一說到吃牛排,想必很多吃貨們都要饞的不行了,確實,牛排實在是太好吃了。在西餐裡面,大家一定點一份牛排,無論是什麼類型的牛排,總能讓大家美美的享受一番。關於吃西餐,我們都知道是一件高大上的事情,吃西餐的時候需要注意各種禮節,這樣才能讓你吃出紳士風度。
自己前一陣和朋友就去吃牛排了,點牛排的時候服務員貼心地問了一句要幾分熟。說實話自己以前是沒怎麼吃過牛排的,而且也不太懂牛排,就是在電視裡看到過很多人點餐的時候選擇8分熟的牛排。而自己作為一個“聰明人”,當然也是跟著人家學要8分熟的牛排了。可是一起去的朋友卻非要全熟,自己當時真的覺得很“丟人”,怕別的桌的客人會嘲笑我們。
但是服務員卻給我的朋友豎了一個大拇指,自己當時就懵了,這又是為什麼?真的有全熟的牛排嗎?過後問了一個在西餐廳當店長的朋友,他的一句話點醒了自己。
原來正常西方點牛排一般只有3/5/7分熟,而9分熟也和全熟差不多了,根本就沒有什麼8分熟。而到了中國,中國人平時吃全熟的東西習慣了,所以身體也適合吃全熟的肉。而牛排這東西作為整個大塊的牛肉,當然更是要全熟了。
如果你真的要8分熟,自己以為很懂,但是服務員心裡是會嘲笑你的。而如果你在國內吃牛排,要了全熟的話,服務員反而會認為你是內行人,因為只有內行人才知道要全熟牛排才是最適合自己的,這就是中國的西餐牛排文化。
所以,對於中國人來說,在中國吃牛排,可是要全熟哦,自己吃著舒服就行啦,可不要隨便跟風哦,不然難受的還是自己。
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