吃起来汁水饱满很是鲜美。
六祖素斋
只用冬菇、木耳、发菜、面筋、冬笋、菜花等几味简单素菜，配以蒸好的枣泥、栗蓉，多种爽滑润口的软料汇聚一处，香味互相融合，口感层次十分丰富，又不油腻。
砂糖桔
云浮南盛镇盛产的砂糖橘，以其颜色鲜红透亮，果肉馥郁多汁，无核无渣著称。可以说是壹周君吃过的最美味的砂糖桔了：）
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在广东，说到吃的呢我们都会想到佛山的顺德，但是呢有一个地方可能你也许没怎么听起过，但它也是一个美食天堂，那就是云浮啦！去到云浮一定要尝的美食有哪些呢？
在云浮有一种很有特色的小吃，我们吃早餐的时候也许会经常吃到，在云浮有着“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”的著称，那就是肠粉啦，但在云浮吃的肠粉你一定难以忘记它的味道。
萝卜牛腩呢在云浮是有名的传统的小吃，虽然它用到的材料简单，但是它是需要长时间的炖制，这样使得萝卜与牛腩搭配的更加完美可口，在云浮的街头，你可以闻到远远飘来的香味，更多的是在街上看到逛街的人们手里拿着的萝卜牛腩。
说到花生，我们都会想到出名的“南乳花生”，但是很少人知道它来自云浮的。它制作是选用优质的花生仁，而且还是用传统工艺做的，口感和味道简直一流啊！真不愧是当地有名的风味小吃啊！而且还可以选择用南乳花生送礼哦！
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云浮，又被称为石城，位于广东省的大西关，西江南岸，西面与广西交界。是连接广东珠三角和大西南的枢纽。云浮素有“石材王国”，“硫都”和“石都”之称，有“沙糖桔之乡”的称誉。
1、 萝卜牛腩
萝卜牛腩是云浮有名的传统小吃，以白萝卜、新鲜牛腩，配以佐料长时间炖制而成。在一些繁华的路段，萝卜牛腩的清香飘满街。在街上，你会常见到端着碗吃着萝卜牛腩逛街的人，特别是少男少女们。 2、云吞面：是云浮人对馄饨的俗称，在市区或小镇都很多这种卖云吞面的小吃店。由于此品汤味浓郁，云吞皮薄馅多，蛋面有弹牙之感，因而成为罗定人早餐、小点的美食。
2、 肠粉
云浮的一种特色小吃，是云浮人爱吃的小食，也是大小茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。因形似猪肠，云浮人也称之为猪肠粉。据说，在抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制，现小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。
3、 龟苓膏
云浮人怕上火，因此最爱吃龟苓膏。自制的龟苓膏呈棕褐色，为胶状，容器是什么形状它便是什么形状，一小钵一小钵，加蜜后显得晶莹，入口甜，回味苦。据说越苦越好，可以清热败火，多吃为宜。
4、 芋头糕
郁南人做年糕时，会先将芋头刮去粗皮，刨成丝，下锅炒软，加入腊肠粒或虾米粒、香菇粒同米浆、薯粉拌匀，然后入蒸笼内（先用布垫于笼底）蒸熟，以筷子插入不粘为熟。 另一做法是，不经炒过，直接拌入大米粉及其他配料，以调匀再入蒸笼蒸熟。食用时将糕点切块，或直接拿来吃或用油煎至呈金黄色食用。经过煎制的芋头糕外酥内嫩，味道清香而不油腻。
5、 南乳花生
麦记”花生美味可口云浮“麦记”南乳花生远近闻名。是酒宴上乘小吃及送札佳品。其最大特点是粒饱美味，挑选本地优质花生仁，用传统工艺浸泡去除涩味，再用猪骨汤，配以五香粉、八角、南乳、大蒜、葱等香料进行泡制，晾干后将花生置于锅内加，人干净细沙慢火炒干，除去沙尘就成为别具特色的风味小吃了。
6、 新兴炒田螺
每逢夏秋季节，是新兴人炒吃田螺之时。因新兴各镇均有河流、河涌和水田，田螺既多又十分肥嫩，在稻田里、水渠中，一个农民半天就可以获数十斤，因此，每逢夏秋季节，在新兴的每个菜市里就有大量出售。新兴人炒田螺用豉椒炒熟，伴以辣椒丝、紫苏叶丝，油盐姜葱，其肉鲜美，百食不厌。
7、 罗定皱纱鱼腐
罗定皱纱鱼腐，广东罗定特色美食，国家地理标志产品。“罗定鱼腐”是岭南流传久远、闻名遐迩的美食佳肴。其主要原材料是罗定本地新鲜土鲮鱼肉与鸡蛋清，用纯正花生油炸后，因其外表皮薄有皱褶似轻纱，故又称为“皱纱鱼腐”。因它始创于广东罗定，是罗定的特色风味食品，所以称之为“罗定皱纱鱼腐”。罗定皱纱鱼腐是一个历史悠久、风味独特、地域特征十分明显的地方特产。
8、 新兴裹蒸粽
新兴裹蒸粽—岭南一绝！特点：新兴裹蒸粽，以软、香、滑取胜，尤其是味道，在广东裹蒸粽中无出其右者！其炮制方法灵活多样，不拘一格，但主流是大同小异。
9、 新兴天堂狗肉
新兴人对狗肉是情有独钟的。有谚云：“狗肉滚三滚，神仙企（站）唔（不）稳”，“夏至狗，无处走。”这不是浪漫主义的夸大，而是说明新兴人何等的喜欢狗肉。在新兴也有个习俗，就是夏至人们就吃狗肉。不过现在新兴人吃狗肉多在冬季而不大夏天了。
佛山本地资讯
新兴裹蒸粽，以软、香、滑取胜，尤其是味道，在广东裹蒸粽中无出其右者！其炮制方法灵活多样，不拘一格，但主流是大同小异。新兴裹蒸粽用当地冬叶包裹糯米、绿豆、猪肉、腊味等配料,精工包制后,置大锅中用猛火、高温煮8小时左右而成。
新兴裹蒸粽分为三种：糯米粽、粘米粽、灰水粽；以冬叶包裹的为常见，而以芒叶包制的，味道尤其清香。水粽在每年的端午节最盛行，因为灰水粽色泽金黄，晶莹透明，适合冷吃，在夏季可做清凉解渴的食品。每逢新春佳节，各家各户以裹蒸粽作为赠品给亲友品尝。远在外地的人，到新兴来，忘不了搜罗裹蒸粽，带着浓郁的乡亲，满载而归。
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作为云浮罗定人，我们最能称得上特色美食的有罗定豆豉，个人觉得完全可以媲美阳江豆豉，有过之而无不及。还有一样皱纱鱼腐，采用一定月份的鲮鱼手工入骨剁碎，然后油炸而成。味道鲜美，可以搭配多种菜色，绝对值得一尝！
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干炒牛河真的比外地的牛河好食多了，外地的河粉同云浮的河粉完全是两回事
长翅膀的大猫
首选肠粉！来自肠粉发源地的肠粉
其次鱼付！纯土鲮鱼肉做的鱼付，不试你得后悔
还有豆时鸭，紫苏鸭，唯这里好味
再有虾堆也不错，煎粽角儿很香
肠粉大辉
还是云安区擂茶粥
