用户3707167649301251
现在的小吃遍布大街小巷，因为成本低，易操作，利润高等特点，吸引了很多人的加入。有需求就有市场，自然产生了很多培训机构，并且鱼龙混杂，参差不齐，到底去哪学呢？
下面我根据我的经验，给大家几条建议，以减少走弯路
一、学习定位
小吃千千万，由于现在时代在进步，人们对物质生活的高追求，造就了这个小吃大市场，所以，小吃种类繁多，想学习哪些方面的小吃，首先自已先多了解下市场，给自已规划好定位，然后根据自已的需求，去找适合的地方学习小吃，这样可以少走弯路。
二、去哪学
1、去正规培训机构学习
小吃培训机构非常多，在这里我就不列举了（以免产生广告嫌疑），大家可以多打听亲朋友好友，实在不知道也可以网上搜索，搜索后实地考查，并多方了解口碑，以免上当受骗。
找有实力、口碑好的，注意的是，不要贪图便宜，有实力的机构，才能学到更多更好的知识，这一点比价格更重要。
2、找认识的手艺人学习
我们的生活圈，总能听到谁谁做什么什么很好，传承几十年的手艺等，可以找这种手艺人学习，并且最好找熟人介绍或认识的，这种的，一般可以真正的学到精华东西，能学到实实在在的知识，我上学刚毕业的时候，就是这样学习的，真的很受益 。
3、不要在这些地方学习
a：网红小吃培训不要学，大多数网红小吃都是没有会资质，或者说就完全不懂小吃，他们只是为了赚培训费而宣传的，实际上学不到任何实际的东西。
b：网上个人的培训，现在打开视频平台，到处可见，很多个人通过拍几个视频火了，其实他啥也不懂，就宣传招代理，招学徒等，其实就是要割小白的韭菜，赚培训费，他们并不具备专业的技能。
总结：现在的小吃太多了，不仅要做的好吃，更重要的是服务，位置等，想做一个赚钱的小吃，也并不容易，特别是线下生意，位置、经营、服务等都是非常重要的，所以，想入手小吃的伙伴们，三思而后行，祝大家发大财。
乡村阿武
学做小吃，其实一点都不难，有时候总觉得外面的世界很精彩，什么都有，单独忘了我们每个家庭都有高人再身边，例如：我家里老姨会做北京的“打糊饼”，估计有很多北京人都没吃过，听过没听过都不一定，我就再一次串门儿，无意间学会了，所以多看看身边的人，有高人！
Liu安森的Time
我做了快二十年小吃个人意见，1.网红小吃千万别学，尤其从没做过小吃的，别被x手拍的视频，段子，花样所迷惑。2.现在的生意一般都是做老顾客，一般开5年以上的，生意都还不错，别看别人好，你在他们边上开个差不多的，优惠再大味道好，生意也不一定好3.有一年经两三手都失败的门店，千万别自认自已能搞好，主要还看你自已创业。学小吃，味道正宗，我建议去(顶正餐饮管理有限公司)，我绝对不是做广告，主要正规，技朮成熟。如果有小吃方面不懂的可以留言给我。我会很多，肉夹馍，卷饼，香豆腐炒年糕，梅花糕，梅干菜扣肉饼，摇滚烤翅，凉皮，米线，擀面皮，酸菜鱼米线，章鱼小丸子等
钟吾刘阿大
首先要确定你是学哪一种类的小吃，毕竟咱们中国的美食品种丰富。如果个人学习能力比较强的话，可以在网上先基础的学习一下，这样更能很好的确定目标，把小吃作为自己的事业就需要根据当地饮食习惯和自身条件来学习。
我做小吃断断续续也有不少年了，根据我的一点点经验总结了几点，希望能帮到你：
1 前期学做小吃的话不能盲目投资
2 必须要多多考察品尝，感觉这种小吃适合当地口味再学，不然别的城市卖的好，到了自己这却不行，不仅浪费时间还有金钱
3 遇到高额学费的要慎重考虑，毕竟小吃挣得都是辛苦钱
如果有需要做小吃来赚钱的朋友也可以关注我，我会不少商用小吃，会在以后的视频里免费教给大家，我不是专业教学的哦，只是我也做小吃，懂得大家的迷茫。
二宝和老妈
你好看你是哪里的我在江西，我们做小吃八年了，全国各地的去学习，自己摆摊到开了几家分店，现在在我们当地也算比较被大众知晓，可以做炒菜，诸葛烤鱼，干锅，火锅，串串香，麻辣烫，烧烤，炸串，果蔬煎饼，果蔬凉皮，锡纸脑花，锡纸烤鱼，锡纸烤粉，花甲粉丝，湖南臭豆腐，小龙虾，卤水系列，凉拌菜，范围很广有几个厨师可以教，都是实战经验口碑很重要，可以来考察。
嫁给爱情远嫁的生活
朋友，就不要再走弯路了，否则你要上正规的技校，2到3年，那样对困难的家庭本身就不是一种好方法，你要根据自己年龄的大小，按民间所做求师学艺，可到面包房，学做糕点，面包烧饼，但不要和人家要工钱，只出力就行了，2到3个月就可单干，也可跟着周边邻里，学做一些家庭的便饭，如胡辣汤小吃，也可在自己加工一些茶蛋，咸鸭蛋，春季马上就到了，切记抓住这个大好时机，用山野菜，荠菜，灰灰菜，苋菜，马齿苋，做汤做面条，蒸米饭，都是不错的，已及柳絮，榆圈，槐化，香春，做菜做汤，这些在市场和民间最抢手，最好用他们做三鲜馅的饺子，小笼包，切记，正是好运，放些架子，丢掉面子，生活会越来越好;
马金驹
学做面食，可以来找我
如福私房美食
那要看你想学习什么小吃了，如果学出来打工上班可以去烹饪学校学习一下理论，如果是想自己创业那要找个店，店里可以学习经营，管理，成本核算，比较全面，如果时间充足建议你还是找一个店进去私下拜个师傅，当然要付出点红包是少不了的，品种不需要多，都是要精，贪多嚼不烂，还有要根据你自己喜好，特长去选择，要是坚持不下去只能半途而废，
川厨一勺定乾坤
那就要看你是打算开店还是摆摊了，摆摊的话你找个路边小摊主包个红包就可以搞定，开店的话那就要有一定的功底，去别的地方打工偷艺吧
小吴吴同学
考察最旺的店去学习，不过首先得要自己喜欢，最好选择低成本，高效率利润可观的小吃，看上了，就一定要去学，每天都去老板那里，多多沟通，多多交流，十天半个月后跟老板说，也许会教你的，但也需要交一定学费，只要你跟老板诚心学习沟通，90%定会教你做学徒。
