带您走近原产地
先明确一件事：
枸杞，是一种“食材”，更是一种“普通食材”，它和我们常吃的胡萝卜、西红柿一样，建议大家常吃，但是它不能治病，更不会起到降血压、抗癌的作用；您吃（喝）它是一件好事，但请不要赋予它“神奇的功能”。
经常用枸杞泡水，有好处吗？
枸杞，一种普通的食品，含有很多种营养物质，用其泡水虽然不会治疗某种疾病，但是的确是一件“好事”，通过“枸杞泡水”这个行为，将会给我们带来一些可观的“实际好处”。
经常喝“枸杞泡水”，有哪些好处？
实际好处—增加饮水量：
用枸杞泡水饮用，最实际的好处就是‘增加每日的饮水量’。生活中有不少人存在“饮水不足”的问题，所以您身边经常会有人出现“便秘、长痘”等问题。而经常用枸杞泡水饮用，无疑可以增加我们的饮水量，给那些觉得白开水没味儿的人一个多喝水的理由；因此就可以加速身体代谢，离便秘、皮肤干燥等问题更远一些。
补充各种营养物质：
任何一种食物都有着它“独特的营养构成”，枸杞也不例外。枸杞中含有丰富的胡萝卜素、氨基酸、维生素A、甜菜碱等多种营养物质，经常饮用“枸杞泡水”可以补充这些营养物质，这同样是很实用的好处，从而可以帮助预防相应的“营养素缺乏症”。
抛开营养素的剂量来看，常喝“枸杞水”可以增强身体免疫力：
枸杞中富含氨基酸、维生素A、胡萝卜素等营养物质，抛开剂量来看，常吃枸杞可以提高身体的抵抗力，增加身体的免疫活性。
养成良好（健康）的“饮食习惯”：
和碳酸饮料、糖果、果脯蜜饯、薯片等不健康零食相比，枸杞是一种天然食品，建议大家可以当成零食适量食用，帮助自己养成健康品鉴零食的好习惯。
您会发现，我所说的“好处”都是很实际的好处，并无神奇的作用，它不会治病，更不会给您带去非凡的收获，请您“理性”看待，拒绝夸张。
健康饮用“枸杞水”，一些小事应该“当心”：
枸杞虽健康，食用要适量；建议单日泡水的枸杞量不超过20粒，泡水之后请将枸杞吃掉，拒绝浪费。
枸杞+水，泡水的温度不做限定，但饮水的温度要稍作强调，不可过凉，亦不可过烫，建议饮水温度接近于体温，最高不超过65摄氏度。
枸杞，存在过敏的人群请拒绝摄入，高血糖、糖尿病等个体请根据自身健康状况适量、适时食用（饮用）。
王思露营养师
枸杞被大家当做宝，无论有病没病来点枸杞，无论亚健康还是健康来点枸杞，无论男女老幼，来点枸杞，枸杞可以说成为了现代人的养身明星。而且还流行着那句：人到中年不得已，保温杯里泡枸杞。别说是中年了，好多年轻人的食物里也开始大量出现枸杞，水杯里也开始泡着枸杞。不过天天喝枸杞水有效果吗？毕竟是食疗方式，起到的作用不会十分明显，只能是缓慢的，潜移默化的效果，根据人体质的差异，根据吸收效果的不同，可能带来的效果也有不同。所以大家也不要把枸杞当做是神奇的食物，什么不良症状都能缓解，能起到绝对的保健效果，即使是每天坚持喝枸杞水，可能也不会有明显的效果。
其实枸杞本身的营养成分含量还是较为丰富，枸杞中有不少矿物质，特别是钾元素、磷元素、钙元素的含量都较高，100g枸杞中有67mg的钙质，可以用作日常辅助补钙的食物，枸杞中的微量元素含量也不少，铜、锰、锌、硒等都有，枸杞中含有较高的维生素A，能够缓解眼睛干涩疲劳胀痛，预防夜盲症，所以也常说枸杞能明目护眼。枸杞中有独特成分枸杞多糖，枸杞多糖能够预防动脉粥样硬化，吸附血管中的脂蛋白，减少血栓的合成，对于预防心脑血管有潜在功效。枸杞吃起来是甜的，其实是其中含有甜菊糖，它是一种天然甜味剂，能添加到食物中，但对血糖影响较小，是一种“健康糖”。枸杞多糖也能增强免疫力，护肝。
枸杞在传统医学上也有不错的功效，常用作清肝明目的辅助食物，枸杞和很多食物都能百搭，和很多药物也有搭配之效，枸杞味甘，口味也带甜，能够调剂药物口感，聚拢多种药性。其实枸杞更适合干嚼着吃，即使是泡水也推荐泡完吃掉枸杞，枸杞中很多不容水的有益成分，如果泡水可就失去了，而且枸杞的膳食纤维含量丰富，还能辅助预防便秘。一些牙口不好的朋友可以稍微用水泡软枸杞嚼着吃。每天也不要吃过多枸杞，一小把枸杞足够，枸杞吃多了可加剧一些热症，反对身体不利。
只有营养师知道
枸杞曾经不起眼的小玩意儿，如今变成了家家必备的东西，更成为女性很好的养生产品，每天一杯枸杞茶，美容养颜又明目！真心说是喝枸杞泡水好处多呢！
首先我们来说说枸杞泡水的好处：
1.养肝明目
枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶 ，促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性 研究，实验结果表明，枸杞能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生。
2.滋补肝肾
枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
4.提高机体免疫力，增强机体适应调节能力
食用枸杞可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力.
5.抗衰老
枸杞含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。
6.提高睡眠质量
枸杞一年四季均适合食用，经常饮用可以改善身体体质，对于睡眠质量不佳、难以入睡等睡眠问题均有一定的缓解作用，有利于提高睡眠质量。枸杞的食用方法，冬夏有所不同，夏季适宜泡茶饮用，冬季则可煲汤，泡茶最好的时间又是下午，有利于睡眠。
其次呢，枸杞子性平，所有人都可以食用，但还是有那么一点点的小禁忌：①因为枸杞子温热身体的效果较强，故性情太急躁、患有高血压的人尽量少吃;②脾胃薄弱的朋友也要少吃;③枸杞子等任何养生滋补品都不能过量食用，健康的成年人每天吃20g左右的枸杞子比较合适。
沁人健康说
每天坚持都泡枸杞水肯定是好的，但是一定要记住，坚持才有效，枸杞开发应用潜力大，枸杞中含0.7%-1.2%的甜菜碱。甜菜碱是非常重要的渗透调节剂，利于植物增强抗逆性，且具有抗肿瘤，降血压，抗消化性溃疡及胃肠功能障碍的作用，还可用于治疗肝脏疾病，减少动脉粥样硬化发生风险，降低阿尔茨海默病患者血液中同型半胱氨酸的水平。而且枸杞的药用价值在古书中记载颇多。
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秦汉《神农本草经》：味苦，寒。主五内邪气，热中消渴，周痹，久服坚筋骨，轻身不老。
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汉魏《名医别录》：根大寒，子微寒，无毒。风湿，下胸胁气，客热头痛，补内伤大劳嘘吸，坚筋骨，强阴，利大小肠，耐寒暑。
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南北朝《本草经集注》：今出堂邑，而石头烽火楼下最多。其叶可作羹，味小苦。俗谚云：去家千里，勿食箩摩、枸杞。此言其补益精气，强盛阴道也。
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唐《药性论》：枸杞，臣，子、叶同说，味甘，平。能补益精，诸不足，易颜色，变白，明目，安神，令人长寿。叶和羊肉作羹，益人，甚除风，明目。若渴，可煮作饮，代茶饮之。
从2000多年前开始，枸杞已经成为人们生活的必备品，被誉为“东方神草”。
你有想过这样一个问题吗？
为什么大家一提到养生
首先想到的就是“枸杞”呢？
其实，原因很简单
营养价值
枸杞的营养价值
但是，枸杞有六大产区
为什么偏偏选择中宁枸杞呢？
它好在哪里呢？
中宁枸杞好在哪里
中宁枸杞之所以好，主要是枸杞中所含枸杞多糖和枸杞黄酮对我们人体有着积极的作用。
枸杞的6个验级标准
贡果≤180粒/50g，根据筛孔大小也俗称一号
枸杞王≤220粒/50g，根据筛孔大小也俗称二号
特优≤280粒/50g，根据筛孔大小也俗称三号
特级≤370粒/50g，交易时也称特子，特等，根据筛孔大小也俗称四号
甲级≤580粒/50g，交易时也称甲子，根据筛孔大小也俗称五号
乙级≤900粒/50g，俗称小红货，小红果
现在购买枸杞的渠道很多
因此买到假枸杞也是常有的事情
如何辨别“中宁枸杞”
宁夏中宁枸杞主要特点 ：枸杞粒大、饱满，显长圆形，籽少肉厚，味甘甜，后味甘，色泽红艳，泡水清淡，裸籽轻，泡水易上浮。宁夏的枸杞还有一个特点就是抓一把放在手里使劲捏，松开后枸杞粒是散的，粒与粒之间不会粘到一起。
中宁枸杞和熏制枸杞的区别
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早康枸杞
营养师小糖来为大家解答。枸杞泡水可以天天喝，但不要每天大量吃枸杞子。
现在很多人都爱喝枸杞泡水，认为枸杞能够明目养肾，补益身体。枸杞含有丰富的维生素A（含量达1625IU/100克），的确能够舒缓眼部疲劳，预防眼病。枸杞的其他维生素含量也很丰富，比如维生素C、维生素B1、烟酸等，以及钾、磷、铁等矿物质也比较丰富。
常食枸杞能够补充营养，改善精神萎靡、四肢冰凉、腰腿酸痛等肾阳虚症状。枸杞还有较好的护肝作用，它能够促进肝脏细胞再生和修复。枸杞中的多糖类物质，对于血糖、血脂都有调节作用，所以枸杞也适合三高的人吃。
枸杞虽然含有一定量的铁（5.4毫克/100克），但枸杞的补铁效果并不算好。因为枸杞中的铁是非血红素铁，其吸收率要远远低于动物食物来源（红肉、血制品）中的血红素铁。而我们食用枸杞的量通常不会很大，所以靠枸杞来补铁是不现实的。
枸杞虽然好，也不建议大量食用。一般每日食用6~15克即可，一天最多不要超过30克。如果是干嚼枸杞的话则还要少吃点。推荐吃法：枸杞鸽肉汤、枸杞羊肉汤、枸杞黑豆粥、枸杞银耳百合羹、枸杞人参茶、枸杞菊花茶、枸杞决明子茶等。
营养师提醒：枸杞温热效果较强，夏天的时候少吃，也不适合有发热、腹泻症状、上火体质的人吃。
希望小糖的回答能够帮到大家，更多健康饮食知识欢迎关注我们！
糖人健康网
枸杞是一种药食两用的食物，在中药里属于补阴药，与百合、麦冬和沙参等是属于同一类型的药材。枸杞性质温和，具有滋补肾脏和清肝明目的作用，是人们常用的保健食品。
枸杞是任何人都适宜食用的，老年人和用眼过度的人群尤为适用。同样地，枸杞的食用方法有很多，泡水、泡茶、熬汤、熬粥等等食用方法都是非常常见的。那么，每天都用枸杞泡水喝好不好呢？
首先，枸杞泡水是最常见也是最方便的食用枸杞的方法，枸杞泡水喝可以将枸杞本身的营养成分完好地吸收。泡枸杞水喝，具有以下的作用：
第一，降低血压、血糖和血脂。枸杞能够降低血液中的甘油三酯和胆固醇的含量，起到降低血糖血压和软化血管的作用。
第二，增强免疫能力。枸杞能减轻化疗来带的毒副作用，增加白细胞的数量，从而起到保护机体的作用。
第三，保护肝脏。枸杞中含有的枸杞多糖成分对肝脏有良好的保护作用，枸杞不仅仅可以抑制脂肪在肝脏里堆积，还可以促进肝脏细胞的生长。
枸杞泡水喝对人体的健康固然有益处。但是，在食用枸杞时也要注意用量。一个健康的成年人每日摄入的枸杞量不能超过二十克，否则的话容易造成上火。所以，每天泡枸杞水喝是可以的，对身体有好处，但需要注意用量，一次不能泡太多。
擅长中西医结合治疗内科常见病，如：脾胃疾病、高血压、糖尿病等，以及慢性病的膳食指导。
医联媒体
枸杞被大家当做宝，无论有病没病来点枸杞，无论亚健康还是健康来点枸杞，无论男女老幼，来点枸杞，枸杞可以说成为了现代人的养身明星。而且还流行着那句：人到中年不得已，保温杯里泡枸杞。别说是中年了，好多年轻人的食物里也开始大量出现枸杞，水杯里也开始泡着枸杞。不过天天喝枸杞水有效果吗？毕竟是食疗方式，起到的作用不会十分明显，只能是缓慢的，潜移默化的效果，根据人体质的差异，根据吸收效果的不同，可能带来的效果也有不同。所以大家也不要把枸杞当做是神奇的食物，什么不良症状都能缓解，能起到绝对的保健效果，即使是每天坚持喝枸杞水，可能也不会有明显的效果。其实枸杞本身的营养成分含量还是较为丰富，枸杞中有不少矿物质，特别是钾元素、磷元素、钙元素的含量都较高，100g枸杞中有67mg的钙质，可以用作日常辅助补钙的食物，枸杞中的微量元素含量也不少，铜、锰、锌、硒等都有，枸杞中含有较高的维生素A，能够缓解眼睛干涩疲劳胀痛，预防夜盲症，所以也常说枸杞能明目护眼。枸杞中有独特成分枸杞多糖，枸杞多糖能够预防动脉粥样硬化，吸附血管中的脂蛋白，减少血栓的合成，对于预防心脑血管有潜在功效。枸杞吃起来是甜的，其实是其中含有甜菊糖，它是一种天然甜味剂，能添加到食物中，但对血糖影响较小，是一种“健康糖”。枸杞多糖也能增强免疫力，护肝。
枸杞在传统医学上也有不错的功效，常用作清肝明目的辅助食物，枸杞和很多食物都能百搭，和很多药物也有搭配之效，枸杞味甘，口味也带甜，能够调剂药物口感，聚拢多种药性。其实枸杞更适合干嚼着吃，即使是泡水也推荐泡完吃掉枸杞，枸杞中很多不容水的有益成分，如果泡水可就失去了，而且枸杞的膳食纤维含量丰富，还能辅助预防便秘。一些牙口不好的朋友可以稍微用水泡软枸杞嚼着吃。每天也不要吃过多枸杞，一小把枸杞足够，枸杞吃多了可加剧一些热症，反对身体不利。
枸杞虽好，泡水记得吃果实。
枸杞富含β胡萝卜素，能帮助转化成维生素a，所以会有些说法认为枸杞对明目有好处。另外一方面，枸杞中含有的膳食纤维含量比较高，而且它还有天然的兴奋剂阿托品，所以有些人会觉得它对熬夜有帮助，这是个千万要纠正的误区，“擦最贵的眼霜，熬最长的夜”和你保温杯里泡着枸杞熬夜的性质都差不多，只不过是自欺欺人而已，枸杞不是什么养生圣品，不能够帮助缓解你熬夜带来的身体伤害。
另外，枸杞泡水的话，其中有益成分能溶解在水中的比较少，所以，如果寄希望于其中某些成分有一些特殊的所谓养生作用的话，还是要把果实吃掉才好，不要光喝水，而最后把枸杞扔掉。
枸杞虽然没有太大的你所希望的养生作用，但是如果能帮助多喝水的话还是不错的。
有些人可能不太喜欢喝白开水，觉得没有一点味道喝不下去，一天8杯水也比较难完成。如果这样的话，喜欢喝一些枸杞泡水的话，能够帮助你增加饮水量，进而保证身体水分的充足，这也算是枸杞非常大的一个好处了。枸杞泡水能让你多喝水，这也算是其重要保健功能了。
兴业聚金
枸杞虽好，泡水记得吃果实。
枸杞富含β胡萝卜素，能帮助转化成维生素a，所以会有些说法认为枸杞对明目有好处。另外一方面，枸杞中含有的膳食纤维含量比较高，而且它还有天然的兴奋剂阿托品，所以有些人会觉得它对熬夜有帮助，这是个千万要纠正的误区，“擦最贵的眼霜，熬最长的夜”和你保温杯里泡着枸杞熬夜的性质都差不多，只不过是自欺欺人而已，枸杞不是什么养生圣品，不能够帮助缓解你熬夜带来的身体伤害。
另外，枸杞泡水的话，其中有益成分能溶解在水中的比较少，所以，如果寄希望于其中某些成分有一些特殊的所谓养生作用的话，还是要把果实吃掉才好，不要光喝水，而最后把枸杞扔掉。
枸杞虽然没有太大的你所希望的养生作用，但是如果能帮助多喝水的话还是不错的。
有些人可能不太喜欢喝白开水，觉得没有一点味道喝不下去，一天8杯水也比较难完成。如果这样的话，喜欢喝一些枸杞泡水的话，能够帮助你增加饮水量，进而保证身体水分的充足，这也算是枸杞非常大的一个好处了。枸杞泡水能让你多喝水，这也算是其重要保健功能了。
注册营养师王华
毕竟是食疗方式，起到的作用不会十分明显，只能是缓慢的，潜移默化的效果，根据人体质的差异，根据吸收效果的不同，可能带来的效果也有不同。
仁爱堂国医馆客服-曾祥苗
在日常生活中，人们一般用红枸杞，红枣和菊花一起泡水喝，这对人体有很大的作用。例如清肝明目和美白抗衰老。
说到清肝明目和美白抗衰老就不能不提一下枸杞了。《本草纲目》中对枸杞的记载：“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑，补精气不足，养颜，肌肤变白，明目安神，令人长寿。”枸杞含有多种维生素，其中就含有胡萝卜素和维生素c。
胡萝卜素是存在于植物中的，当人体吃进胡萝卜素的时候它就转化为维生素a。经研究表明维生素a是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分，如果人体缺少维生素a就会出现夜盲症。
还有就是美白抗衰老的作用。维生素c能起到抗氧化的作用，同时还能帮助人体合成胶原蛋白和抑制黑色素的生成。当这三种情况同时起作用的时候就起到美白抗衰老的功效。
但是，要想拥有上面说的效果，首先我们要买到新鲜的效果好的枸杞。现在枸杞的市场鱼目混珠。所以要买到好的枸杞还要有识英雄重英雄的本事。
首先我们可以看枸杞表面的颜色。好的枸杞肉质饱满，外表穿着一件天然红的衣裳。可是有一点特别的地方，就是他的芥蒂处是一个小白点。就好像他故意炫耀他以其他枸杞的不同之处。如果小白点都是红色的枸杞。这些都是陈年枸杞，是不法商人把陈年枸杞拿出来染色再卖出去的。
其次，可以用鼻子闻一下枸杞。如果有一股刺激的味道。说明这些枸杞是用硫磺漂白过的，这也不是好的枸杞。
最后可以看一下枸杞的漂浮率，好的枸杞用开水泡后，90%的枸杞会漂到水面。就好像他想跳出杯子和你做朋友一样。
开水泡枸杞已经成为很多人日常生活中的习惯。它对人体有很多好处。希望越来越多的人可以加以利用。
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