疫情期間困在家裡,哪些美食做起來簡單又好吃呢?

西涼牛


燒茄子、酸辣土豆絲、胡辣湯、雞蛋柿子、香辣肉絲、雞蛋糕、火鍋,太多太多簡單可以做的了,記得多吃菜少吃肉,身體會越來越健康的,疫情無情人有情,讓我們在這非常時期共同努力💪,攜手同行,加油💪



果果作戰


人啊,擁有的時候不知道珍惜,失去以後又念念不忘!

因為疫情,家周圍的早餐攤全部停了,想念一頓平淡的豆漿油條變成了奢望。什麼都難不到吃貨的步伐,只要有麵粉、油、雞蛋,你就能擁有全世界!!!

300克麵粉,加2克小蘇打、3克鹽、3克酵母、一個雞蛋、200克牛奶,20克食用油調成稍軟的麵糰,蓋保鮮膜醒發一個小時。不用揉麵直接擀成長方形麵餅,切成小條,用沾了水的筷子在麵條中間壓上壓痕,兩根麵條從兩頭壓好,放入熱油中炸至鼓起、兩面金黃,撈起即可!

膨軟的油條怎麼能沒有可口的豆漿搭配呢?前夜泡好的黃豆加紅棗冰糖,一碗美味的紅棗豆漿到手!

油條豆漿小鹹菜,這就是疫情中一家人最平淡也最嚮往的幸福吧!






傻的冒泡泡8


我家鄉都是米飯為主,可現在也出不去了,可以做些麵食來吃,當早餐配個雞蛋湯挺不錯,這是我做的玉米麵十面粉的饅頭,畢竟不專業,做熟了就行,自己做的更香[耶]



青黃小麥


做關東煮

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ZSLOVE520


疫情期間困在家,全民動手成大廚
今日想喝一杯低糖奶茶☕️

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YXM101666


疫情期間在家裡閒得慌,做那些美食簡單又美味?

1、蔥油餅,蔥油餅傳統的做法是用麵粉發麵做,但我比較懶,所以換了用餃子皮做蔥油餅,少了發麵這個步驟就簡單得多了,幾分鐘就可以做好開吃了,只需要準備以下材料就可以!

材料:

餃子皮 (做多少準備多少)、蔥花適量、鹽適量、油適量

做法:

把六張餃子皮每張抹上花生油然後疊在一起,在餃皮面撒上蔥花,用擀麵棍把餃子皮一起擀成薄片然後平底鍋放油燒熱,下蔥餅慢火煎至兩面金黃就可以了,這個做法比自己發麵做的蔥油餅還香,酥脆的蔥油餅做好了,酥脆可口,用過這個方法做蔥餅,以後你也不想發麵做了[大笑]

2、涼拌松花蛋

我覺得涼拌裡面最簡單也最好吃的一道美食就數涼拌松花蛋了,而且食材也是隨時可以買到,在家裡5分鐘就可以做好。

材料:

皮蛋3個、姜1片、大蒜2瓣、醋適量、鹽適量、香油適量、海鮮醬適量、蒸魚醬油適量、小米椒、香菜、辣椒油、白糖

做法:把松花蛋去掉蛋殼,用線切成大小差不多的小塊擺好在碟子上備用,把姜、蔥、蒜、小米椒切成末,鍋上燒熱油淋上裝有姜、蔥、蒜、小米椒的碗裡到碗裡,放入各種調料攪拌均勻,再把調料均勻的撒在松花蛋面上,最後放上香菜和辣椒油,就可以開吃了,又香又辣又麻,下飯必備[微笑]






媽媽愛美食


首先,疫情期間每個人的心都很焦慮,但是在美食麵前,焦慮的心情也能緩解很多。

當然離不開簡單又好吃的餃子[呲牙][呲牙][呲牙]

有一句順口溜只要吃餃子就能浮現在腦海裡那就是:餃子酒,餃子酒。餃子配酒越吃越有[大笑][大笑]

下面是我包的豬肉大蔥水餃跟素三鮮。想吃味道很美的餃子歡迎朋友們諮詢我



xuxiansheng


疫情當前,大家都不能出門,所以我們在家做薺菜餃子。陽光明媚,我和婆婆下地挖薺菜,這個時節的薺菜很嫩,也很好挖,不一會就挖了一袋子,回家清洗薺菜。薺菜切碎,蔥切碎,烙好的蛋皮切碎,把薺菜,雞蛋碎,蔥花味道調好,就可以包了。我是第一次從挖薺菜到包薺菜餃子,再到煮薺菜餃子,這感覺真好。餃子賣相不是很好,多多包涵哦(´-ω-`)

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老高的碎媳婦


疫情期間響應國家號召不出門的同時提高自身免疫力就是最好的抗病毒方法,我推薦給大家的是 銀耳蓮子百合湯、枸杞紅棗黑米粥、銀耳南瓜山藥粥







Sasaa3322


強烈推薦可樂雞翅🐤

真的巨無霸滿足感
因為又簡單又好吃又容易做
食材要求還簡單

簡直人間美味[愛慕][愛慕]

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