美美小廚
記得小時候去一個大表姐家玩，吃完飯之前，在她家翻到了一部叫做人頭豆腐湯的電影，就放著看，那天邊吃邊看，記得那晚吃的事腐竹燉雞。電影看完了，我喝的雞湯也吐完了，畫面樓主自行腦補。呃~現在也是我同年的一個陰影！
MR錘
煮香蕉，吃一次就過癮了，真的一輩子都不會在吃了。
我家以前是買水果的，香蕉大家都知道，不能放，夏天兩天賣不完就熟透起點了，冬天就更不行了，一凍就全部發黑了，就沒人要了。所以生意不好的時候，香蕉就會剩下很多不好看的，有時候會自己吃，大部分都是免費送給親戚朋友，鄰居，夏天還好，起點熟透的香蕉特別好吃。但是冬天就不行了，天冷啊，不能吃涼的，再說凍黑的香蕉有時候並不熟啊，吃起來脆的，不好吃。於是就想辦法，我店旁邊就是一家打燒餅的，就是那種用碳火烤制的，於是我就把香蕉放在燒餅爐子裡面烤，烤完以後特別甜，特別好吃。
有一次我煮稀飯的時候，把香蕉剝了皮切成段放在稀飯鍋裡煮，煮好以後我嚐了一口，太難吃了，真的，香蕉煮了以後滑滑膩膩的，並且裡面還有絲絲，一口還咬不斷，味道也變了，不甜是酸的，最受不了的是，有一股怪味，特別難聞，就像洗衣粉的味道，一口就差點把我吃吐了。從哪以後再也不會吃煮香蕉了。
本人真實體驗，不信的小夥伴可以自己試試。
天易鳴
那是差不多十多年前了，以前吃魚就吃鯉魚和草魚，我們這邊內陸城市，很少吃海鮮，也不太會做，嫂子早上去菜市場因為去的早撿到一條黑魚，可能是頭天晚上主人沒收回去的漏網之魚，回去後讓我做，我洗魚的時候看著那兩根黑觸鬚就覺得噁心，結果殺它的時候還叫了一聲，魚做好後大家吃飯的時候，我一看見盆裡的魚就想吐，哪頓飯硬是一口沒吃，現在想想還覺得胃裡難受，再也沒吃過黑魚🐠
豆寶47104337
我是地道的土生土長的東北人。我的鄰居是一對老兩口，四川人。我們兩家平時關係相處的不錯。做點什麼好吃的，不是你給我送，就是我給他們送。
一次，大嬸又給我們端來一大碗東瓜湯，說讓我們償償鮮。
就在大嬸一進門的那一刻起，我就聞到一股不太好聞的氣味。直覺告訴我，那味肯定是大嬸那碗中出來的。什麼味這麼難聞？礙了情面，沒有直接問。
直到大嬸走後，我湊到碗邊一聞，一股難聞的氣味直衝鼻腔，我差一吐出來！
原來大嬸送的是一大碗臘肉冬瓜湯！我趕緊讓妻子拿到一邊，說：你要吃你吃，吃不了趕緊倒掉。太難聞了。
妻子也說吃不了那個味。最後還是悄悄的倒掉了。
說真的，真是受不了那個味。四川臘肉，不知道別人怎麼評價。我，的確是認同不了。
這裡，我首先聲明一點，無意褒貶四川臘肉。我是的的確確受不了那個味兒。真的，比吃藥都難吃。
肯定有人會說你太狂了。這麼好的美味卻享受不了。用俺們東北話說，騙你都是犢子的。真的，真是吃不慣那個味！
我知道 四川臘肉，是地方特產，也很有名。但南方人喜歡的，我們北方人就不一定喜歡。
就像我們北方人吃的大豆醬一樣，南方人不也受不了嗎，嫌臭嗎？可在我們北方，那可是家家戶戶頓頓都少不了的美味呀！
曾看過這樣一個視頻：一個南方人，也學北方人，拿著一根大蔥，抹一下大醬。也吃到嘴裡了，但最後，還是呲牙咧嘴的吐掉了……他真是盡力了，可也真是受不了啊！因為他是南方人，大蔥蘸大醬可是北方菜啊！……
所以說，南北差異，不僅僅是人的差異，地域的差異，口味也是差異呵！
臘肉冬瓜湯，實在是不敢恭維啊！
那片達子香
有，那就是埃及魚，記得2016年的時候，我去買菜市場買魚，逛了一些時間都不知道買什麼魚，然後看到有人賣魚，他賣的是埃及魚，我沒問他是什麼魚，以為鯰魚，就買了。然後拿回家準備洗洗煎了來吃，洗的時候老是洗不乾淨，就是那唾液好多，粘粘的，洗了好多次，然後就沒理那麼多，就準備下鍋，煮好之後，吃起來也不錯，就是有點腥味，可能是我不怎麼會做菜的原因吧，後來才知道那種魚是埃及，喜歡吃垃圾什麼之類的，怪不得那液老是洗不乾淨，從那以後到現在我都不想吃埃及魚，埃及魚和鯰魚有點相似，埃及魚比較黑，
本性不壞的啊
有這麼一道菜，讓我吃過一次連看到它都覺得反胃。我從小生活在海邊，所以自小就是吃魚和海鮮長大的!
基本上可以不吃肉，但是腥氣的東西隔上一段不吃，就感覺“沒滋沒味”的!尤其是對於魚類，可以說只要是魚沒有我不愛吃的。而且對於魚的肝和肚，也就是魚雜特別的喜愛。
我們這裡的海邊，基本上一到秋風刮起來的時候，各種海魚的上市量開始加大。基本家家戶戶都會買上一些，用來醃製魚乾。
其中就有一種長相醜陋的魚，我們這叫它“兔子魚”。這種魚因為魚肉含水量大，沒有高超的廚藝的人，基本一燉就碎。所以這個“兔子魚”一般都是用來晾制魚乾。
因為“兔子魚”可以說是最便宜的海魚之一，而且體型比較大。所以它的魚雜部位也比較多，基本上家裡買它制魚乾後。一般我家裡很少製作這種魚，都是買現成的晾曬好的魚乾食用，基本就是聽人說這個魚的魚雜好吃，聽的我不時的神往，就想品嚐這個魚的魚雜。
一次去海邊玩，在海邊的一個小飯店裡看見有這道菜。就點了一盤【魚雜燉豆腐】，吃起來雖然沒有想象的美味。倒也不難吃!
離開的時候，我發現漁民在清理“兔子魚”的過程中，魚肚中有小蟲蠕動。就問這是怎麼回事?漁民說這種魚的魚肚裡有“寄生蟲”，類似於蛔蟲!聽了他這話，我感到胃裡也像有小蟲蠕動。當時就忍不住乾嘔，從此以後對於這種魚基本“敬而遠之”了!
這個“兔子魚”的魚雜，基本就屬於這輩子吃過一次，再也不想吃第二次的那道菜。
73神牛
我印象中有兩道菜，讓我這輩子不想再吃第二次。
第一個是二十多年前公司去南京春遊，晚餐有盤菜，是用油炸蝗蟲🦗和一種淡綠色的蠶形軟體動物🐛擺的拼盆，幾桌男女不敢動筷，看在我吃多識廣的份上讓我先吃，我抓起條🐛咬了一半，剛要嚼碎下嚥，卻發現手裡的半條與嘴裡還連著粘乎乎的內臟！我硬著頭皮嚥了下去。真TM太噁心了🤢
第二個是三年多前，那幾年跟一些政府官員來往較多，有次週末飯店小聚，其中一位半年未見的小兄弟看見我非常高興，馬上打電話叫他老丈人（養豬的）開車送來一鍋東西，說是小豬🐖閹割下來的生殖器煮熟後用韭菜爆炒，因我最年長，且未見過此物，小兄弟給我連裝兩碗，還連聲說：多吃點，這東西大補。偶的天！盛情難卻，我就著白酒，硬是吞下十來個“生殖器”。這輩子再也不吃了！哈哈
用戶6179945830
很高興回答您的問題。記得在2018年夏天，有一次我們去廣西旅遊，有一站經過桂平的，當地有一個朋友，他知道我們來到了桂平就很熱情接待我們。拉著我們去飯館吃飯，說要點他們當地特色菜給我們吃，搞得我們都無法拒絕只能聽他的安排。
有一道桂平特色菜好像是叫紅糟酸豬大腸吧，當時朋友還在那裡說這個菜怎麼怎麼好吃，我們都充滿好奇，等一上菜，我的天吶，就看那個菜的樣子就特別嚇人，噁心，還反胃，一點食慾都沒有。可是出於禮貌怎麼樣也要試一下，當時我就夾了一塊最小的，強忍著吃了下去，期間那些東西就不便在這裡說了。
我們廣東人平常超喜歡吃爆炒豬大腸的，今天吃大腸這種做法真心吃不慣。這道菜是我吃過一次後，這輩子再也不想吃第二次了。特別想說不是所有特色菜都適合每一個人的口味。朋友們有和我一樣經歷的嗎？歡迎留言評論。關注黃皮妹妹。喜歡我的請點贊，轉發。
黃皮妹妹私房菜
姑姑家一直都在我家附近，每次只要放假回家，爸媽不在家。我都會去姑姑家蹭飯吃，姑姑家都是保姆做飯，做的可好吃了，可這次，保姆請假了，都是姑姑自己做菜，都是我愛吃的，可是幾乎都沒有鹽，太淡了，沒有味道，以後保姆不在都不敢去姑姑家吃飯了。
可樂雞翅，超級美味，看著都難流口水了，因為做雞翅的時候，姑姑醃製了一會，所以還有有鹽的，味道很棒，絲毫不比外面做的差，開個餐館肯定好多人來吃。
這道菜算是一到大雜燴吧，裡面啥都有，有南瓜。木耳，還有洋蔥，三色食物，看著很不錯，只是吃的時候有點意外，因為居然沒有鹽，好好的一道菜下不了口，求心裡陰影面積啊。
青菜超炒臘肉，依稀可以看得見幾塊臘肉，少的可憐啊，青菜味道還是不錯的，有臘肉的燻味，很有特色。
豬肉炒花菜，以前最喜歡吃的蔬菜就是花菜了，跟豬肉一起搭配，味道很棒，有葷有素，搭配的剛剛好，還放了調料，不至於太清淡。
乾鍋雞丁，好喜歡吃的，雞肉很嫩，肉很緊實，上好的雞肉，很新鮮，吃著也不錯，就是有點辣。
這個是菠蘿魚哦，你們吃過嗎？有魚肉，還有菠蘿，搭配著很不錯，做成了菠蘿樣式，其實只有菠蘿汁，看著黃黃的，好想吃有木有呢？只是不要忘記了，是沒有鹽的，去姑姑家吃飯，這次不開心了，沒有滿足，以後保姆不在，都不想去姑姑家了。你們喜歡吃清淡的還是油膩的呢？
卡路里繼續燃燒
這個問題就非常想來回答一下。肯定是有的，小時候爸爸是廚師，但是卻很少有機會回家做飯，飯點了都是在飯店上班，所以吃的都是媽媽做的菜，有一次想吃酸菜魚，媽媽不太會做，就打電話給爸爸，問怎麼做，爸爸在電話那頭一邊教媽媽一邊做，我也在旁邊幫忙。忙的熱火朝天，好不容易弄好了，上桌吃飯，都不約而同的先吃魚，結果味道太重，我和媽媽都笑了，不過還是吃完了。後來沒幾年爸爸就生病去世了，有的時候回去媽媽做酸菜魚，嘴裡還會念叨著，這是爸爸教會她最好的一道菜
