事實上，喝不夠水是全球老人都邁不過去的一道坎兒。
近期，英國倫敦大學學院研究人員發表在《年齡與衰老》期刊上的論文顯示，廣泛存在的飲水誤區是老年人脫水的主要原因。中國老年學和老年醫學學會營養食品分會主任付萍表示，中國老人也存在類似問題，還有部分老人因為嗆咳問題，對飲水有些牴觸，造成飲水量不達標。
北京市老年醫學研究所原所長高芳堃表示，正常情況下，為彌補每日呼吸、皮膚蒸發、排尿等排出的水分，成年男性和女性分別需要3000毫升和2700毫升的水。其中，約300毫升可由代謝生成，食物也可提供一部分，還有1500~1700毫升需通過飲水獲取。如未能攝入足量水分，人體液體平衡將被打破，出現缺水情況。
身體內正常含水量約為60%~70%，人步入老年後，逐漸降至60%以下。老年斑、皮膚乾燥、視力模糊、大腦老化等與年齡相關的疾病，大多與體內水分不足有關。有研究表明，因中風住院且有脫水症狀的人群出現功能障礙的幾率是正常人的2倍。約20%的糖尿病患者因飲水不當，病情加重。水喝不夠、喝不對，都會影響健康。
“渴”出腎臟病
流行病學研究發現，脫水與慢性腎病有關。高芳堃解釋，腎臟像個水泵，為排出代謝產生的廢物每天至少生產500毫升尿液。如飲水過少、反覆脫水，腎臟無法獲得充足水分，就像在“乾燒”。隨著時間推移，腎臟可能出現損傷，逐漸發展為慢性腎臟病。
“幹”出泌尿感染
付萍表示，不少老年人因為喝水不足，常發生泌尿系統感染。充足的尿液能沖走尿道內的“垃圾”，如尿素、尿酸以及細菌和代謝廢物，從而避免尿路感染和結石。如果喝水太少，小便次數少、尿液濃度高，尿道沒有足夠尿液沖刷，感染幾率也隨之增加，還可能導致泌尿系統結石。
“燙”出食道癌
世界衛生組織國際癌症研究機構發表報告稱，習慣飲用65℃以上的熱飲會增加罹患食道癌的風險。因為口腔、食道、胃黏膜僅能承受60℃以下的溫度，太高會被燙傷；如果長期、反覆燙傷，黏膜就有可能出現癌變，發展成食道癌。
“黏”出心髒病
血液黏稠是冠心病、心肌梗死、血栓等心血管病發作的前提條件之一。飲水不足或脫水會直接造成血液黏稠，從而導致血液循環變慢，極易形成血栓性疾病。即使輕度脫水，都可能損害血管功能。
編排：季橙
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