蝗災離我國已經很近了,如果真的入侵我國有多少種美食方案呢?

電影也不好看


大家好,我是晨末記食,關於蝗災離我國已經很近了,如果真的入侵我國有多少種美食方案呢?

在深圳,每年的每個地方都會舉行各種各樣的美食節,美食節上當然少不了,各種各樣的美食,有民族特色的,還有奇奇怪怪的,要說奇怪,當然是少不了昆蟲炸串了,各種各樣的昆蟲在竹籤上,炸完刷上各種香辛蘸料,味道千里飄香,但是要入口卻還是會有些小猶豫,蝗蟲在印度,已經把印度的糧食掃蕩一空了,那麼快接近我國了,我們在吃蝗蟲也有一定的歷史了,我們怎麼可能讓它吃了就走,你吃糧食,我吃你,別想吃了還想跑!



假如蝗蟲來了,我們可以怎麼吃呢?

油炸蝗蟲

油炸蝗蟲是我國北方地區一道傳統菜品,把蝗蟲去掉翅膀和不要的部位,然後再進行油炸,炸至酥脆,再加入調料翻炒入味即可

食材:蝗蟲,幹辣椒、鹽、花椒、油、料酒

做法:

1,把蝗蟲放在通氣的籠子裡,放置2 天,不給吃東西,直到蝗蟲排光糞便

2,鍋裡把水煮開,下鍋燙死,撈出,去掉頭、肢、翅、內臟等多餘部分

3,再次放入鍋中,再放鹽和料酒,去味,文火煮段時間撈出瀝水

4,油鍋燒至四成熱,投入蝗蟲,炸至金黃色撈出即成

5,撈出控油後,鍋裡放入少許油,加入花椒幹辣椒煸香,加入蝗蟲,翻炒均勻直接出鍋,香香脆脆,一盤都不都吃!

小貼士:

1,新手油溫下鍋最是冷油

2,炸的時候蝗蟲比較容易焦,大概炸至金黃即可

3,內臟要去幹淨,避免影響口味

4,不喜歡吃辣,做成椒鹽味也很香

烤蝗蟲

烤蝗蟲這個就比較簡單的操作方式,只要把蝗蟲處理乾淨,串成串串,烤香,撒上孜然、辣椒即可

食材:蝗蟲、辣椒、孜然粉、油

做法:

1,把把蝗蟲放在通氣的籠子裡,放置2 天,不給吃東西,直到蝗蟲排光糞便

2,鍋裡把水煮開,下鍋燙死,撈出,去掉頭、肢、翅、內臟等多餘部分

3,用竹籤串起來,在燒烤加上直接烤,烤至香味飄出即可

4,刷上點油,在撒上孜然、辣椒粉,烤1分鐘即可,使香味更加濃郁

小貼士:

1,蝗蟲容易烤焦,儘量在小火附近慢烤

2,烤蝗蟲雖好吃,但是蝗災沒來,比較難抓,切記不要貪圖一時的美味,而去捕捉

3,容易上火,少吃點

蝗蟲肉醬

蝗蟲又稱“螞蚱”,在舌尖上的中國的時間,就看到了螞蚱醬的存在,也是用蝗蟲製作而成,而且味道也是肉質鮮嫩,味美如蝦,吃一口,簡直流連忘返,大家可以在某寶,買上一瓶回來嘗試!

螞蚱醬的製作工藝就需要專業的人來製作了,將螞蚱油炸後搗碎,加點幹辣椒、花生米,封存起來做成螞蚱醬

我們自己製作的醬,可能會因為保存方式不好而變質,如果現做現吃,可以參考油炸蝗蟲,再搗碎,加入加點幹辣椒、花生米,就非常完美了!

這上面幾種,我還是比較能接受油炸的,炸了香香的,再加點辣椒,感覺就很入味!

怎麼吃的方法已經教給你們了,如果真的蝗災來了,大家可以把它吃掉,不能讓它吃了還跑了,你們有吃過蝗蟲嗎?


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晨末記食


蝗蟲應該就是螞蚱吧?做為70後小時候最喜歡的事就是抓螞蚱,而且在立秋以後這是我小時候的主要工作,並且每天都“樂此不彼”。因為:

  1. 抓的螞蚱可以餵雞,這樣雞可以多下蛋。因為小時候住在城郊結合部,家家都有雞窩用來養雞,那時候的雞可是真正的“散養雞”,家裡一年四季的雞蛋全靠家裡養的這幾隻雞。而且餵雞的活,基本都是家裡的孩子來負責 。

  2. 有時候抓的多了,家裡大人會獎勵一下,把螞蚱的頭一拽(這樣內臟就跟著拽出來了),揪去翅膀以後用豬大油炸一下,那味道可以說噴香。
現在即使去農村也很難抓到螞蚱了!因為現在除草劑的大量使用,農村的地裡以前常見的“蟈蟈”、螞蚱基本都看不見了!

如果有蝗災,都有哪些美食方案

一,我覺得這是“杞人憂天”

雖然現在印度和巴基斯坦一帶發生蝗災,但是蝗蟲要是真的來到中國,估計都出不了雲南省。因為:

  • 現在我們不缺滅絕蝗蟲的好辦法,加上做為農業大國的中國,處理病蟲害的水平可以達到世界領先。
  • 雲南本身就有吃蟲的傳統,還有很多人特意去雲南包大棚“養蝗蟲”。這個是我多年前在央視“致富經”上看到的。蝗蟲來到雲南如果經過檢疫可以食用,那麼燒烤攤、炸貨店、小飯店基本都會研發出美味的蝗蟲食譜。而且各個養殖戶也會收集蝗蟲,然後做成高蛋白飼料來餵養雞鴨。
二,蝗蟲的美味食譜
  1. 蝗蟲餡餅:這個屬於墨西哥的名吃,中國這麼多的調餡高手,調個高蛋白的蝗蟲餡料,估計就是分分鐘的事。就怕蝗蟲來的太少,不夠大家吃的。
  2. 油炸蝗蟲:這個應該是蝗蟲的最佳吃法,我在山東就吃過這道菜,而且價格不菲。把蝗蟲入鹽水焯燙一下,讓它入一點底味。然後用油小火慢炸,炸酥、炸脆後就可以蘸椒鹽食用,香酥味美而且蛋白質含量豐富。

  3. 烤蝗蟲:現在全國各地最多的就是燒烤店,蝗蟲穿串後刷上油和燒烤料,烤的焦黃酥脆,估計大家又能吃出小時候的味道。

其實我只是在這裡“意淫”一下,如果真的有蝗蟲入境。估計以現在的農藥水平,可以分分鐘把它們“秒殺”乾淨。而且經過現在這場疫情,估計沒有幾個人敢把蝗蟲搬上餐桌了!大家覺得呢?


73神牛


蝗災離我國已經很近了,如果真的入侵我國有多少種美食方案呢?

蝗蟲大軍確實就快到了,難道各位以為這樣蝗蟲就能成為你們的盤中餐了嗎?各位顯得太簡單了,蝗蟲這玩意兒不說有多少人在吃,也不說有多少種方法烹飪它。先來說一下,這個傢伙飛了那麼遠,到底能不能順利到達餐桌吧!

據說蝗蟲能夠飛很遠,但是它前進的道理和溫度有關係。而到達中國前,它們就會遇到世界第一高峰,根本飛不過來。當然小部分還是有機會飛過來的。對於這小部分飛過來的蝗蟲,各位農場主已經準備了千萬級別的雄雞軍,嚴陣以待等待著蝗蟲飛過來加餐。這點蝗蟲還不夠雄雞們打牙祭。所以最終能到達各位餐桌的蝗蟲,真的,有可能會少的可涼,估計還得靠自產自足啊!

咱們再來說說吃法吧!蝗蟲的烹飪手段非常多,煎炒炸烤煸,這五種烹飪手段更適合蝗蟲,做出來的蝗蟲脆脆的,好吃的很,味道又香,做起來又簡單方便。當然還有許多複雜的烹飪方法烹飪蝗蟲,看個人情況了。咱們四川人就愛加點幹辣椒、鮮辣椒、花椒把蝗蟲煸成麻辣味吃,或者用辣椒麵、花椒麵、香油烤成麻辣味的串串。


美食來臨


所謂的蝗蟲,地方方言叫螞蚱,在我們山東,夏天玉米地螞蚱特別多,老百姓非常頭痛,打農藥都打不死,被逼無奈只能下網抓它,你吃莊稼我吃你,把它抓住做出不同味道的菜餚,我印象最深的是,做了油炸螞蚱,孩子們搶著吃。

蝗蟲,全身通常為綠色、灰色、褐色或黑褐色,頭大,觸角短;前胸背板堅硬,像馬鞍似的向左右延伸到兩側,生命力極為頑強,在嚴重乾旱時可能會大量爆發,對自然界和人類形成災害。

爆炒蝗蟲

這種做法非常簡單,去掉翅膀、去掉肚腸,清洗乾淨,先放入鍋中炸熟,爾後鍋中放入蔥、姜、蒜、辣子、花椒爆香,倒入蝗蟲大火翻炒,放入鹽巴翻炒幾下,出鍋撒上香蔥,香噴噴的爆炒蝗蟲製作完成。

醉蝗蟲

芳香無腥,味道鮮美,越吃越好吃。

原 料:活螞蚱500克 調 料:花雕酒,大麴酒,鹽,白砂糖,蔥結,生薑,花椒,陳皮適量做 法:清水加鹽、糖、花椒燒開,冷卻後加花雕酒、大麴酒調勻製成醉滷。活螞蚱洗淨,瀝乾水分。取大小適中的乾淨容器1只,底部先放蔥結、生薑和陳皮,放入活螞蚱,上面再放上蔥、姜、陳皮,壓上重物加入醉滷封口,放冷藏室4天后即可食用。食用時澆入少許醉滷。

油炸蝗蟲

先去掉翅膀和肚腸清洗乾淨,放入鹽水中醃製半小時,鍋中倒油,油溫七成熱,倒入蝗蟲開始爆炸,炸好後撒上胡椒粉、花椒粉、辣子面、孜然粉翻幾下,吃一口嘎嘣脆, 又麻又辣,有一種純純的烤肉的味道,吃的真是美滋滋的。

蝗蟲醬(螞蚱醬)

螞蚱的香味是很多人童年記憶中的味道,將螞蚱油炸後搗碎,加點幹辣椒、花生米,封存起來做成螞蚱醬。

結 語

只要蝗蟲敢來襲,我就用四招對付它,來多少我吃多少,我把蝗蟲全部做成醬,這下我不發財才怪,以上是四種特別獨特的蝗蟲做法,值得擁有。我是“餐餐美味”,一個非常喜歡美食,善於鑽研美食的宅男。這篇文章應該對你有幫助吧,希望您能給餐餐美味點個贊或者關注“餐餐美味”,我會盡心為您分享更多的美食知識和技巧,餐餐美味感謝您的閱讀。


餐餐美味


哈哈哈哈,飲食文化博大精深的中華民族能讓蝗蟲成災??不可能!!

據新聞報道,目前大範圍的蝗災已經襲擊了印度和巴基斯坦,甚至巴基斯坦已經進入了緊急狀態。先說說這種美味可口的食物能不能進入我國吧。


第一、從巴基斯坦和印度的蝗災如果想進入我國,必須要穿越我國邊境的崑崙山脈和喜馬拉雅山脈。蝗蟲很難跨過嚴寒高海拔地帶的。會死一大批,剩下能夠進來的估計所剩無幾,所以不足為患。

第二、就算入侵我國,按照現在的趨勢,應該進入的是雲南。不要說全國人民了,估計就雲南人民都能把蝗災吃成奇貨可居。全國其他地區的民眾們,我們就飽飽眼福就行了,口福估計享受不到了。3個螞蚱一盤菜,這是雲南十八怪。

還記得2017年的山東蝗災嗎?為了捕捉蝗蟲,車都開不進蝗區了,人比螞蚱多。硬生生的把這個美食炒到了20多一斤。


吃法嘛,最簡單,把頭拽下來,順便把腸子一起帶出來。洗乾淨,下鍋焯水。撈出下油鍋炸。裹辣椒麵還是裹椒鹽,隨您喜歡。或者把螞蚱穿成串,炭火慢慢烤。香脆可口。當然這一切的前提是你的捉得到!


愛做飯的胖奶爸


1.不能吃可能有毒!

普通的蝗蟲和在散居和群居的時候是不一樣滴,散局是綠色,群居時由於受到種群密度的刺激體內會產生氫氰酸,不能保證絕對的安全!

2. 通過吃是解決不了蝗災的。

有的人拿出貝爺的例子:去掉頭,嘎嘣脆,雞肉味,但是貝爺自己也曾經說過,如果你找食物所消耗的能量不比你從食物中得到的多那還不如不去找。

這本質是成本和收益的問題。你被射中了一槍,不能想著把子彈挖出來買錢💰

3.你以為的蝗災

(雖然這樣也很嚴重)

實際的蝗災

所以不要考慮美食方案了好嗎

唯一最快速的途徑:化學方法

(第一天來頭條兄弟們點個贊再走可否)


精緻的文藝青年


最近國外大面積爆發蝗災相信大家多是知道的,那麼這個蝗蟲到底是什麼蟲類,到底有什麼害處了,其實根據科學分類來看,這個蝗蟲就是我們國內的瑪炸,草蜢,蝦蜢了,只不過是地域叫法不同而已

但是不管叫法再怎麼不同,多是改變不了蝗蟲是一種害蟲分類了,因為這種蝗蟲多是以禾本科植物為食的,而莊稼只要被蝗蟲盯上了,那麼辛辛苦苦種植的莊稼就要顆粒無收了,所以這種蝗蟲就是最大的農業害蟲了

蝗蟲能吃嗎?需要注意什麼?

我可以明確告訴大家,蝗蟲是可以吃的,而且做好的蝗蟲還是別有滋味的,但在烹飪蝗蟲的時候,一定要注意以下幾點的,也就是蝗蟲的處理方法問題,蝗蟲的配料問題,蝗蟲的烹飪方法問題了

1.蝗蟲的處理方法問題

我們在處理蝗蟲的時候,一定要用篩子把蝗蟲多過濾幾遍的,因為蝗蟲身上多是有著很多零零碎碎東西的,而只要用篩子過濾幾遍了,那麼這些零零碎碎東西也就基本就處理乾淨了,但千萬不要動手去洗它的

因為蝗蟲只要用手去洗了,那麼就有可能破壞蝗蟲肚子了,而蝗蟲肚子只要被破壞了,那麼這個蝗蟲也就不能在吃了,所以在處理蝗蟲的時候,一定不要動手去洗它,哪怕就是蝗蟲再怎麼髒,也不要用手去洗它,但要非洗不可的話,就直接用清水沖洗幾遍就可以了


2.蝗蟲的配料,烹飪方法問題?

我們在烹飪蝗蟲的時候,要想蝗蟲做的好吃,一定要做成重口味的,也就是做成比較辣的蝗蟲,因為這些重口味的蝗蟲,一是吃起來有味道,二是容易吃下去,要是烹飪比較清淡的話,

估計真沒幾個人能吃下去的,而且在烹飪蝗蟲的時候,一定不能用鍋鏟來回去翻它,因為要是用鍋鏟來回去翻它的話,那麼這個蝗蟲就有可能破壞肚子了,而蝗蟲只要破壞肚子了,那麼也就不好吃了


陳大說美食


蝗災入侵我過:中國的吃貨一起把它消滅。
市場上一百 、幾十一斤 。如果蝗災來了相信很多的吃貨和商家都會上第一線把它消滅掉。
小龍蝦就是一個很好的例子。
飯店蝗蟲一百多一份、燒烤攤四塊一串五隻、蝗蟲來這解決了不少的蛋白質需求啦!
起鍋燒油下蝗蟲~撈起來灑上椒鹽就是椒鹽炸蜢當下酒菜不錯 吃貨們有點著急了。

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小Q西瓜記


你好,我是阿鋒,很高興能回答你的問題,下來我給大家介紹一下蝗蟲。蝗蟲為藥食兩用昆蟲,卵生屬昆蟲綱直翅目蝗科,據統計,蝗科共有859種蝗蟲能入藥供食用的主要有兩種,即東亞飛蝗和中華稻蝗,這兩種蝗蟲營養豐富,肉質鬆軟,鮮嫩,味美如蝦,,蝗蟲富含蛋白質,碳水化合物,昆蟲激素等活性物質,並含有維生素A,B,C,和磷,鈣,鐵,鋅,錳等微量元素,不但是美味佳餚。而且還是治病良藥。蝗蟲有健脾消食,祛風止咳,暖胃助陽之功效。美食可以先用油炸,再做成香辣的,麻辣的。椒鹽、紅燒的。所以不是什麼蝗蟲都是可以吃的。以上是我的分享希望對你有幫助,關注我帶給你更多瞭解






鋒鋒美食


聯合國糧農組織,中國農業部

近有煌蟲肆虐的報導,給農業造成巨大的損失。滅煌的辦法多種多樣。如農藥滅蝗,效果慢,汙染環境。我建議用火炬滅蝗,用天燃氣罐製成火炬噴槍,裝在汽車上滅地面的蝗蟲,裝在直升機上,滅空中的蝗蟲,搞上幾十臺直升機和汽車,很快就可滅蝖。

噴槍的溫度可近千度,所到之處,瞬間把蝗蟲翅膀燒壞落地,失去破壞力,收集其屍體製成高蛋白飼料,效果很好,不汙染環境。地面上還可配合網捕拍打等辦法。


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