农人阿桥

折耳根，别名岑草，蕺菜，鱼腥草。折耳根的生长习性是：喜欢温暖潮湿的气候条件，忌干旱︔在肥沃的沙质壤土上以及腐殖质壤土中生长是最佳的︔折耳根怕强光，多生长在比较荫蔽的地方︔折耳根的种子是自播繁殖或者是进行人工分根来繁

折耳根主要分布在我国的中部，东南部至西南部的各省区，云，贵，川，皖等地有大面积的种植。主产区包括了广东，广西，所以说桂林市可以种植的。注意要遮阴，不能积水和干旱，忌漫灌，移栽时要消毒，及时防治病虫害。

折耳根的特征特性

①植物学特性

折耳根的植株高是10～42厘米，茎是簇生的，不分枝。基生叶是线状长椭圆形，线状的披针形或者是长椭圆形，顶端是渐尖或者是钝并且有小尖头或者是急尖，它的茎生叶是卵状的三角形或者是披针形。花期是头状花序，单生于顶端，会开出黄色的舌状小花。花谢后结出圆柱状的瘦果。

②生物学特性

折耳根的种子在15～25℃的光照变温箱内，要经过23天开始发芽，发芽率只能达到59%，但是在黑暗恒温的，20℃以下是不能够发芽的，从这里推断出种子发芽是需要光的。

折耳根在生长的前期要求比较高的温度和潮湿的土壤，在每年的3月份温上升到了10～12℃时它的根茎萌芽出苗，到了4月份展叶，在5月份的中旬现蕾开花，花期是15～20天，5～7月份进入生长的旺盛期，10月份生长开始减缓，11月份折耳根的地上部分开始枯萎并进入了休眠期。折耳根在生长发育期需要遮阴，这样可以避免阳光炽灼以及水分的过度蒸发散失，所以说折耳根的田里可以种一些高秆作物来遮阴。四川雅安一带多套种玉米，玉米是采用直播，行距大约是1.5米，株距是30～40厘米。

折耳根的适应性比较强，对于光照和土壤的要求条件不是很严格，喜欢阴湿的环境，在土层身后肥力比较高的，水分充足的酸性或者是砂性土壤中生长是良好的。

折耳根栽种技术

①选地和整地

进行人工栽培折耳根，适合选择在阳光充足，水源丰富的，排和灌都方便的地方，要求土壤最好是在弱酸性的砂纸土壤或者是腐殖质土壤上来种植。凡是黏性或者是胶性比较重的土壤，或者是缺水和干旱的地方，这些都是不适合种植折耳根的。前茬最好是水稻，轮作两年或者是两年以上的。在种植之前，建议每亩地施入腐熟的厩肥2000～3000公斤。注意要把肥料深翻到土里面，进行耙平整细，并做成宽畦。四周要开排水沟。

②繁殖的方法

目前情况下都是采用根茎和扦插繁殖。

◆根茎繁殖

最适宜的时间在2月的下旬至3月的中旬，梅雨季节和秋季的9月下旬至10月的上旬也可以种植。

栽种前要挖取健壮的，没有病虫害的，没有污染的，野生的或者是栽培的折耳根的新鲜根茎，把它剪成10厘米左右的小段，注意每一段上要留有2个以上的节，稍微的晾干或者是用草木灰进行拌种。处理完了之后在畦面上开横沟，要求沟深在2～7厘米，沟距在25～30厘米，然后把剪好的根茎小段顺着沟来平放，注意是头尾相接。然后用开第二条沟的土覆盖前一个沟，稍微的压实一下，浇透水后采用乙草胺来封垄。一般情况下经过30天左右就可以出苗了。如果选择在秋季进行种植，注意栽完之后需要用稻草或者是玉米的秸秆覆盖在上面，这样可以起到保温和保湿的作用，还可以预防杂草丛生。

◆扦插繁殖

由于夏季是高温季节，需要选择粗壮的地上茎，把它剪成小段来做插条，长度是具有3～4节就可以，把2个节插入到准备好的露地苗床内，外面露出1～2个节，注意在插完之后要浇透水，同时搭盖遮阴棚，温度以25～30℃比较适宜，相对湿度要保持在90%以上是合适的。等到了插条生根并长出了新叶以后，这时就要逐渐的把遮阴物去掉，进行炼苗是10～15天，这时就可以移栽到大田里面了。

③做好田间管理

◆排灌

由于折耳根喜欢潮湿，又怕干旱，栽完之后必须及时的浇水，并保持土壤湿润的。注意在干旱的季节要早晚来浇水，可以采用浇灌或者是沟灌的方式来进行灌溉，如果有条件你可以采取喷灌的方式，记住，切忌进行漫灌，这样可以避免土壤发生板结。在雨季要注意及时的进行清沟和排水，以防止土壤积水而引起烂根的现象。

◆除草

折耳根当年栽种的田块很容易长草，注意及时进行清除，要不然就会影响到折耳根的生长和根茎的繁殖。由于折耳根是浅根性的植物，在进行除草时在株行间松土是不宜过深的。保持生长期土壤疏松，防止被践踏（牲畜）。

◆施肥

折耳根比较喜肥，生长旺盛的条件是肥料必须充足。钾肥是可以有效的提高折耳根的品质，可以让折耳根的腥味是更浓，所以在施肥时要注意施入钾肥，建议每亩地施用钾肥是10公斤，钙镁磷肥是40公斤，来提高折耳根的品质，以促进有效成分更好的积累。

④做好病虫害防治

◆病害，常见的病害主要有白绢病，根腐病，紫斑病等等。

❣白绢病主要是危害折耳根的地下茎，发病的初期是呈现褐色的斑块，在表面会遍生白色的绢丝状菌丝，然后逐渐的软腐，到了后期病部的表面以及附近的土中都会产生大量的油菜状的菌核，这时病株的茎叶会迅速的凋萎导致全株死亡。

❣根腐病是从折耳根的根尖开始发病，初开始是褐色不规则的小斑点，然后变成黑色，病斑会逐渐的扩大，最后是根系的腐烂和枯死，地上部分是枝多，叶片是卷缩的。

❣紫斑病一般情况下是危害叶片，在发病的初期表现出来的是病斑呈圆形，淡紫色，稍有凹陷，在潮湿的时候病斑上会出现黑霉，并且还有明显的同心轮纹，在以后又会出现几个病斑连成不规则形的大斑，最后是造成叶片的枯死。

❣叶斑病是在生长中期、生长的后期都是经常发生的，主要还是危害叶片。发病的时候叶片会有不规则形或者是圆形的病斑，边缘是紫红色，中间是灰白色，上面会生浅灰色的霉。比较严重的时候几个病斑又融合在一起，这时病斑的中心有时会穿孔，导致叶片是局部或者是全部都枯死。

◆虫害

主要是蛴螬，黄蚂蚁，建议采用90%的敌百虫800～1000倍的液进行灌根来毒杀。

折耳根的采收

折耳根的生长期一般情况下是10～12月，野生的折耳根一般是在开花期来采收，家种的折耳根可以分别在5～6月份和9～10月份来采收。要选择晴天，来割取地上的部分，新鲜的可以供提取挥发油，但是不耐储藏，供药材使用的必须把杂草，枯叶捡去，洗干净晒干。如果是供菜用一般是在10月份至第二年的3月份之前来采挖比较好，注意且勿过早的进行采挖，要不然会影响到折耳根的风味和品质。折耳根的采挖必须根据用途来进行。

黄晓红果果

大家好，我是辉哥，折耳根又叫鱼腥草全国大部分地区都可以种植。

鱼腥草具有很高的药用价值和食用价值，植株生长健壮，抗病虫能力极强，在生产栽培中不需进行病虫防治，下面是学习啦小编为你整理的鱼腥草种植方法，希望对您有用。

鱼腥草种植方法

　　鱼腥草种植方法

　　一、形态特征

　　鱼腥草植株矮小，株高30～50cm，地下茎长30～60cm，节上轮生小根。叶互生，叶片心型或宽卵形，长5～8cm，宽4～7cm。地上茎半直立生长，茎叶均有鱼腥气。种茎先发子蔓，再生孙蔓，主要分布在20～35cm的土层内;一部分地下茎长出地面形成新的地上茎。须根系，穗状花序，花期4～7月。

　　鱼腥草有白茎和红茎两种，红茎鱼腥草香味更浓。

　　二、栽培技术

　　1.繁殖

　　鱼腥草的繁殖方法采用分株，插枝和根茎繁殖均可。分株繁殖在3月下旬至4月，将母株挖出分株移栽于沙土的苗床上育苗或直接移植均可。插枝繁殖可在春、夏季，剪取无病虫健壮枝条作插穗，截成长12--15厘米，插扦于花盆中，行株距16cm×10cm或14cm×10cm。插后浇水，遮荫，生根后移苗定植。根茎繁殖，可在2～3月进行，选择无病斑、白色、粗壮的根茎，截成具有2个腋芽以上的小段，在花盆中开浅沟育苗或定植。冬季和早春应注意防冻保温，夏季和初秋应注意遮阳保湿。

　　2.栽种方法

　　种植鱼腥草应选择有自然遮阴(半阴半阳)、盆土疏松肥沃条件下栽培。一年四季均可种植，但冬季、春季和夏初栽种当年可收，一般播种的最佳时期在立春前后。在花盆中朝同一方向开沟条栽，沟深8～10cm，宽13～15cm，行距20～25cm。在沟中摆放鱼腥草种根，每沟平行摆两行，种茎段间距为5～8cm，连续摆放，头尾相连。种茎要摆放均匀，然后覆土，种植后要保温保湿。如果在夏季高温季节种植，一定要有3个节，以保证中间的节位能够发芽生根。如在冬前种植，还应起加盖地膜或盖报纸，以利冬天和初春正常生长发育，获得高产 。

　　3.日常管理

　　在定植后，幼苗期遇干旱，应早晚浇水，湿润畦土。幼苗成活至封行前,中耕除草和追肥 2--3次，肥料以氮肥为主。每次除草结合追肥，每平方米可施尿素20~30克，先稀后浓施用。每次收割后追施氮肥为主，以促进植株萌发;进入秋季采收后则以施磷钾肥为主，并培土以利越冬，为来年萌芽打好基础。干旱季节应适时浇灌水，雨季应及时排水，忌花盆中长时间积水。杂草应及时清除，适时进行浅中耕松土，结合松土在株行距间撒施适量腐熟的有机肥料。对地上茎叶生长过旺的植株，要进行摘心，抑制长高，促进发生侧枝。

　　4.采收

　　鱼腥草定植后，苗高8—10厘米时就可以开始采摘嫩茎叶，以后每隔10—20天采收一次。采摘的嫩茎叶可以趁鲜上市，也可以晒干后上市。地下茎在定植半年以后，即可根据市场需要适时采挖，洗净后除去杂质，趁鲜上市或用于淹渍加工。留作种用的地下茎可随用随采。鱼腥草全草可供药用，随时可采收，洗净后晒干贮藏或上市销售。

　　鱼腥草栽培方法

　　一、选地整地　鱼腥草喜湿忌旱，除可利用边角地或荒地外，更宜选择排灌方便的旱地或水田种植。整地前先经犁耙，施入有机肥做底肥，栽前将1500—2500公斤腐熟有机肥加适量草木灰(每亩)施入种植沟内作基肥，并与泥土充分拌匀，再覆上3厘米厚的碎泥，待腐熟后(以免烂根)，再翻整一次，并开成1·3—1·5米宽的低畦，再横向挖好15厘米宽、20厘米深的种植沟，沟间距约25厘米。

　　二、种苗采集　鱼腥草主要利用地下茎进行无性繁殖。鱼腥草有白茎和红茎两种，红茎鱼腥草香味更浓。一般宜于冬季将其粗壮的地下茎挖起作为种苗，并将其埋入松土下越冬，待翌年春季萌芽后，再挖起并截成小段(每段具2—3个节)，然后进行栽种。

　　三、栽种管理　“清明”前后栽种。每隔6—8厘米放一根种苗，随即盖上6—7厘米厚的碎泥，并酌情浇水。栽完后，注意保湿防旱。在基肥充足的情况下，一般可不必再追肥。必要时，也可在旺长期薄施一次粪水，以促进增产多收。日常管理的关键是保持土壤湿润，切勿受旱，否则，须根多、品质差。前期注意除草，封行后不用除草。在苗高5厘米及封行前各施一次稀人粪尿。此外，在刚现花蕾时，宜及早摘除，并结合进行一次摘心，以抑制其徒长。鱼腥草病虫害极少，偶见根腐病，可用稀托布津溶液浇蔸。株高10厘米以上时，要及时培土，使地下茎长而白嫩。

　　四、采收 当地下茎达30厘米以上时可采挖，去叶，洗净出售。

　　五、留种 采挖时，可留下细小的地下茎末梢，在地里让其自然萌芽。也可选取粗壮的地下茎假植，供种用。若当年不采挖，要除去地上部分的茎叶以免冻坏，也有利蓄足营养，翌年再加培育后采收出售。

湘野辉哥

折耳根在桂林地区农村可以种植吗，需要注意哪些方面的问题？

桂林地区水热条件特别好，完全可以种植，而且产量非常高。

折耳根又叫鱼腥草、蕺菜。属于三白草科多年宿根草本植物，长江以南地区都可以种植。据“植物名实图”，早在春秋时代，我国就已经开始采摘鱼腥草作为野菜食用。当时越王经常采摘于蕺山，称为蕺菜，云南、贵州、四川、重庆几乎家家户户都食用鱼腥草。鱼腥草是一种经济效益良好，很有发展前途的蔬菜。

需要注意哪些方面的问题？

一、种植土壤，鱼腥草根茎入土浅，吸收根少，对土壤、水分的要求严格，要达到高产量，种植的土地必须疏松、肥沃，湿润的沙质壤土或者壤土种植最好。

二、鱼腥草对光照的要求不太敏感，比较耐阴，因此可以与玉米等高秆作物进行套种。

三、施足底肥，每亩施腐熟的厩肥2000—2500公斤、普钙40公斤、火土灰200—300公斤和一定的人畜粪尿混合。

四、鱼腥草的种植采用栽培厢进行条播，便于管理。

五、种茎选择和处理，直接挖取野生鱼腥草或者从栽培土中挖取充分成熟的根茎，每段种茎要留两个节，留多个节与两个节种植效果是一样的，这样可以减少用种茎量。

六、追肥，鱼腥草生长旺盛季节，要每10—15天追施一次清粪水。久晴不雨的情况下要进行浇水，雨水过多时要进行开沟排水。

老周说三农

大家好，我是三农领域创作者湘村大强。

折耳根在桂林地区农村是可以种植的。折耳根又称鱼腥草，折耳根种植分布的地区比较广泛，主要产于安徽、四川、云南、江西、广东、广西、贵州、江苏、浙江等地。

种植折耳根需要从选地、选种、栽种、施肥、田间管理、病虫害防治和采收这七方面注意：

1、选地

折耳根性喜温暖湿润的气候，在阴湿条件下生长良好，忌干旱，对温度适应范围广。选择土层深厚、疏松肥沃、有机质含量高、保水和透气性好的土壤。地块要深翻超过25 cm，土块应耙平、耙碎，做到地块疏松、平整。 

2 选种 

以嫩茎叶为紫红色、纤维含量低、商品性好的鱼腥草品种作种用。 

3、栽种

繁殖：鱼腥草可用种子繁殖，但多用分根繁殖。

栽种时间：一年四季均可种植，但冬季、春季和夏初栽种当年可收，一般播种的最佳时期在立春前后。

栽种方法：可用穴种或条种，如土壤干燥可喷洒定根水，保持土壤湿润。

4、施肥

鱼腥草用肥以氮、钾为主，对磷的用量较少，但不能缺乏。

5、田间管理

鱼腥草生产中要结合施肥进行中耕除草，在中后期要加强田间管理，整个生长期要保持土壤湿润，天旱时要适时浇水，雨季要及时排除积水，封行前除草、松土、封行后促控结合，地上部徒长时，要及时采摘嫩茎叶；地上部茎叶变黄、茎叶细小时，适当追肥，促进发棵。如果不作留种的棵株，要及时摘除出现的花蕾，以免开花消耗大量养分。

6、病虫害防治

鱼腥草茎叶均有鱼腥味，很少有虫害，而病害有白绢病、叶斑病等。

防治方法：

①选择合理轮作，以水旱轮作为好；

②选择排灌方便，疏松肥沃的土壤；

③严格选种，剔除病种茎。

④加强田间管理，连阴雨季节注意排水，天旱注意灌水；

⑤发病初期选择代森锰锌、百菌清、托布津等进行喷洒或灌根。

7、采收

鱼腥草可周年采挖食用，春夏季采摘嫩茎叶、秋冬挖掘地下茎。人工栽培的鱼腥草可采收2~3次嫩茎叶。每次收割后一个星期，可用稀释人粪尿或沼液加适量氮磷钾复合肥浇施。采收地下茎时留下一部分或断头，翌年气温回升时，即萌发出苗，及时进行拔草、松土、间苗、追肥等管理，这样可连续生产多年。

湘村大强

折耳根在栽植后需要勤除杂草，做好肥水管理，不能施用垃圾、未经发酵腐熟的人（畜）粪尿，采收前30-35天内不施任何肥料。\n

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南方小味

我认为可以种，因为广西桂林和贵州是挨着的，就像兄弟邻居一样，季节，天气气候应该都大异小同，差不多吧！折耳根应该在广西，贵州农村盛产吧！我们贵州折耳根又叫鱼腥草，我种折耳根先把土翻松，再把土弄成土垠，把土弄细，再用锄头把土弄成一排一排的小土沟，用牛铺栏的牛粪放在土行里，折耳根洒在上面，再盖上土，一排一排这样种，注意方面，首先选择没发黄，根上没黑斑点，根上须多的折耳根品种，土质要求上，一定要把泥土翻松，锄细，放好农家肥做底肥，这样更好有助于折耳根的生长发育茂盛。

农村阿琼

鱼腥草比较好种植的，沙土种植，温度十五至二十五度即可，一般可露地过冬。光照：它怕强光，需及时遮蔽。浇水：它本身生长在阴湿的环境中，如果养殖需保持基质湿润。施肥：主要用的是农家肥。繁殖：播种繁殖是一个最常用的方法。修剪：枝叶需及时修理。

最美的小猪公主

鱼腥草比较好种植的，沙土种植，温度十五至二十五度即可，一般可露地过冬。光照：它怕强光，需及时遮蔽。浇水：它本身生长在阴湿的环境中，如果养殖需保持基质湿润。施肥：主要用的是农家肥。繁殖：播种繁殖是一个最常用的方法。修剪：枝叶需及时修理。

大庆冰哥

南方都可以种植 ，很好种的，不分土质，关键要施肥，水份充足，真的很好种的，我家里有种的

巴中猛哥CG

任何地方都可种植

關鍵字: 鱼腥草 种植 桂林地区