感冒、痛經、腹脹?中醫:千萬別忽視這6種食材的藥用價值

綜藝節目《拜託了冰箱》中,吳昕的冰箱裡充滿了各種廚房食材,比如阿膠、丁香、肉桂、香葉等等。而且她現場給大家煮起了紅酒,裡面加上了橙子、蘋果、檸檬、丁香、肉桂、香葉。熱紅酒可以起到預防感冒、幫助睡眠的功效。因此說,我們的廚房就是一個寶貴的藥房,<strong>用對的食材都是好藥材

。今天我們一起來參觀廚房這塊寶地。

常見食材=藥材

1.生薑:辛,溫。入脾、胃、肺經。發表散寒,健脾止嘔,解毒。當出現風寒感冒時用生薑2片,紫蘇葉10片,煎水服用,再喝碗熱稀粥,使身體微微出汗。因受寒後出現腹脹、腹瀉、痛經,可以煮生薑、紅糖、大棗來服用。


感冒、痛經、腹脹?中醫:千萬別忽視這6種食材的藥用價值

生薑:發表散寒,健脾止嘔,解毒

2.黃菊花:辛、甘、苦,微寒。歸肺、肝經。具有疏風清熱,平肝熄風,清肝明目,清熱解毒的作用。當風熱感冒出現發熱、頭痛、黃鼻涕時可與桑葉同用,或是做成菊花白糖粥。當熬夜後,第二天早晨可以泡一杯枸杞菊花茶來清虛熱,養肝腎,明目。


感冒、痛經、腹脹?中醫:千萬別忽視這6種食材的藥用價值

菊花,疏風清熱,平肝熄風,清肝明目,清熱解毒


3.白蘿蔔:辛、甘,涼。入肺、胃經。消食化痰,下氣寬中。生白蘿蔔搗汁,飲用,可治療食積、飽脹;咳嗽痰多時,還可以煮白蘿蔔水,起到化痰止咳的作用。


感冒、痛經、腹脹?中醫:千萬別忽視這6種食材的藥用價值

白蘿蔔:消食化痰,下氣寬中


4.茴香:溫、辛,入胃、腎、膀胱經,和胃理氣,溫腎散寒,可以治療胃寒嘔吐、小腸疝氣、腹脹等疾病。痛經的朋友可以每次經前3天取小茴香15克加水煎,連服3次。

感冒、痛經、腹脹?中醫:千萬別忽視這6種食材的藥用價值

茴香:和胃理氣,溫腎散寒

5.胡椒:辛、大溫,可祛風散寒,溫胃止痛,消痰。同時可解魚、肉、蟹、毒蘑菇等毒。因受寒出現腹脹、腹瀉時可將胡椒研細面,填滿肚臍,外用膠布貼在臍上,將手掌按在臍上2~5分鐘,隔日或隔2日換藥1次。


感冒、痛經、腹脹?中醫:千萬別忽視這6種食材的藥用價值

胡椒,祛風散寒,溫胃止痛

6.辣椒:辛、熱,溫中散寒,健胃消食。外用治療凍瘡,關節痛。當受寒胃痛時,便可以來一碗滾熱的麻辣燙,或是吃上麻辣的火鍋,胃痛便很快消失。冬天出現凍瘡,或是受寒關節疼痛時,可用辣椒根莖煮水泡洗,如果沒有辣椒根莖,也可以用辣椒、生薑煮水泡洗。


感冒、痛經、腹脹?中醫:千萬別忽視這6種食材的藥用價值

辣椒,溫中散寒,健胃消食

愛上中醫,愛上廚房

中醫飲食治療,習稱“食治”、“食療”,是泛指利用飲食來治療或輔助治療疾病。早在一千四百多年前,《千金要方》一書就有“食治篇”,後又有《食療本草》等飲食療法專著相繼問世。“<strong>為醫者當須先洞曉病源,知其所犯,以食治之,食療不愈,然後命藥。

”每一種食材都是上好的藥材,就看我們如何對待它。留心查看廚房裡的食材,相信你會愛上中醫,愛上廚房。中醫愛上廚房,教你更多健康小妙招!


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