疫情當前,餐飲店的老闆和員工該怎麼辦呢?

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面對疫情,很多餐飲店都無法正常營業,老闆承擔著各種經營壓力,建議:

1.儘可能減少損失,在店租無法減少的情況下,可以將堂食轉變為外賣,增加收入。

2.老闆和員工要多溝通,彼此理解對方的難處,互相探討工資等問題。

3.和房東商量,在房產協會公開發表減租倡議的環境下,爭取看看能不能減免部分店租。


紅魔


這是現在疫情之間,很多老闆面對的現實。

這個時候任何人是不可能出去工作的,老闆只是面對房租問題,而員工是面對什麼時候上班問題。

一般老闆最擔心的不是房租費,而是疫情過去後,生意會不會像以前那麼穩定,需要一個過度期,應該時間不會太長。如果你以前生意特別好的話,員工該上班也得上班,哪怕一個不賺錢,都不能讓員工走的。

疫情期間可以給店裡創新幾道新菜,整理下消費模式,店面整改。升級整體檔次,疫情過後重新再來,加油吧!




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當然是想辦法渡過這次疫情衝擊的危機。這個時候老闆得挺住,如何渡過要做好最壞打算,因為疫情不知道什麼時候才能結束。

建議有幾點:1積極響應國家政策,國家肯定會出臺貸款政策等幫助實體的策略,所以要積極瞭解新聞資訊。2現金流盯緊,能做到節流再節流,未收回款儘快崔回。3適當稀釋股份,可以內部融資,保證資金充足。4員工要打成一片,特別是高層,可以主動延遲發工資一起渡過難關。5適當做一些線上營銷,比如會員制,年卡,抵用券等,讓部分業務先動起來。6通過這次可以更好的看出員工情況,就知道未來可以培養提拔誰。

總之現金流對目前餐飲店是最重要的,切記盯好,做好開源節流。



職場逆商


這真的是個頭痛的問題,我就是做餐飲的店子現在轉讓都沒人要,員工都解散了,這次疫情對餐飲真是一大打擊,都不知道該怎麼辦希望疫情趕快過去,中國加油,湖北加油!!![加油][加油][加油]

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懂得珍惜16033009小紅


疫情當下,最重要的是人員的合理調配,在店鋪合理規避接觸的情況下進行有效宣傳(比如在小區門口貼一兩張外賣海報),或者結合當地配送超市的App插入。

最好能暫時停止營業,跟員工協商,暫時給與最低的生活保障,個人建議不超過三個月,三個月後沒有好轉,各項都要終止了,這個需要事先約定好,避免糾紛


愛睡神


目前很多餐飲店都是沒有營業的

畢竟這次疫情的傳播速度不是一般的快

所以還是身體健康,不給國家添亂


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