疫情期间困在家里,哪些美食做起来简单又好吃呢?

西凉牛


烧茄子、酸辣土豆丝、胡辣汤、鸡蛋柿子、香辣肉丝、鸡蛋糕、火锅,太多太多简单可以做的了,记得多吃菜少吃肉,身体会越来越健康的,疫情无情人有情,让我们在这非常时期共同努力💪,携手同行,加油💪



果果作战


人啊,拥有的时候不知道珍惜,失去以后又念念不忘!

因为疫情,家周围的早餐摊全部停了,想念一顿平淡的豆浆油条变成了奢望。什么都难不到吃货的步伐,只要有面粉、油、鸡蛋,你就能拥有全世界!!!

300克面粉,加2克小苏打、3克盐、3克酵母、一个鸡蛋、200克牛奶,20克食用油调成稍软的面团,盖保鲜膜醒发一个小时。不用揉面直接擀成长方形面饼,切成小条,用沾了水的筷子在面条中间压上压痕,两根面条从两头压好,放入热油中炸至鼓起、两面金黄,捞起即可!

膨软的油条怎么能没有可口的豆浆搭配呢?前夜泡好的黄豆加红枣冰糖,一碗美味的红枣豆浆到手!

油条豆浆小咸菜,这就是疫情中一家人最平淡也最向往的幸福吧!






傻的冒泡泡8


我家乡都是米饭为主,可现在也出不去了,可以做些面食来吃,当早餐配个鸡蛋汤挺不错,这是我做的玉米面十面粉的馒头,毕竟不专业,做熟了就行,自己做的更香[耶]



青黄小麦


做关东煮

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ZSLOVE520


疫情期间困在家,全民动手成大厨
今日想喝一杯低糖奶茶☕️

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YXM101666


疫情期间在家里闲得慌,做那些美食简单又美味?

1、葱油饼,葱油饼传统的做法是用面粉发面做,但我比较懒,所以换了用饺子皮做葱油饼,少了发面这个步骤就简单得多了,几分钟就可以做好开吃了,只需要准备以下材料就可以!

材料:

饺子皮 (做多少准备多少)、葱花适量、盐适量、油适量

做法:

把六张饺子皮每张抹上花生油然后叠在一起,在饺皮面撒上葱花,用擀面棍把饺子皮一起擀成薄片然后平底锅放油烧热,下葱饼慢火煎至两面金黄就可以了,这个做法比自己发面做的葱油饼还香,酥脆的葱油饼做好了,酥脆可口,用过这个方法做葱饼,以后你也不想发面做了[大笑]

2、凉拌松花蛋

我觉得凉拌里面最简单也最好吃的一道美食就数凉拌松花蛋了,而且食材也是随时可以买到,在家里5分钟就可以做好。

材料:

皮蛋3个、姜1片、大蒜2瓣、醋适量、盐适量、香油适量、海鲜酱适量、蒸鱼酱油适量、小米椒、香菜、辣椒油、白糖

做法:把松花蛋去掉蛋壳,用线切成大小差不多的小块摆好在碟子上备用,把姜、葱、蒜、小米椒切成末,锅上烧热油淋上装有姜、葱、蒜、小米椒的碗里到碗里,放入各种调料搅拌均匀,再把调料均匀的撒在松花蛋面上,最后放上香菜和辣椒油,就可以开吃了,又香又辣又麻,下饭必备[微笑]






妈妈爱美食


首先,疫情期间每个人的心都很焦虑,但是在美食面前,焦虑的心情也能缓解很多。

当然离不开简单又好吃的饺子[呲牙][呲牙][呲牙]

有一句顺口溜只要吃饺子就能浮现在脑海里那就是:饺子酒,饺子酒。饺子配酒越吃越有[大笑][大笑]

下面是我包的猪肉大葱水饺跟素三鲜。想吃味道很美的饺子欢迎朋友们咨询我



xuxiansheng


疫情当前,大家都不能出门,所以我们在家做荠菜饺子。阳光明媚,我和婆婆下地挖荠菜,这个时节的荠菜很嫩,也很好挖,不一会就挖了一袋子,回家清洗荠菜。荠菜切碎,葱切碎,烙好的蛋皮切碎,把荠菜,鸡蛋碎,葱花味道调好,就可以包了。我是第一次从挖荠菜到包荠菜饺子,再到煮荠菜饺子,这感觉真好。饺子卖相不是很好,多多包涵哦(´-ω-`)

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老高的碎媳妇


疫情期间响应国家号召不出门的同时提高自身免疫力就是最好的抗病毒方法,我推荐给大家的是 银耳莲子百合汤、枸杞红枣黑米粥、银耳南瓜山药粥







Sasaa3322


强烈推荐可乐鸡翅🐤

真的巨无霸满足感
因为又简单又好吃又容易做
食材要求还简单

简直人间美味[爱慕][爱慕]

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