旅居優品·真善美髮現之旅

第二屆（2019年度)旅居優品·真善美髮現之旅

真善美海外旅居酒店入圍作品

圖/約翰·列儂與大野洋子

東京的後花園，皇室度假勝地，

這都是對於離東京鬧市一小時新幹線的近郊——輕井澤的稱譽。

這裡是日皇明仁與皇后美智子邂逅的地方

也是約翰•列儂與大野洋子展開美麗愛情故事的地方，

自然美景、潺潺溫泉，每年都吸引了大量的遊客前來。其中已有多年曆史的星野虹夕諾雅溫泉酒店，便在這裡見證了這一切。

這家二十年前的搖搖欲墜的溫泉小旅館，

是如何在其第四代繼承人的改造下，

成為口碑超過安縵的連鎖酒店品牌？

虹夕諾雅輕井澤酒店——何以山水共呼吸？

交通方式

由東京乘坐新幹線，火車穿越蜿蜒起伏的丘陵一路向西北，70分鐘就到達了輕井澤。那1個多小時的車程，把人們從極盡斑斕的人間繁華，送到靜謐的高原深山裡。

“純愛傳說“令人嚮往

自19世紀以來，輕井澤一直是日本皇室，以及文人雅士的旅遊勝地。而平成天皇和皇后美智子當年在這裡的那段令人神往的浪漫，在今天更延伸為一種"純愛傳說"，輕井澤也因此更聲名遠揚。

清幽環境，沁人心脾

一進入輕井澤的山區，一陣陣通透肺腑的清新空氣就會使人感覺非常放鬆和愉快。驅車在鬱鬱蔥蔥的山道林間，不時有輕盈歌喉的野鳥跳來跳去，草木皆像人工整理過一樣乾淨，時不時還可以看到清澈碧藍的林間湖或是潔白如絲帶的山間小瀑布。

輕井澤地處東京西北約150公里的高原地帶，背靠"淺間"活火山。據說這裡最早的別墅建於1886年，由加拿大傳教士所建。西方傳教士陸續到來後，感嘆於輕井澤清澄的自然環境而流連忘返，向友人廣為宣傳，隨即開始建造了避暑別墅和教堂的熱潮，給恬靜的自然景觀平添了不少人文色彩。

昔日的輕井澤，曾是文人雅士吸取靈感的地方，能夠成為文人雅士的度假勝地，輕井澤自然少不了優質的溫泉旅館。

Hoshinoya Resort（虹夕諾雅輕井澤星野溫泉酒店）便是其中一所成功結合傳統與現代的代表作，氣氛與服務恰到好處，讓日本的素美，以摩登的簡約面貌再度呈現。

歷史悠久

虹夕諾雅輕井澤星野溫泉酒店的前身是星野溫泉，在1914年開業，至今已有103年的歷史，是當地歷史最悠久的溫泉旅館之一。100多年前，做絲綢生意的星野家族，從荒蕪的輕井澤裡面挖出了溫泉，於是靠水吃飯，星野家族便順勢開起了溫泉酒店。相比起酒店現在的熱門搶手，你大概不會想到，二十幾年之前，它曾是一副搖搖欲墜，幾乎快要倒閉的狀態。

星野佳路作為家裡的長子，理所當然成了旅館第四代的繼承人。但是讀書那會兒，星野佳路壓根沒想過繼承家業這回事兒，"整天只顧著打曲棍球，根本沒好好唸書"，一個父親身邊的老員工這麼評價他。

“酒店的成長之路

然而，星野路佳很快在一系列的問題中成長起來了，在穩紮穩打的管理和經過無數輪和團隊員工的頭腦風暴之後，星野佳路將虹夕諾雅.輕井澤的改建方針定了下來：

第一：打造"非日常"的環境。"有別於日常生活，對旅行者來說是最基本的，我們極盡所能地把日常感排除掉"，星野說。

第二：環保，且融入自然。

第三：提供日本精緻高端服務。雖然星野佳路曾經留學國外，但他仍然想要保存日式旅館的風格，讓每個人來到這裡都能感受到極致的日式服務。

圍繞著這三點，每一個員工都儘自己所能去打造全新的日式旅館，而這就是後來聞名世界，一房難求的傳奇旅館。

曲徑通幽，適合暢意人生

旅館足足有66萬平方米的山林，但只用了5萬多平方米去興建旅館。儼如一個小型度假村，小橋流水、庭園深深。一座座兩層高的旅館房間，圍繞著中心的人工湖畔而建。屋後是一片山野景緻，屋前則是涓涓流水，隱世之美濃得化不開。

然而說它隱世，卻又不對，因為旅館提供了非常入世的住房服務。他們汲取西方豪華酒店的經營方式，提供24小時room service，房間方面，你可以找到加上了地臺的榻榻米睡床、放置了大量咕臣的日式小桌，將和紙變成牆紙設計，既摩登又不失傳統。這裡沒有電視，不能用手機電話，甚至上網也只能去休息室。對於習慣了有"電"生活的都市人來說，可能一下子覺得無法適應。

但當你泡壺茶坐在露臺，看眼前以淺澗山雪水引建的人工湖景及天然山色，就會意識到無"電"生活，原來是如此寫意逍遙。

旅館內有兩個溫泉，其一為館內以日式風格打造的老牌溫泉Tombo-no-ya，除了住客之外，即使非住客亦可享用。另一個則是旅

就像星野說的"有別於日常生活，對旅行者來說是最基本的，我們極盡所能地把日常感排除掉"，所以在四周被群山環繞得輕井澤，酒店室內不提供電視，沒有空調，靠著自然的水，風來調節溫度。你唯一能做的就是完全把自己交由這片森林，融入這一片自然之中。

春節期間出遊遊東京的最佳住宿推薦。

閱讀更多 旅居優品 的文章

關鍵字: 美好，一直在身邊 美智子 鄂旅投冬遊嘉年華