蘇皮的
【靈獸山】觀點：隨著零售業態深度垂直細分和頭部品牌加速佈局，以及資本的下沉跟進，這些年處於風口的便利店競爭變得更加激烈，而身處其中的夫妻便利店由於缺乏規模化的供應鏈能力，以及體系型的精細化運營能力，導致競爭能力缺失有被圍剿的感覺，這是事實。但若說進入“末日黃昏”到也不見得，因為便利店業態太接近消費者了，同時門店基數十分龐大，這不是大品牌能夠完全掌控的。
一、品牌便利店的擴張重在布點而不注重密度，夫妻便利店仍有生存空間
連鎖品牌便利店擴張都會先從一定級別的城市，比如先從一二線城市開始，這主要是從消費和供應鏈兩個能力來考慮，而這個便利店城市總部業務體系完善需要些時間。重要的是品牌便利店戰略是先開直營店，再開加盟店，重視一個地區整體數量覆蓋，考慮競爭而不會在一個社區開多家店，關注整體不關注密度，最起碼初期是這樣，並且這個初期時間不短。
留意下社區，很多社區都有好幾家便利店，其中大部分都是私人便利店，其中夫妻便利店也不少。而品牌便利店並不多，比如快客或者羅森各一家基本就到頭了。也就是說，市面上的便利店還是以私人或者夫妻便利店為主，這與便利店進入門檻低和更貼近大眾消費有關。
看本質，便利店其實是一個售賣服務的行業，賣的是即得性和服務延伸，雖然夫妻便利店有很多能力缺失，但實體店自帶流量和即得性，還是給夫妻店留下了一些生存空間。並且整體便利店行業基數十分龐大，也不是現階段品牌便利店能夠吃掉的市場。
二、品牌便利店的能力在於標準化運營，夫妻便利店在於靈活，更易於做出小而美和個性化競爭優勢
品牌便利店的能力是基於連鎖規模的標準化運營，比如門店佈局標準化、供應鏈物流標準化、原創便當加工標準化、系統大數據和業務流程標準化等，標準化是連鎖業態的核心能力。也正因為標準化，品牌便利店才有了更強大的議價能力和盈利能力。
這些能力對夫妻便利店是碾壓式的，夫妻店既沒有連鎖規模，又因為單店銷售額不高無法獲取低價商品，也無法獲得賬期。當然也不需要物流和流程等的標準化了。但從另一角度來說，這恰恰是夫妻店的優勢。
看本質，品牌店追求標準化，的確是一種商業本質的核心能力，但同時也喪失了一些新的能力。羅森、快客等在渠道上最多增加了社區O2O，也就是通過外賣配送實現業績增長，而沒有其他社交化商業的動作，比如社區團購、拼團以及社區商業的異業聯盟等，但這又是零售的未來走向。夫妻便利店完全可以在這方面做出一定差異化改變，做出小而美的模式，這也是未來零售個性化的體現，包括商品和體驗差異化等等。
三、夫妻便利店若能重塑自身能力，脫離養家餬口的經營模式，未來仍有機會
夫妻便利店最大的問題在於定位，一是夫妻一起養家餬口，所有的安全感都基於小小的便利店，二是缺乏經營能力，因此一旦出現被動競爭就手足無措，甚至倒閉。
零售演進一直在路上，並且已經好幾年了。無論哪種業態或者多麼底層，多麼高大尚，都需要新思維來改造，不要覺得開個小店就不需要，這樣只會關門大吉。最起碼要有一些引流裂變、社群運營、鎖客變現的能力，並能付諸行動，坐店等客的時代早就過去了。
另外，夫妻店的夫妻都將精力放在便利店上也不是明智的選擇，畢竟單店盈利能力有限，也不見得能維持所有的家庭開支，最起碼生活難有質的提升。在競爭對手的衝擊下風險很大，雖然往往覺得賺的是個辛苦錢要求不高，但恐怕這個經營理念未來也是行不通的。
看本質，避開品牌便利店競爭的前提，是完成夫妻店的思維、技能、理念的升級，也要對未來做一個規避風險的計劃，從而解決生存問題。從我接觸的夫妻店觀察，有些店的生意比快客等品牌店生意還好。
四、建議與結語
時代轉型被淘汰、新物種出現、重生升級是一種普遍現象。便利店也一樣，夫妻便利店想要生存首先不要寄託於少點競爭，儘量讓自己更加適應新商業的環境才是根本。總的來說，夫妻便利店經營壓力實在增加，但還沒有到“末日黃昏”的地步。
品牌便利店的下沉和資本的推動，並不說明夫妻店沒有機會，這點不在贅述。我們看看這幾年瘋狂開店的蘇寧小店，上萬家的規模，真正盈利的比率並不多，它們同樣具有標準化規模化能力，也有一定的新零售能力，但結果不見得好。或許小而美、個性化和差異化的夫妻店更有前途，但有一點要提醒，夫妻之間在思想上的同步升維更加重要。
我是靈獸山，20年零售踐行者，100餘家零售諮詢項目！關注戰略、增長、升維轉型、社交裂變、流程再造、供應鏈管理。歡迎關注！皆是原創！期待互動！靈獸山
不會。
首先我不知道大城市是怎麼樣的，就說我家四縣小城市吧！就我家樓下小區吧！
我們家小區的店門不是很多就一排，就兩家便利店，生意應該都還好。一般有什麼東西我都是去哪裡買。
首先是地理位置
我們小區是縣城比較大的小區把，兩三千戶，常住人口應該有兩千，平常早上買菜吃早點什麼都是去小區門口，時不時的就會買一些零食，小朋友會買一些玩的吃的，菸酒，柴米油鹽醬醋茶，基本都會在這邊消費一下。生意並沒有那麼差啊！便利店的利潤我不敢說多少，應該有百分之三十左右，假如一天賣一千就三百，兩千就六百。
其次是東西的定位
面對小區內的常住人口，一定要找到自己的定位，人們常常用的東西，吃用，比如，菸酒，柴米油鹽，生活日用品，小學生的零食，早上買菜的阿姨們的菜，都是一些生活必須品，水果之類的。
第三是競爭力
一個小區一兩家就足夠了，多了肯定就不行，畢竟東西都差不多，消費人口也基本固定，所以太容易產生競爭的就要自己先下手為強，選擇好位置。
第四電商的衝擊
雖然有一部分互聯網的衝擊但是對於生活中的小食品用的東西，還是很多人不會選擇網購的，畢竟馬上就要用的東西。不用太擔心
所以，我覺得只要選擇好位置，運用一些好的方法留住人氣，生意應該不會太差，至少生活還是可以維持的。想賺更多的錢，就要更好的眼光了。。
用戶50729628900
未來夫妻便利店會逐漸被新零售取代，
原因如下:
(一)夫妻便利店經營困難
夫妻便利店都會有進貨難、成本高、產品質量無法保證的供應鏈問題。即使有一次進貨差錯，就可能導致巨大的成本支出。
(二)夫妻店一般沒有非常好的裝修和店面，如今90後.00後逐漸成為消費主力，這部分人更注重消費體驗，而不是人情照顧。
(三)夫妻店很少有線上銷售。現在其他便利店都在開始構建自己的線上超市，通過線上下單，來增加銷售額。
(四)天貓小店，京東便利店，蘇寧小店的狙擊。近幾年這幾個大資本近乎瘋狂的搶先這塊市場，都在大規模的開店，這極大的爭奪了夫妻店的市場。
但這也需要很多年時間
因為夫妻店只有這一家店面，店面就是他們的全部，他們發自內心的想和顧客拉近關係，所以也有很多和夫妻店有些默契的關係，而經常光顧。所以在三四線，夫妻店還是比較接地氣的。
所以夫妻店需要緊跟時代，不然就會被新一代消費者拋棄，所以便利店應該適當學習新零售的技巧，在接地氣的同時也提升自己的店面。
攪動沙丁池的鯰魚
在說夫妻便利店是不是夕陽之前，我們先說一下零售業的核心，零售行業最重要的核心的特點：顧客需求是永恆的，而滿足顧客的方式是不斷螺旋式發展的。整個零售行業一百多年的發展，就是一個螺旋式上升、新業態打敗舊零售業態的過程。
零售行業的“業態”到底是什麼，客戶的需求又是什麼？簡單一句話四個字：多、快、好、省。零售發展史就說圍繞這四個字不斷更替，比如大型超市主要圍繞：多跟省。便利店主打就是：快。山姆會員店主打：好。
城市形態以及社會經濟的發展，推進了便利店業的發展。換句話說，便利店有較大量的需求量，又因為便利店的輻射範圍有限，空間區位優勢是便利店能否很好發展的一個重要關鍵指標。所以佔據一個重要的位置，決定了夫妻便利店能否發展一個重要因素。
一家店面能否賺錢，開源節流是最為基礎的理念。重要的路段決定了“開源”，如何“節流”也是夫妻店要重點考慮的，一些品牌加盟店，如全家福、711等等便利店，因為規模化而降低了成本，作為夫妻店，也要做成本上做考量，“快與好”可以說夫妻便利店店定位，產品一定要以高週轉率店日常用品為主，外加一些高利潤好的商品。這樣以確保不會佔據太大資金成本，切記不能什麼商品多要做。
做好“開源節流”後，另一個重要任務是，如何維護好顧客，也就是如何增加客戶的粘性。所以服務很重要，保持與客戶良性的互動，讓他們多進店，“人動財聚”，說的就是這個道理。
以上種種說法均說明了夫妻便利店並非夕陽，只有夕陽的店面，沒有夕陽的行業。雖然受到更多方面的競爭，但是會體驗更多經營方面的樂趣！
繼續加油！！
商業大師
這個問題首先要看看題主所在的城市屬於什麼水平，先說說各大平臺跑馬圈地這個事情。
大的平臺競爭激烈的在於一線二線，對於三線，四線城市的影響力就沒有那麼大。
小的縣城對於便利店的品牌也不是那麼敏感，客戶更在乎的陳列是否乾淨合理，價格是否適中。
夫妻店輸就輸在視覺看看起來土裡土氣，和正規便利店比起來感覺上就差很多，
現在消費主力慢慢轉向年輕一代，門店設計陳列是需要夫妻店下點功夫，貨品的庫存也是夫妻店的一個弊端。
房租各類開銷加大的情況下，如果一天營業額低於1500基本可以不用做了。累，又沒錢賺。
福建華商卡小二
也不一定，關鍵是經營方法與口碑。當然連鎖確實更快刺激到人的大腦讓人更容易接受。
