春節是中華民族的傳統節日。過去，全家一起動手做一頓豐盛年夜飯、拿著長輩們的紅包喜笑開顏、是走親戚時的問候和祝福……現在，有的家庭選擇了去餐館吃年夜飯、微信群裡搶紅包、通過視頻問候和祝福……以前的春節充滿了回憶，而隨著時代的發展，如今的春節也充滿了歡樂！
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”這是王安石描寫春節的詩句。詩中典型的意境，鮮活的細節，構成了一幅鄉風民俗的絢麗畫卷，流傳千古，至今還為人們津津樂道。記者走訪了大渡口區的居民，來看看他們對春節的回憶。
團年飯
過年最重要的就是一家人吃團年飯了，圍著一桌好菜、一邊聊著家常，一邊品嚐著記憶中的味道。團年飯被賦予了不同尋常的意義，象徵著一家人平安、團圓。
張順家的年夜飯
家住大渡口區新山村街道的張順回憶起每年春節，全家人都聚在外婆家吃團年飯的情景：“外婆燒得一手好菜，特別是每年外婆過年必做的燒白，那真的是‘不擺了’。尤其外婆用那具充滿年代感的搪瓷缽將燒白端上桌，全桌人目光便不由自主地被它吸引了。”
特色菜燒白
“去年，家裡選擇了去外面餐廳吃團年飯，環境變好了，菜品更加精緻了，最重要的是不用飯後洗碗，吃完就可以高高興興回家。”張順笑著說道，“這也不失為一種選擇吧，各有各的好，我都可以接受。”
其實，一年一頓的團年飯，不管在哪裡吃，都蘊含著祝福和希望，撫慰著眾人的心和胃。所有未說出口的情意，都落入了千家萬戶，落入了煎炒炸煮裡……
壓歲錢
家住大渡口區春暉路的趙倩回憶道：“說起壓歲錢，這才是小時候的我們早起串門的動力！每到大年初一的早上，逢人就要說‘新年好’。晚輩向長輩拜年，祝長輩健康長壽；長輩也會高高興興地拿出紅包，保佑小孩子新的一年平安吉利。”
壓歲錢可是當年專屬於我們小孩子的“小確幸”，可惜大多數壓歲錢都被媽媽收走。“先存在我這裡，以後給你買好吃的”“把你的壓歲錢給我，我把這一大把煙花給你”……然後，壓歲錢就又在不知不覺中沒有了。
壓歲錢
現在每到過年，微信群、QQ群紅包滿天飛，晚輩的孝心和長輩的關愛變成一個個電子紅包或轉賬，“基本靠搶”的紅包更有互動性，有著別樣的樂趣。如今小孩子們收到壓歲錢，可不像我們當年一樣“傻”，兒童銀行卡、兒童儲蓄戶口等，他們有著自己清晰的理財意識。
從現金到轉賬，從收紅包到發紅包、搶紅包，我們漸漸長大，發壓歲錢的方式不同了，但是同樣能感受到長輩的滿滿心意。
拜年賀歲
拜年賀歲是春節期間最能體現年味的習俗，是人們辭舊迎新、相互表達美好祝願的一種方式。隨著時代的發展，拜年的習俗亦不斷增添新的內容和形式，除了沿襲以往的走訪親友拜年的方式外，如今又興起了電話拜年、短信拜年、社交媒體拜年等。
家住新山村街道的李敏芝今年82歲，她回憶道：“以前每逢大年初一，我們一大清早就要起床，隨父母走家串戶，給長輩和父母的親朋好友作揖、鞠躬，大家在一起熱熱鬧鬧的。”然而，近幾年來，李敏芝家中這種傳統的拜年方式已經逐漸淡化，取而代之的是電話和微信拜年，為了收到大家的祝福，她還專門去學習了微信的使用方法。
李敏芝認為，以前通訊不發達，更多的人選擇是登門造訪，送上自己的祝福。現在，科技越來越發達，通訊方式也越來越多，比如微信拜年就非常的方便，還解決了兩人在異地的問題。
李敏芝說：“雖然現在拜年的形式多種多樣，但無論大家選擇哪種方式，不變的都是情感的流露，都是表達新年勝舊年的一種美好祝願，這份心意送到了，就足夠了。”
照全家福
每年春節，你會和家人拍一張全家福嗎？全家福，是積澱著情感的家的味道，拍攝全家福不僅可定格家人在一起的溫馨時光，還能成為日後的珍貴回憶。
家住躍進村街道的張永禮每年春節都會和母親、兄妹、子女拍上一張全家福。張永禮說：“平時大家都各自忙自己的事情，只有春節時，一大家子才能聚在一起，拍一張幸福感滿滿的全家福，是一件非常有意義的事情。”
張永禮家的全家福
這些照片大多數都被她沖印出來裝進相冊，或是製作成檯曆。每次，他們兄妹聚在一起時，常會翻看這些照片，喜笑開顏地聊著大家的變化。
以前，張永禮一家的全家福都在影樓拍攝，近幾年，他們就用自己的手機拍攝。前段時間，因為手機出問題，張永禮手機裡面保存的照片全都丟失了，為此她還遺憾了很久。
張永禮說：“翻看全家福照片，就是翻看美好的回憶，從照片中，能看到孩子們一年一年的成長，大人們一年一年的變化，感受到時光的變遷。”
薰香腸、臘肉
每到逢年過節，家家戶戶的餐桌上總是少不了香腸和臘肉。醇香綿長的香腸，搭配上色味俱全的臘肉，絕對是年夜飯中不可或缺的佳餚，它們這一對傳統美食CP也由此烙上了中國年味的印記。
家住躍進村街道的馬德芬總是習慣在每年春節前自制香腸和臘肉，送給親戚或與家人品嚐。馬德芬說：“每逢年三十晚上，一家人聚在一起品嚐自制的香腸和臘肉，讓自己感覺到非常幸福。”
自制香腸和臘肉
家住春暉路街道的陶悅是土生土長的大渡口人，90後的她從小就喜歡吃香腸臘肉。陶悅回憶道，小時候特別盼望過年，因為一到過年，家裡就會醃製香腸臘肉。
媽媽做廣味香腸，爸爸做臘肉，做好的香腸和臘肉掛滿了陽臺，給人一種過年的幸福感……從前幾年開始，家裡不再醃製香腸和臘肉，改成了從超市裡直接購買。陶悅說，現在生活越來越好，雖然香腸和臘肉還是那個味兒，但已不再是年夜飯的“主角”。如果說以前是吃個味道，現在就是圖個熱鬧。
春節聯歡晚會
看春節聯歡晚會已成為過年的常規操作，不論你身處何地，它總會在除夕夜與你相遇。
家住新山村街道的胡楊笑著說：“以前過年，吃完年夜飯一家人定會準時圍在電視機旁觀看春晚，家裡大人小孩兒湊在一起，看著令人捧腹大笑的小品、相聲，一起聊著家長裡短，守著電視機直到跨年鐘聲的響起。”
現在過年，用手機、平板看春晚成為了不少年輕人熱衷的選擇，不僅僅是看春晚的方式發生了改變，看春晚的渠道也更加多元化。
大渡口2020年春節聯歡晚會
除了央視的春節聯歡晚會，各省市極具當地特色的春晚也紛紛出爐，大渡口區也有著充滿大渡口元素的春節聯歡晚會，各鎮街、社區每年春節前後都有迎新活動。看春晚的習慣不改，只是選擇更多，和家人在一起過年，總會找到你心有所屬的那一檔春晚。
不管以前還是現在如何過春節，春節最重要的還是一家人團聚在一起，吃著可口的飯菜，一家人話話家常，這是最溫馨的時刻。
（作者單位： 重慶市大渡口區新聞宣傳中心）
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