為滿足居民日常生活需求，在嚴格落實疫情防控措施的前提下，日前，鯉城部分“五小”（餐飲店、超市、理髮店、零售藥店、食品加工小作坊）行業有序開工復工。
據瞭解，鯉城區“五小”行業點多、面廣，全區共有個體工商戶18000多家，其中，餐飲店3073家、理髮店744家、超市便利店909家、零售藥店154家、食品加工小作坊65家。
“五小”行業與市民生活密切相關，為確保疫情防控和經濟發展“兩手抓、兩不誤”，滿足群眾生產生活需求，鯉城區對“五小”行業實施“一網三員五清單”管控機制，以社區為單元，構築一張行業監管網絡，組建一支由市場監管員、城管隊員、派出所民警為主體的執法監管力量，同時分門別類制定實施五張防疫管控清單，確保監管到位、不留死角。
據瞭解，“一網”是指以社區為單元，構築一張覆蓋古城新區的“五小”行業監管網絡。以網格化管理為抓手，成立8個區級服務督導組，下沉到81個社區一線開展服務督導，重點督導防控物資準備、員工健康檔案建立、環境消殺、防控方案制訂等方面落實情況，構築起全區“五小”行業監管網絡，全方位、無死角督導各行業開工復工。
“三員”是指組建一支由市場監管員、城管隊員、派出所警員為主體的執法監管力量，加強聯合執法，對古城新區“全覆蓋”檢查，督促“五小”行業嚴格落實防控措施。
“五清單”是指按照五個行業性質特點，分門別類制訂實施五張防疫管控清單。按照“誰經營、誰用工、誰負責”的原則，重點從建立員工健康卡、配置防疫物資、加強環境衛生和飲食衛生、禁用中央空調等設備方面，作出規範指導。如餐飲店必須遵守“嚴禁堂食、嚴禁集體聚餐”“裁撤不必要的桌椅”等規範；理髮店必須嚴格執行“一客人一消毒”“採取預約制服務”等要求；零售藥店必須落實好“禁賣含有十種成分的退熱、止咳藥”等規定。
鯉城區零售藥店復工防疫指南
一、經營場所應每日清潔、消毒，保持空氣流通。上崗員工按要求佩戴口罩，加強手部清潔和消毒，採用流動水洗手，必要時採用快速手消毒劑進行手部消毒。上崗員工按要求佩戴口罩，對入店人員進行體溫測量。
二、從合法渠道購進藥械，做到索證索票，履行進貨查驗，按標籤和說明書標示條件儲存，藥品與非藥品分開陳列，禁止以次充好，禁止誇大宣傳或虛假宣傳。
三、暫停銷售含有可待因、麻黃鹼、對乙酰氨基酚、阿司匹林、吲哚美辛、舒林酸、萘普生、右美沙芬、噴托維林、布洛芬十種成分的退熱、止咳藥，自動售藥機所有人暫停銷售退熱止咳類藥械，藥品零售企業不得通過網絡代購等方式銷售退熱止咳類藥械。
四、嚴格落實購買其他退熱止咳類藥品人員實名信息登記報告制度。
五、如實介紹疫情防控藥械、醫用口罩和普通勞保口罩、消毒殺菌產品的區別，方便消費者依需選購。
六、落實明碼標價。藥械經營場所陳列的所有商品必須分類陳列，明碼標價，嚴禁囤貨居奇、哄抬物價。
鯉城區餐飲店復工防疫指南
一、2月10日起，允許泉州籍及未離開鯉城區的外地人員開辦的食品、餐飲經營單位恢復經營活動，恢復營業前須到所在社區報備所有員工健康狀況。
二、各經營單位是防控疫情的責任主體，應按照“誰經營、誰用工、誰負責”的原則，嚴格落實防控措施，主動如實申報外省從業人員，對從外省回到鯉城區的從業人員必須居家隔離14天。隔離期過後，到所屬街道辦事處開具“解除居家醫學觀察證明”後才允許復工從業。
三、各經營單位恢復經營前應準備好測溫儀、口罩、消毒液、消毒櫃等防疫物資。保持環境清潔。營業中開窗通風。對經常觸摸的部位進行預防性消毒，
每天在營業期間消毒2～3次。每日對經營場所各功能分區、設施設備等進行集中消毒，主動關停空間封閉、通風功能差、不具備消毒殺菌條件的場所。四、所有員工必須佩戴口罩，測量體溫無異常後方可上崗，並嚴格要求顧客佩戴口罩、測量體溫正常後方可進入經營場所，同時須在入口處設置醒目、清晰的提示，對未佩戴口罩、未配合測量體溫的顧客禁止其入內。若發現員工或顧客體溫超過37.2℃，出現咳嗽、流涕、發熱等呼吸道感染症狀的，一律不得進入，並馬上向所在社區報告。
五、各餐飲店不得堂食，只能打包外送，嚴禁集體聚餐。嚴禁食用野生動物及其製品，嚴禁採購銷售來源不明、未經檢驗檢疫合格、病死等畜禽、水產品及其製品。
六、加強單位食堂用餐管理，用人單位要採取分餐打包，裁撤不必要的餐桌椅，避免人員密集就餐、面對面用餐。
七、加大健康宣傳力度，全體員工要自覺接受體溫檢測，注意個人衛生，戴口罩、勤洗手，保持工作區域環境整潔。正確對待輿情，不聽謠、不信謠、不傳謠。及時關注國家及各級政府發佈的相關通告，並嚴格遵守。
鯉城區超市復工防疫指南
一、2月14日起，允許泉州籍及今年未離開鯉城區的外地人員開辦的超市恢復經營活動，開業復工營業前須到所在社區報備所有員工健康狀況，主動如實申報外省從業人員。
二、備足清潔消毒藥劑及個人防護用品，保證疫情防控期間經營所需的紅外溫度計、口罩、消毒液等防控物資的正常有效使用。在出入口處設置快速手消毒劑，供顧客使用。
三、從業人員每天上午下午兩次測體溫無異常後方可上崗，應佩戴口罩上崗，接觸直接入口食品的，應佩戴一次性手套並及時更換。應嚴格要求消費者佩戴口罩、測量體溫正常後方可進入經營場所，同時須在入口處設置醒目、清晰的提示，對未佩戴口罩、未配合測量體溫的顧客禁止其入內。
四、提醒消費者在超市購物、收銀結賬時保持間隔1米，並安排人員進行疏導，避免人員過度聚集。
嚴禁使用中央空調等設備。五、每天開業前和結業後對經營場所進行全面清潔和消毒，保持清潔衛生，及時清理雜物，保證經營場所食品和物品分類分架、離牆隔地、標識清晰，確保食品存放整潔，消除蟲害孳生和藏匿地，保證空氣流通。
六、營業中要加強通風。對經常觸摸的部位進行預防性消毒，每天在營業期間消毒2～3次。
七、嚴格執行食品進貨索證索票和進貨查驗制度，禁止採購、銷售未按規定檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的畜禽肉及其製品，禁止採購、銷售野生動物及其製品。
八、銷售散裝直接入口食品應採用加蓋或非敞開式容器盛放，設置隔離設施防止消費者直接接觸，並安排專人進行食品分揀、包裝等服務，停止提供食品試吃服務。
九、加大健康宣傳力度，從業人員自覺接受體溫檢測，注意個人衛生，戴口罩、勤洗手，保持工作區域環境整潔。正確對待輿情，不聽謠、不信謠、不傳謠。及時關注國家及各級政府發佈的相關通告，並嚴格遵守。
鯉城區理髮店復工防疫指南
一、做好信息採集工作，建立報備制度，成立以門店為單位的疫情應對小組。全面瞭解採集員工假期動態（員工去過哪裡、是否有發熱、呼吸等症狀），並登記彙總。有武漢等重點疫情區生活史、旅行史以及與確診病例有密切接觸這三個方面情況的員工暫不返程返崗。如有出現發熱、咳嗽等不適症狀以及往來重點疫區人員有接觸等潛在風險人員要及時向社區報備，並要求員工自行在家隔離兩週，暫不返崗。
二、準備防護物資，包括：口罩、消毒劑/酒精、洗手液等防護用品，配備體溫計、一次性用品等。
三、員工每天進入經營場所（工作區域）前，應檢測體溫，體溫正常可入內工作，並進行洗手、消毒，時刻佩戴口罩。若員工體溫超過 37.2℃，應要求員工回家觀察休息，有發熱、感冒、咳嗽、呼吸道感染等疑似症狀，及時到醫療機構就診。
四、各經營單位應對服務設備和設施在常規消毒清潔的基礎上增加消毒的頻次，所有的用品包括毛巾、理髮用具應一客一消毒，必要時可使用一次性消耗品（僅在疫情期間）。疫情期間可減少服務類目，適當縮減營業時間，在明顯位置張貼公告，儘量避免客戶長時間逗留。
五、摘口罩前後做好手部衛生，廢棄口罩放進塑料袋密封后投入垃圾桶內，每天兩次使用 75%酒精或含氯消毒劑對垃圾桶進行消毒處理，使用帶蓋垃圾桶。
六、各經營單位每日須對門廳、樓道、操作區域、電梯、樓梯、衛生間等公共部位進行消毒，使用噴霧消毒兩次，根據情況可適當增加到四次。每個區域使用的保潔用具要分開，避免混用。保持環境清潔，及時清理毛髮和垃圾。保持經營場所內空氣流通。禁止使用中央空調等設備，加強開窗通風換氣，洗手間要配備足夠的洗手液，保證水龍頭等供水設備正常使用。
七、每個服務座椅間隔至少2米。加強對座椅設施、美髮美容器具及座機電話等店內設施消毒，每客一清潔，用 75%酒精或消毒劑擦拭兩次。
八、所有顧客進店須全程佩戴口罩，接受體溫檢測，正常體溫，且無咳嗽、流涕、呼吸不暢等症狀，可提供服務。在超過 37.2℃的情況下，應要求顧客離店並就醫檢查。
九、營業期間嚴控入店人數，儘量採取預約制服務，避免人群聚集。
十、密切關注有關政策措施和疫情動態，向員工和顧客做好宣傳引導工作，在店鋪張貼正確科學的防護知識海報，不造謠、不信謠、不傳謠。
鯉城區食品加工小作坊復工防疫指南
一、小作坊業主是疫情防控的第一責任人，要備足必需的體溫計、口罩、消毒液等防控用品，對各級政府部門的防控工作要求要嚴格執行。
二、排查小作坊從業人員籍貫及旅行史，對來自湖北等重點疫區以及其他省外的員工，要立即報告屬地街道社區，不得先行安排上崗生產。從業人員必須正確佩戴口罩，穿戴工作衣帽，加強手部清潔和消毒。一旦發現有發熱（體溫超過37.2℃）、乏力、乾咳等症狀的員工，應及時向屬地街道社區報告，並暫停生產。
三、復工前要對食品生產加工場所（包括地面、牆壁、設施設備用具等）進行全面清潔、消毒。復工後每日定時做好衛生保潔和消毒。配備紫外線燈的，應定時開啟。 開啟門窗，保持室內空氣流通。
四、要從正規渠道購進生產原料，並留存相關進貨憑證，嚴禁採購和加工野生動物、病死或者未按規定進行檢驗、檢疫或者檢驗、檢疫不合格的肉類及其製品。
江南街道諮詢舉報電話：22473032
浮橋街道諮詢舉報電話：22460771
金龍街道諮詢舉報電話：28052301
常泰街道諮詢舉報電話：28052720
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（來源：鯉城區防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情應急指揮部、區商務局、鯉城微事）
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