農村土灶要關閉,新型柴火灶是否可以代替?

桂西北小韋


小編覺得這是不可能的!首先我國的城鎮化還沒有達到很高的覆蓋率,其次,柴火做飯確實很好吃。最重要的是,柴煙確實對大氣的汙染沒有很大的影響。我們中國是農業大國,不用砍伐樹木,農作物的秸稈就很夠用,所以說利大於弊。

現在農村土灶逐漸被淘汰,新型柴火灶正在逐漸走入尋常百姓家。新型柴火灶不但外觀大氣漂亮,還能移動,使用方便。而且,節能環保,幾乎無煙。新型柴火灶彌補了農村土灶的所有缺點,所以更受歡迎!

新型柴火灶代替傳統土灶,這是一種趨勢!








我是小蘋果


中國“專家”前兩年以環保為由,禁止了農村老百姓養豬。今年出現非洲豬瘟,導致國內豬肉供應鏈的嚴重不足,進而肉價瘋長。近期,又有個別“專家”又以環保做題,要農村人做飯不能用土灶。我感到匪夷所思,土灶燒柴火不就產生些二氧化碳,比起城市裡跑的汽車排出的有害氣體不知道要好多少。相信現在,國家的決策者會根據實際情況,照顧農村老百姓的傳統與情感,不會再“上當”。所以來說,我覺得農村土灶不會有被關閉的可能性。

農村人的廚房,一定是土灶必備,其它燃具為輔。雖然近些年出現了新型燃具,但土灶的地位依然難以撼動。

土灶PK新型環保灶

新型環保灶具有移動方便、環保節能等特點,相比土灶還有便宜實惠等優點。但設計上鍋的口徑較小,雖說燒的燃料都是柴火,但“柴火”獲取在農村非常容易,新型環保灶的“節能”不會為老百姓心動,且耐用性依然是農村人最擔心的問題。說完了新型環保灶,再來說一下農村人最熟悉的土灶。大家都知道,農村人的土灶設計上也越來越好看,灶身不再是過去的純土泥抹平,而是由漂亮白色的瓷片或大理石材所代替,看上去漂亮、乾淨、衛生。雖然土灶造價相對昂貴,但經久耐用,可以“傳宗接代”。

總結一下,土灶是“農村小別墅”,新型環保灶就是“活動板房”。

土灶PK燃氣灶

隨著生活水平的提高,液化燃氣灶也普遍進入了農村人的廚房。它具有衛生便利且起火快等特點,深受老百姓的喜愛,然而對於一直勤儉持家過日子的農村人來說,長期使用不划算。不划算的原因就是所用的燃料不同,燃氣灶的燃料是液化天然氣,按照現在標準煤氣罐100元/瓶左右的價格為標準,一年使用下來是一筆不小的費用(目前我這裡液化天然氣到戶還沒有開通,價格不得而知),還有燃氣灶和煤氣罐的維護成本;而土灶燒的是柴火,基本上不花錢——山上和田園地頭的荊棘野草、豐收過後的油菜杆莖……,土灶還有燒過後灶堂餘溫再次燒水等優點。生活在農村的老百姓除了急用時用用燃氣灶,煮飯燒菜仍然還是以土灶為主。

總結一下,土灶是“正室妻子”,而燃氣灶就是偶爾被“寵幸”的“偏房小妾”。

當然,農村人的廚房內還有煤爐子等別的燃具,在這裡不一一列舉。農村宴席離不開土灶;過年過節更少不了土灶。它是從古到今中國農村的廚房文化,某些地方還保留年底臘月敬“灶神”的傳統習俗,如今想人為割捨農村老百姓對它的熱愛,我看不可能!土灶將來會經過不斷的優化改良,在農村一定會一代又一代的被繼續傳承下去!

我是“明哥暢談三農”!關注農村人,關注農村事!如果大家對我所表達的觀點有共鳴,點個贊、關注一下唄!


明哥暢談三農


這個社會發展到啥樣,怕是誰也說不清楚,隨著社會的進步,很多原來的東西都逐漸消失了,儘管你我不願意接受,但事實就是如此。



在我看來新型柴火灶取代農村土灶,這完全有可能啊。也許只是時間的問題,當農村的生產方式發展到一定時候,就會對其產生很大的影響。

比如,現在很多農村都在搞集中居住,為農民建起了樓房、二層別墅,這樣的房屋結構下,農村土灶還能有用到的地方嗎。新的做飯方式就會取而代之,比如煤氣灶、新型柴火灶等。



再說了,改造農村傳統的燒火做飯方式也是在更高層面的要求。如今國家對環境提升的要求非常高,生態文明正在深入推進,雖然燒土灶並不太影響環境,但總得說來會產生一定的關聯作用。而且就新型柴火灶的乾淨、便捷等特點來說,我國也在鼓勵農民使用。



但要我說,這並不是一時能夠取代的,它需要一個過程,也許會比較長。畢竟我們每一個農村人、農村出來的人都對土灶有些深厚的感情,用的就是好。說實話,還是農村土灶的飯菜香啊,天然的自己種的糧食、自己種的蔬菜、自己燒的土灶,飯菜就是香!


蘇北申哥


<strong>目前我們這裡的部分農民已經開始用的就是上圖這種多功能氣化爐,雖然政府有關部門還未出臺正式文件強調,但部分農民已經開始自己使用上了,這種爐灶取暖、做飯、燒水不冒黑煙,經過試驗比普通爐具節能30%以上,減少了廢氣的排放,從而達到節能與環保的效果,爐具上面套裝餐桌、棋盤、寫字桌功能,價格800元左右,加厚鋼板,使用壽命長。

環保部門強調不強調,我們作為新時代的農民,應該為自己家的環境衛生考慮吧,多數農民家庭現在住上了磚房,樓房、別墅,各個房子有高檔傢俱,沙發,電視、廚房有新廚具、電冰箱,又裝修得豪華美麗,老式灶臺在做飯時冒煙,又浪費木柴,煤炭,把廚房的灶具,牆面燻黑了多可惜。

而新型灶臺又能移動,節能環保,採用上下封火裝置,既安全又省燃料,美麗大氣,一個人既可切菜,製作麵條……等,再用不著專門燒火的人了,再說這種灶臺也花不了多少錢

社會進步了,政府和有關部門出臺一項民主政策,就有他的好處和利益,我們慢慢接受和認可就是了,這才是與時俱進的思想,只有與時俱進了,我們的生活才會變得蒸蒸日上,

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用戶自知自愛WWW


之前網上有傳言說農村不讓燒柴火了,好多地方土灶都砸了,看著他們說的信誓旦旦的,小焦差點就相信了。其實,說封土灶其實是廚房改造的一部分,從各地發佈的公告和實施方案看,也並不是說不讓農村人燒柴,而是要把傳統的土柴灶改造成節柴灶或者直接使用天然氣、煤氣、沼氣等。

很多農村人使用自家土灶習慣了,再突然換一個從來沒有用過的節柴灶或者其他的肯定是不太習慣的。那麼,新型節柴灶能不能代替農村傳統的土灶呢?

我個人認為,按目前的趨勢看節柴灶最終會代替傳統的土柴灶,畢竟節柴灶看起來更加乾淨、衛生。而且隨著國家政策的實施,越來越多的農民會理解國家“廚房改造”的政策。

但是,在農民心裡土柴灶永遠是不能被節柴灶代替的。為什麼這麼說?第一,土柴灶和新的節柴灶看起來沒有什麼區別,都是燒柴的,做起飯來應該都差不多,沒有必要把土柴灶換成節柴灶;

第二,土柴灶是農民用了幾十年的東西,很多農民對這個東西有這不可替代的感情,燒土柴灶已經成了一種習慣,一時半會兒可能改不過來;第三,農民為什麼喜歡土柴灶,就是因為它受熱均勻做出來的飯好吃,而新的節柴灶才剛剛興起,做出來的飯會和土柴灶一樣嗎?

第四,土柴灶修的話是比較便宜的,農民也沒有多大經濟負擔;但新型節柴灶是需要重新買一個灶的,而且據說價錢不低,這農民肯定是不願意的。個人認為土柴灶沒必要一定要改成節柴灶,雖然土柴灶看起來不好看,但是有的農民將土柴灶也打理地很衛生,而且用起來還方便。改的話要看具體情況,比較簡陋的可以改。

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村官小焦


柴火灶在中國農村已經用了上千年,每一個生活過在農村的人對柴火灶都有著深刻的記憶,農村柴火灶不僅承擔著做飯的功能,還承擔著東北農村的取暖功能,甚至還承擔著農村鄉土文化的功能。柴火灶已經滿足了我們好幾代人的需求,所以在某種程度來講,柴火灶對我們都有著深刻的意義。

但是土灶要燃燒一柴木頭,禾稈來加熱大鍋,燒出來的食物雖然很好吃,但是會汙染環境。所以專家指出用新形的農村土灶來代替柴火灶了。

這種新形土灶的表面通常是由金屬造成的,原理都一樣,都要靠木柴加熱,所以用製造方法取代,味道的差別也是不大的。

但是這種灶面造性密封性特別好,對環境汙染特別少,所以這種灶是可以取代柴火灶的。




冰封淺淺


農村土灶是個好東西,燒狗肉、羊肉、牛肉,甚至炒個雞,燒點飯就是不同。味道好壞自在人心中,抹不去的懷念。你說關就關,拆就拆,真的可惜。浙北農村前些年家家有土灶,但使用煤氣灶也有二十幾年的歷史。在功能上各有千秋,你瞧瞧,為了砍柴做飯,你得上山砍柴,挑柴,還要拉回家,多辛苦。後來乾脆買柴燒,以至老房拆遷,有人說:我家的柴真好。農忙時,我們使用煤氣灶,空閒時使用土灶。燒點肉類,我們使用土灶,省點錢。禁土灶,對浙北農村人來講,沒多大意義。一則嫌燒土灶家中柴火搞得亂七八糟。二則,現在的人多在務工,電飯煲電一插,煤氣灶上菜一炒,多省事。三則對於更年輕的一代,別想指望他們用土灶,不禁也得熄火了。對於有些地區的農民,應該因地制宜,逐步推行煤氣或天然氣,總得有個適應的過程。畢竟老農燒土灶不用出柴火錢。




嚮往清麗地


首先,我現在見過的新型柴火灶也是燒柴的,比起傳統土灶,火力更猛一些,表面更乾淨一些,還可以移動。不過,洗鍋時不太方便,柴要鋸短,長了塞不進去。

其次,不管是新灶還是土灶,都離不開燒柴。關閉土灶可能是從汙染環境來考慮,但我覺得不現實。以前我們村周圍都是煤礦,樹木幾乎被砍光,這幾年煤礦關閉,樹木慢慢長起來了,荒山變綠了。雖然也燒柴,但是用量少了許多。環境的汙染與做飯燒柴關係不大,比燒柴汙染環境的很多。當然了,如果真的有新型環保節能的灶推出,我相信很多人都會接受的。


健康管理師金萊


我覺得沒有畢要關土灶,五行之中金木水火土,是缺一不可的,節杆財火以燒幾能作飯還能用草木灰上土,如果農村都不燒財了,那不是拉機更多小,那麼多的節杆樹葉,樹子怎樣處裡。不是農民不結授新生'事物,用財火做飯確實特別香,不是有些人坐著沒事,亂出搜主義,好好的把心事放在怎祥改變目前,農民不種地的辦法上來,怎樣把豬肉價降下來。再不要害農民了害農民是沒有好結果的,不信你走著調。


愛你的人4043


關閉農村土灶是不可能的,這都有千多年曆史了,沒見過哪片天地被汙染了沒法恢復正常的。換新灶🈶️沒有補貼百姓煤氣費,或者補貼錢也可以。


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