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現在的小吃遍佈大街小巷，因為成本低，易操作，利潤高等特點，吸引了很多人的加入。有需求就有市場，自然產生了很多培訓機構，並且魚龍混雜，參差不齊，到底去哪學呢？
下面我根據我的經驗，給大家幾條建議，以減少走彎路
一、學習定位
小吃千千萬，由於現在時代在進步，人們對物質生活的高追求，造就了這個小吃大市場，所以，小吃種類繁多，想學習哪些方面的小吃，首先自已先多瞭解下市場，給自已規劃好定位，然後根據自已的需求，去找適合的地方學習小吃，這樣可以少走彎路。
二、去哪學
1、去正規培訓機構學習
小吃培訓機構非常多，在這裡我就不列舉了（以免產生廣告嫌疑），大家可以多打聽親朋友好友，實在不知道也可以網上搜索，搜索後實地考查，並多方瞭解口碑，以免上當受騙。
找有實力、口碑好的，注意的是，不要貪圖便宜，有實力的機構，才能學到更多更好的知識，這一點比價格更重要。
2、找認識的手藝人學習
我們的生活圈，總能聽到誰誰做什麼什麼很好，傳承幾十年的手藝等，可以找這種手藝人學習，並且最好找熟人介紹或認識的，這種的，一般可以真正的學到精華東西，能學到實實在在的知識，我上學剛畢業的時候，就是這樣學習的，真的很受益 。
3、不要在這些地方學習
a：網紅小吃培訓不要學，大多數網紅小吃都是沒有會資質，或者說就完全不懂小吃，他們只是為了賺培訓費而宣傳的，實際上學不到任何實際的東西。
b：網上個人的培訓，現在打開視頻平臺，到處可見，很多個人通過拍幾個視頻火了，其實他啥也不懂，就宣傳招代理，招學徒等，其實就是要割小白的韭菜，賺培訓費，他們並不具備專業的技能。
總結：現在的小吃太多了，不僅要做的好吃，更重要的是服務，位置等，想做一個賺錢的小吃，也並不容易，特別是線下生意，位置、經營、服務等都是非常重要的，所以，想入手小吃的夥伴們，三思而後行，祝大家發大財。
鄉村阿武
學做小吃，其實一點都不難，有時候總覺得外面的世界很精彩，什麼都有，單獨忘了我們每個家庭都有高人再身邊，例如：我家裡老姨會做北京的“打糊餅”，估計有很多北京人都沒吃過，聽過沒聽過都不一定，我就再一次串門兒，無意間學會了，所以多看看身邊的人，有高人！
Liu安森的Time
我做了快二十年小吃個人意見，1.網紅小吃千萬別學，尤其從沒做過小吃的，別被x手拍的視頻，段子，花樣所迷惑。2.現在的生意一般都是做老顧客，一般開5年以上的，生意都還不錯，別看別人好，你在他們邊上開個差不多的，優惠再大味道好，生意也不一定好3.有一年經兩三手都失敗的門店，千萬別自認自已能搞好，主要還看你自已創業。學小吃，味道正宗，我建議去(頂正餐飲管理有限公司)，我絕對不是做廣告，主要正規，技朮成熟。如果有小吃方面不懂的可以留言給我。我會很多，肉夾饃，捲餅，香豆腐炒年糕，梅花糕，梅乾菜扣肉餅，搖滾烤翅，涼皮，米線，擀麵皮，酸菜魚米線，章魚小丸子等
鍾吾劉阿大
首先要確定你是學哪一種類的小吃，畢竟咱們中國的美食品種豐富。如果個人學習能力比較強的話，可以在網上先基礎的學習一下，這樣更能很好的確定目標，把小吃作為自己的事業就需要根據當地飲食習慣和自身條件來學習。
我做小吃斷斷續續也有不少年了，根據我的一點點經驗總結了幾點，希望能幫到你：
1 前期學做小吃的話不能盲目投資
2 必須要多多考察品嚐，感覺這種小吃適合當地口味再學，不然別的城市賣的好，到了自己這卻不行，不僅浪費時間還有金錢
3 遇到高額學費的要慎重考慮，畢竟小吃掙得都是辛苦錢
如果有需要做小吃來賺錢的朋友也可以關注我，我會不少商用小吃，會在以後的視頻裡免費教給大家，我不是專業教學的哦，只是我也做小吃，懂得大家的迷茫。
二寶和老媽
你好看你是哪裡的我在江西，我們做小吃八年了，全國各地的去學習，自己擺攤到開了幾家分店，現在在我們當地也算比較被大眾知曉，可以做炒菜，諸葛烤魚，乾鍋，火鍋，串串香，麻辣燙，燒烤，炸串，果蔬煎餅，果蔬涼皮，錫紙腦花，錫紙烤魚，錫紙烤粉，花甲粉絲，湖南臭豆腐，小龍蝦，滷水系列，涼拌菜，範圍很廣有幾個廚師可以教，都是實戰經驗口碑很重要，可以來考察。
嫁給愛情遠嫁的生活
朋友，就不要再走彎路了，否則你要上正規的技校，2到3年，那樣對困難的家庭本身就不是一種好方法，你要根據自己年齡的大小，按民間所做求師學藝，可到麵包房，學做糕點，麵包燒餅，但不要和人家要工錢，只出力就行了，2到3個月就可單幹，也可跟著周邊鄰里，學做一些家庭的便飯，如胡辣湯小吃，也可在自己加工一些茶蛋，鹹鴨蛋，春季馬上就到了，切記抓住這個大好時機，用山野菜，薺菜，灰灰菜，莧菜，馬齒莧，做湯做麵條，蒸米飯，都是不錯的，已及柳絮，榆圈，槐化，香春，做菜做湯，這些在市場和民間最搶手，最好用他們做三鮮餡的餃子，小籠包，切記，正是好運，放些架子，丟掉面子，生活會越來越好;
馬金駒
學做麵食，可以來找我
如福私房美食
那要看你想學習什麼小吃了，如果學出來打工上班可以去烹飪學校學習一下理論，如果是想自己創業那要找個店，店裡可以學習經營，管理，成本核算，比較全面，如果時間充足建議你還是找一個店進去私下拜個師傅，當然要付出點紅包是少不了的，品種不需要多，都是要精，貪多嚼不爛，還有要根據你自己喜好，特長去選擇，要是堅持不下去只能半途而廢，
川廚一勺定乾坤
那就要看你是打算開店還是擺攤了，擺攤的話你找個路邊小攤主包個紅包就可以搞定，開店的話那就要有一定的功底，去別的地方打工偷藝吧
小吳吳同學
考察最旺的店去學習，不過首先得要自己喜歡，最好選擇低成本，高效率利潤可觀的小吃，看上了，就一定要去學，每天都去老闆那裡，多多溝通，多多交流，十天半個月後跟老闆說，也許會教你的，但也需要交一定學費，只要你跟老闆誠心學習溝通，90%定會教你做學徒。
