安徽比較好的茶葉有哪些?

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我們家鄉的汀溪蘭香,涇縣毛尖蠻好喝的。涇縣三山六水一分田,是黃山山脈分支一塊小平原縣城,山秀水清,盛產宣紙宣筆文房四寶,文化城市,紅色之旅之地,著名的皖南事變就發生在我們涇縣。歷代文人騷客用了無數多句勝贊涇縣的,有李白'的″桃花塘水深千尺,不及汪淪送我情等佳句。歷來涇縣人每日喝的都是茶,其製作綠茶極為上品,用手工炒制,炭火烤乾這火候與烤乾可是考驗製茶人手藝的好劣。涇縣春暖的早,一般年份清明節前後,毛尖就上市了,一釐米大小尖芽,都是山民們從高山上采采擷下來,一天辛苦也就幾兩溼茶,烤乾後也就兩餘,以石頭山逢間茶葉香氣最濃,大概山肥水清山礦物質含量高的原因,加上常年雲霧迷茫,水氣溼潤,萬物茂盛,山間百花飄香,此等人間仙境生長的茶,何不為人間絕品,如各位看官有意,可去實地遊玩品賞一下我們涇縣茶葉,希待之,走遍萬水千山,只鍾情家鄉茶飲。`


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安徽省位於中國的東部地區,名山也很多,優越的地理環境使得安徽非常適合種茶,中國名茶中,安徽佔有很高的名氣,同時安徽也是產茶的主要省份之一。

黃山毛峰:

毛峰屬於綠茶,是十大名茶之一,產自安徽省黃山,起源於清代光緒年間,茶葉綠中有黃,滋味醇甘,韻味深長。

六安瓜片:

六安瓜片也是中國十大名茶之一,產自安徽六安,靠近大別山一帶,也屬於綠茶的一種,它是唯一沒有芽和梗的茶葉,泡好後如一葉扁舟,茶味濃香而不澀。

祁門紅茶:

產自安徽省祁門縣,最遠可以追溯到唐,歷史悠久,一直有紅茶極品之稱,在紅茶裡有不可替代的地位,乃至英國王室都痴迷的地步,茶味甘爽,唇齒留香。

太平猴魁:

也是中國十大名城之一,同屬於綠茶,產自安徽太平縣,對於抗菌,減肥,抑制癌症都有很好的功效,鮮爽味醇,有蘭香的香味,有綠茶茶王的稱號。

霍山黃芽:

霍山黃芽依其品質分為特一級、特二級、一級和二級。外形挺直微展,色澤黃綠披毫,香氣清香持久,湯色黃綠明亮,滋味濃厚鮮醇回甘,葉底微黃明亮。產自安徽省霍山,是國家地理雜誌保護產品。

嶽西翠蘭:

芽葉相連,自然舒展,酷似小蘭花;其湯翠綠明亮,香氣持久;其味醇厚而回甘。該茶外形芽葉相連,舒展成朵,色澤翠綠,形似蘭花,香氣清高持久,湯色淺綠明亮,滋味醇濃鮮爽,葉底嫩綠明亮。也是國家地理雜誌保護產品。








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中國十大名茶中,安徽茶葉就佔了三成,安徽自古就是個出好茶名茶的福地。安徽省位於中國中東部地區,多山地丘陵,是大量出產茶葉的省份之一。那麼安徽最好的茶葉是什麼?以下是安徽十大好茶

一、黃山毛峰

黃山毛峰,是中國十大名茶之一,屬綠茶,產自安徽黃山。黃山毛峰原料採用“黃山種”、“黃山大葉種”等良樹茶種的初出肥厚嫩芽,經過手工炒制,形成外形微卷似雀舌、芽尖峰芒、銀毫顯露、綠中泛黃的伴有黃金色魚片的茶葉,每到清明穀雨時節,就是黃山毛峰製茶好時節。黃山毛峰沖泡後湯色清澈泛黃,葉底鮮嫩,滋味醇厚甘甜,香氣如蘭花般幽雅。

二、六安瓜片

六安瓜片產自安徽六安大別山,是特種綠茶。六安瓜片歷史悠久,文化內涵豐厚,自古就是名茶貢品。唐朝時期被稱為“廬州六安茶”,到了明初時期被奉為上品、極品茶,稱之為“六安瓜片”,到了清朝以及是朝廷專屬貢茶。六安瓜片是所有茶葉中唯一無芽無梗的茶,全由單片生葉製成。六安瓜片獨特的製茶方式造就了六安瓜片味濃而不苦,香而不澀的特點。

三、太平猴魁

太平猴魁產於安徽太平縣,外形兩葉抱芽、扁平挺直,自然舒張,有著“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。沖泡後的太平猴魁,芽葉展開,懸浮飄蕩,茶湯青綠,香氣清爽。

四、祁門紅茶

祁門紅茶簡稱祁紅,歷史悠久,可追溯至唐朝陸羽的《茶經》,是極具歷史感的精品紅茶。祁紅採用一芽二、三葉的芽葉作為原料,經過萎凋、揉捻、發酵的製作工序,芽葉由綠轉成紫銅紅色,後用文火焙乾。此後,還得經過毛篩、抖篩、分篩、緊門、撩篩、切斷、風選、揀剔、補火、清風、拼和、裝箱等複雜的精細工藝才算製成。祁門紅茶是紅茶中的極品,聲譽響徹國內外,堪稱群芳最”、“紅茶皇后”。在2017年4月安徽全球推薦會上,外交部部長王毅在致辭中專門點讚了安徽祁門紅茶。

五、屯溪綠茶

屯溪綠茶簡稱“屯綠”,又稱“眉茶”。集中產於黃山腳下休寧、歙縣、寧國、績溪四縣,以及祁門裡的東鄉等地,我國極品名茶之一。

六、霍山黃芽

霍山黃芽是中國十大名茶之一,主要產地是在安徽霍山大化坪、佛子嶺水庫上游、宋家河村等地。霍山黃芽條索筆直微微展露,芽葉齊整成朵,微微卷曲成雀舌,香氣清幽持久,回味濃厚甘甜,湯色黃綠明亮。

七、嶽西翠蘭

嶽西翠蘭是生長在大別山的優質雲霧茶,原產地是陸羽《茶經》中盛產茶葉的壽州和舒州,此地氣候溫暖溼潤,雨水豐沛,雲霧瀰漫,晝夜溫差大,分佈在海拔600-800米的深山峽谷中,適合茶樹的生長。嶽西翠蘭是根據地方名茶小蘭花的傳統制作技術基礎上創制的。

八、涇縣特尖

涇縣特尖是特有的安徽烘青綠茶,有著色澤青翠、香高持久、濃郁馥郁、滋味醇爽、湯色嫩綠、清澈明亮、葉底嫩黃的優異品質。

九、湧溪火青

湧溪火青起源於明朝,歷代皆是朝廷貢茶。外形顆粒緊結厚實,色澤油綠潤澤,沖泡後湯色杏黃明亮,香氣如蘭花般幽雅,是特別的中國名茶。

十、桐城小花

桐城小花是安徽桐城茶葉,在明清時期,隨著桐城文派的崛起,也被列為貢品特貢朝廷,桐城小花采制時期山上的蘭花也恰好開放,故得此名。桐城小花香氣撲鼻,品飲時猶如置身仙境之中。


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中國十大名茶中,安徽茶葉就佔了三成,安徽自古就是個出好茶名茶的福地。安徽省位於中國中東部地區,多山地丘陵,是大量出產茶葉的省份之一。那麼安徽最好的茶葉是什麼?1黃山毛峰,2六安瓜片,3大平猴魁,4祁門紅茶,5屯溪綠茶,6霍山黃芽,等等…


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中國十大名茶中,安徽茶葉就佔了三成,安徽自古就是個出好茶名茶的福地。安徽省位於中國中東部地區,多山地丘陵,是大量出產茶葉的省份之一。那麼安徽最好的茶葉是什麼?以下是華祥苑小編為你總結的安徽十大好茶的盤點。

一、黃山毛峰

黃山毛峰,是中國十大名茶之一,屬綠茶,產自安徽黃山。黃山毛峰原料採用“黃山種”、“黃山大葉種”等良樹茶種的初出肥厚嫩芽,經過手工炒制,形成外形微卷似雀舌、芽尖峰芒、銀毫顯露、綠中泛黃的伴有黃金色魚片的茶葉,每到清明穀雨時節,就是黃山毛峰製茶好時節。黃山毛峰沖泡後湯色清澈泛黃,葉底鮮嫩,滋味醇厚甘甜,香氣如蘭花般幽雅。

二、六安瓜片

六安瓜片產自安徽六安大別山,是特種綠茶。六安瓜片歷史悠久,文化內涵豐厚,自古就是名茶貢品。唐朝時期被稱為“廬州六安茶”,到了明初時期被奉為上品、極品茶,稱之為“六安瓜片”,到了清朝以及是朝廷專屬貢茶。六安瓜片是所有茶葉中唯一無芽無梗的茶,全由單片生葉製成。六安瓜片獨特的製茶方式造就了六安瓜片味濃而不苦,香而不澀的特點。

三、太平猴魁

太平猴魁產於安徽太平縣,外形兩葉抱芽、扁平挺直,自然舒張,有著“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。沖泡後的太平猴魁,芽葉展開,懸浮飄蕩,茶湯青綠,香氣清爽。

四、祁門紅茶

祁門紅茶簡稱祁紅,歷史悠久,可追溯至唐朝陸羽的《茶經》,是極具歷史感的精品紅茶。祁紅採用一芽二、三葉的芽葉作為原料,經過萎凋、揉捻、發酵的製作工序,芽葉由綠轉成紫銅紅色,後用文火焙乾。此後,還得經過毛篩、抖篩、分篩、緊門、撩篩、切斷、風選、揀剔、補火、清風、拼和、裝箱等複雜的精細工藝才算製成。祁門紅茶是紅茶中的極品,聲譽響徹國內外,堪稱群芳最”、“紅茶皇后”。在2017年4月安徽全球推薦會上,外交部部長王毅在致辭中專門點讚了安徽祁門紅茶。

五、屯溪綠茶

屯溪綠茶簡稱“屯綠”,又稱“眉茶”。集中產於黃山腳下休寧、歙縣、寧國、績溪四縣,以及祁門裡的東鄉等地,我國極品名茶之一。

六、霍山黃芽

霍山黃芽是中國十大名茶之一,主要產地是在安徽霍山大化坪、佛子嶺水庫上游、宋家河村等地。霍山黃芽條索筆直微微展露,芽葉齊整成朵,微微卷曲成雀舌,香氣清幽持久,回味濃厚甘甜,湯色黃綠明亮。

七、嶽西翠蘭

嶽西翠蘭是生長在大別山的優質雲霧茶,原產地是陸羽《茶經》中盛產茶葉的壽州和舒州,此地氣候溫暖溼潤,雨水豐沛,雲霧瀰漫,晝夜溫差大,分佈在海拔600-800米的深山峽谷中,適合茶樹的生長。嶽西翠蘭是根據地方名茶小蘭花的傳統制作技術基礎上創制的。

八、涇縣特尖

涇縣特尖是特有的安徽烘青綠茶,有著色澤青翠、香高持久、濃郁馥郁、滋味醇爽、湯色嫩綠、清澈明亮、葉底嫩黃的優異品質。

九、湧溪火青

湧溪火青起源於明朝,歷代皆是朝廷貢茶。外形顆粒緊結厚實,色澤油綠潤澤,沖泡後湯色杏黃明亮,香氣如蘭花般幽雅,是特別的中國名茶。

十、桐城小花

桐城小花是安徽桐城茶葉,在明清時期,隨著桐城文派的崛起,也被列為貢品特貢朝廷,桐城小花采制時期山上的蘭花也恰好開放,故得此名。桐城小花香氣撲鼻,品飲時猶如置身仙境之中。


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