2020-02-18 15:15:56 廣慧旅遊

在日照吃海鮮自然是一件非常美妙的事情，但是去哪兒吃，怎麼吃，又成了很重要的問題。今天本小編就來給大家盤點一下日照有哪些海鮮店是值得我們去選擇的，又有哪些海鮮店是不會踩雷的口碑餐廳。快點往下看看，跟我一起來漲知識吧！

海鮮大咖

1.做膠東海鮮口味一流的餐廳——前王院海鮮食府

魯菜是山東當地的特色風味，是中國古老的八大菜系之首，也是難度極高、做法極其複雜的一大菜系。魯菜下有許多分支，這其中的多種菜式中，膠東菜更為出名，在山東整個地區都有極高的知名度。

清蒸牡蠣

膠東菜主打的是海鮮，所以大半菜品都與海鮮有關，這非常考驗廚師的技術，所以做膠東海鮮菜品質較高的店很少，但前王院海鮮食府就是眾多主打膠東菜店鋪其中的佼佼者。

這家店的總店在嵐山，味道非常正宗，價格實惠，生意非常火爆。近年來在日照市區內也開設了分店，有不少食客慕名前來。我去品嚐過幾次，他們家的魚可以算得上當地一絕了，鮮嫩之美，真的太好吃了。如果有感興趣的朋友可一定要去嘗一嘗，絕對讓你不後悔。

缺點：門口車位太少了，不好停車。

優點：菜品好吃、服務態度挺好、價格實惠。

紅燒雜魚

2.品質有保障的活海鮮的餐飲代表——巧克力漁家

這家店在日照當地可有多年曆史了，可以算是一家老牌餐廳，父輩們都認他們家的招牌。這裡原先只是一處小漁家，後來因為品質味道都好，所以受到了許多食客的喜愛，一步步地壯大，逐漸發展成現在的海鮮餐飲連鎖店了。

他們家的海鮮種類雖然不多，但做的精，樣樣都是一流水平，並且這麼多年來老闆一直都秉著只用活海鮮的準則，收穫了很高的人氣。每天在店內就餐的人很多，絡繹不絕，甚至還有專門從外地趕來的，只為一品這美食的鮮香。

海鮮拼盤

其實我也是這家店的老顧客了，一直見證了這些年它的發展。我特別喜歡他們家的香辣深海活魚和鮁魚水餃，這兩樣每次去吃飯都是必點的，非常推薦品嚐。如果你想品嚐到很多不同種類的海鮮還可以試試他們家的蒸汽海鮮鍋或海鮮拼盤，絕對的新鮮，彷彿置身於大海中，保證你能愛上。如果喜歡重口味的話，可以蘸一些蘸料，光是想想我就要流口水了。

總體來說，這家店我還是很推薦給大家的的，價格也不貴，平價消費，品質上絕對能對得起這個價格，普通家常菜也蠻好吃的，如果你想吃海鮮又不知道怎麼選擇的話，他們家絕對錯不了。

缺點：海鮮種類受限，僅能滿足基本的海鮮需求，生意好有些海鮮需要先到先得。

優點：物美價廉，菜品新鮮，值得信賴不踩雷。

香辣深海活魚

3.紅燒魚技術一流的地道海鮮店——嵐山魚館

對於海魚的烹飪方法，最常見的便是清蒸與紅燒了，但是就我個人來說我可能更喜歡紅燒的做法，因為紅燒魚相比於清蒸魚來說滋味更加鹹香並且還不失魚的鮮美，實在是百吃不厭。每一處地方的紅燒魚口味都有所不同，家中的紅燒魚在口味比較偏於平淡，外面的紅燒魚則更加鮮美多汁，但無論哪一種都是我的心頭摯愛。

清蒸海蟹

說起紅燒魚，在日照就有一家紅燒魚非常好吃的海鮮店鋪。這家店的總店在嵐山，是遠近聞名的嵐山魚館，他們家的紅燒魚非常美味，讓你吃了念念不忘。據說他們家會在燒魚的時候都會放上一些當地的秘製醬料，怪不得鮮美可口，香氣誘人。

除了紅燒魚外，嵐山魚館還有許多特色菜，甚至有的是自創研究出的，非常具有嵐山口味的獨特性。不過俗話說樹大招風，他們家生意這麼好，自然有許多店鋪眼紅，於是近年來湧現出了許多打著他們家旗號開店的企業。雖然這家店在日照也開設了分店，但是由於打著這個旗號的餐廳太多，所以很難辨別真偽，如果大家想要品嚐並且不嫌麻煩的話，建議大家到嵐山總店，最為正宗品質也有所保證。

缺點：打著此品牌旗號的店鋪太多，不好辨別真偽。

優點：嵐山燒魚口味純正好吃，很獨特。