活雞價格低為什麼不冷凍起來,等價格上漲雞再賣?

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我在西藏的365天


活雞的價格低,這時候上市處理,可能利潤微薄甚至難以保本,為什麼不冷凍起來,等價格上漲的時候再銷售呢?養雞戶會這樣告訴你:

第一,養雞場沒有冷庫,因為建設冷庫平時不用,純粹就是浪費,而且還白白佔用資金,不利於資金週轉。這對於精明的商人來說,顯然不會做這樣的選擇。如果是放在別人的冷庫冷凍儲藏,不僅需要有宰殺費用,還需要來回運輸,加上冷凍儲藏的費用,可能就把日後上漲的價格直接抹平了。到頭來賺了一點錢,也是為他人做嫁衣裳。

第二,即使自己有冷庫,也不會把雞宰殺冷凍儲藏以後再賣。原因是除去宰殺需要成本,冷藏需要成本,最重要的是宰殺後的雞,經過冷凍後並不受市場待見。而且養殖戶也不可能有那個精力去銷售冷凍雞,仍然需要批發銷售,這樣,精明的批發商,照樣會掣肘批發價格。弄不好還是白忙活。

第三,資金週轉不過來。活禽市場價格波動,這是很正常的現象,養殖戶在大的方向上,是會有預測的。很多的價格波動,都是在預料之中的,而且養殖戶也會根據經驗和手頭資金,調整養殖規模。自動適應市場變化。這對於很多資金不充足的養殖戶來說,基本可以做到遊刃有餘。但如果在市場低迷時,宰殺雞冷凍儲藏,就會出現資金週轉的困難,弄不好還會陷入困境。所以,即使冷凍儲藏可以賺到錢,也會因為資金週轉的原因,選擇把可以出欄的雞及時上市回籠資金,以免影響下一階段的正常運行。


老牛愛遛彎


首先第一步是殺雞,要在當地找個現代化的殺雞廠,一般是找不到的,如果拿到很遠的地方去殺,運輸成本就會高,還有殺雞也要費用,如果找人自己手工殺,那效率會低,成本增加,其次,這麼多的雞凍起來是需要冷庫的,冷庫是需要用的,按天計算的,還有銷售環節,凍雞本來就沒活雞價高,如果沒有銷售渠道,很難靠零賣賣出去,時間越長,成本越高。最最關鍵的是,看似養殖場都有幾千個,上萬個雞,很多,其實在大型的批發銷售商看來微不足道,有養殖場專門為他們養殖好育肥雞,他們的成本更低,銷售渠道早就建好,所以一般的小養殖戶很難和他們競爭。


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活雞多是農民自己飼養的”家禽”而冷凍的雞,通常都是農場裡成批飼養,吃飼料打激素長大的”肉雞”,凍雞肯定活雞便宜,凍雞保質期長可以銷售全國各地,肯定沒有活雞新鮮好吃了。




海口小磊


你好,我是養雞老粟!為什麼活雞不屠殺冷凍後,等價格好了再賣,我是這樣看的

首先是你有沒有冷凍倉庫或者說你附近有沒有租用的冷凍倉庫

再者租用冷凍倉庫也是需要資金開支的,咱們又沒有一個準確的時間能保證多久以後價格會回升,冷凍後再賣的渠道是一個問題

第三現在冷凍後再賣的雞大部分都是規模化養殖公司自動化操作,精確分割,分級按市場需求配送的,如果是個人因為這次疫情而這樣操作,操作可行性不強,成本太高

你好我是養雞老粟,希望我的回答對你有所幫助,你的關注與點贊是我分享的最大動力,謝謝!



老粟的養殖生活


主要有三點需要解決:

第一,老百姓對肉雞長久以來的消費習慣。大部分老百姓還是習慣於活雞的購買。

第二,冷凍雞需要建造大型冷凍室,無形中成本增加,活雞銷售更能降低風險和成本預算。

第三,活雞銷售過程中比凍雞銷售更便於存放,具體表現為殘損比較少,不懼高溫。


澧縣人在深圳


活雞的價格底 凍雞沒有活雞 好吃 凍久了沒有新鮮的好吃 凍雞的價格沒有活雞的價格貴,還是農家餵養的鮮活土雞好吃營養又建康



川鄉小美


首先冷凍雞由於低溫儲藏,內部營養物質結構遭受破壞,導致營養流失;其次肉製品經過冷凍後口感下降,不一定受人歡迎;最後很多消費者會認為冷凍肉是不合格肉品,由於心理作用不願意購買,所以不建議冷凍出售。我們應該學會錯峰銷售和終端銷售,找到好的銷售渠道才是關鍵,其次尋求產品差異化,提升產品質量,記住好的產品一定是受人歡迎的。



入目七分


我認為有兩個方面的原因,一是安全,作為大多數消費者還是喜歡買新鮮的肉食;因為冷凍的食品營養會流失,還有就是不敢保證冷凍雞是正常宰殺後凍的,或者說有可能買到病死了的雞肉;二是成本,作為養殖戶來說,冷凍的成本較高,後面的冷凍雞還不一定好賣;所以一般不會因為價格去冷凍雞,除了特殊情況下。



醉鄉村的希望


活雞和冷凍雞是二個價格,現在市場上主要的活雞都是土雞多,價格貴,冷凍雞主要是養殖場批量出來的,所以不是一個價格。


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