學烹飪要什麼條件?

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這個沒有學歷要求,主要看自己的愛好,肯吃苦,肯認真的學習,術業有專攻,儘量去學你喜歡做的,學精通,做到最拿手。


不經歷風雨怎麼見彩虹875


學習烹飪首先呢你要喜歡,只有喜歡了你才會去認真對待。我自己呢來談談我對平時的做菜的經驗吧。

1,我第一次做飯做菜是在8歲的時候,大人不在家,肚子餓呀,那時候八幾年,外面就算有買吃的,也沒錢買,更何況那個年代外面還沒賣什麼吃的,那就自己淘米做飯,菜呢就一個雞蛋水煮一下蘸著醬油當菜吃,大人回來還誇讚了我一番,自己也感覺有成就感,那個時候是我喜歡上做飯做菜的起因,得到表揚了嘛,小孩的虛榮心一下萌發了,後來上了初中去參加三個區的烹飪比賽,還得了個三等獎,後來嘛一直跟著奶奶學習她的做菜手法,年菜中一直都有我的身影。

2,其次就是責任,你成家了,有孩子了,你不做飯,孩子吃啥,你做的不好吃她吃的就少,吃的少了身體就長不好,所以逼著你自己去學一身能做出可口飯菜的手藝[呲牙]。

其實你只要喜歡烹飪再加上有責任有擔當,你學習烹飪的條件就滿足了。

下面就是我自己在家做的一些孩子愛吃的家常菜









美食阿楊


我學廚到如今已近三十年了,學烹飪要什麼條件,我來為你回答。

第一,要愛好這一行,如果你對做廚師不感興趣,那就無從談起,對這不喜歡,就算你父母逼著你學也學不好。

第二,要身體健康,而且有強壯的身體。廚師職業是一個體力活,特別是炒鍋師傅,如果身體不是很健康或者是不很強壯,就不能很好的勝任這份工作。

第三,要能吃苦耐勞,勤勞踏實,廚師這一行屬於勤行,也是苦行,如果你在家嬌生慣養不能吃苦,你就不要想著去學廚,就算是去學了,不能吃苦,你也會當逃兵。

第四,要思想健康端正善良,廚師是為廣群眾做吃的,要時刻緊記為食客著想,為廣大群做乾淨衛生可口的飯菜。

第五,學藝之前學學好做人,要知道尊師重教,感恩師傅,團結師兄弟!

如果把我以上說的做好,你就可以去學烹飪了。


釣魚島主阿露


民以食為天”人人都要吃飯,所以廚師可以說是一個永不失業的行業,再者;現在廚師人才市場緊缺,人們對飲食要求越來越高、越來越有品味。這是廚師走向高薪的最根本原因!餐飲業飛速發展,人才缺口將會更進一步的加大。現在很多高級酒店就算開出了數萬的月薪, 對優秀廚師也是一廚難求。正是廚師行業的人才缺口大,就業壓力 小,現在有不少的大學生不再奔波於人山人海的招聘會,巧走捷徑 學廚師。廚師這個職業越來越被人們尊重了,現在,人民代表大會、高等學府講壇都能看到德才兼備的廚師的身 影。優秀的廚師是餐飲業發展的潛力和動力,是餐飲發展的中流砥 柱人才。中國高檔餐飲的崛起,尤其是廚師長、行政總廚、餐飲經 理、餐飲行政總監等這些都是目前緊缺的人才。因此,不難看出廚師就業前景好。




輕輕的我的寶貝


學習烹飪、我覺得首先1、要有一顆熱愛烹飪的熱心、要喜歡烹飪才能有長心、做自己喜歡的就一定會成功。

2、要有去一家好的烹飪學校進行培訓開始、因為在烹飪學校裡、有豐富經驗的烹飪大師作為老師、可以讓你從最基本的烹飪知識學起、結合烹飪實踐操作、一步步的掌握烹飪方法和技巧、也有利於將來畢業找工作方便、一般烹飪學校都和許多酒店餐廳掛勾實習機會的。

3、珍惜酒店實踐實習機會、在酒店及餐廳實踐、從打下手開始、用心學習。最後成為大廚哦!


溢齒留香77


您好,學烹飪也就是當廚師。當一名好廚師有三個基本要求:

第一、健康的體質,很強的忍耐力;眾所周知,我們吃的食物是經過廚師的加工而成的,所以廚師的健康也很大部分決定了我們的健康,因此廚師不可有傳染性疾病,要有健康的體質,而健康的體質也更能確保廚師在業務量大的時候得以完成烹飪工作。同時,廚師工作量大而繁重,平常人很難堅持下去,因為不管是加工切配的繁瑣工序,還是臨灶烹調的高溫燻烤,這都要求廚師要有較強的忍耐力。

第二、熱愛本職工作、具有愛崗敬業精神;只有熱愛本職工作,你才能把工作越做越好,成為一名出色的廚師。同時,廚師要保持工作環境衛生,著裝整潔乾淨。

第三、不斷學習,提升烹飪技術;在廚師行業,學習也同樣重要,要掌握好科學烹飪理論知識,要了解烹飪文化知識,要懂得一定的民俗禮儀知識,要敢於推陳出新,大膽革新。

希望對您有幫助,謝謝![呲牙][呲牙]






小陳的日常123


學廚師不需要會什麼,基本上都可以去學。而作為一名合格的廚師,必須要懂刀工、翻鍋、正確識別和掌握油溫、投料準確適時、掌握火候、勾芡、出鍋及時、裝盤等等。廚師行業中一般把刀工、勺功、抽糊、宰剔作為廚師入門的必備基本功,而且在從事烹飪行業的人群中,無一不把烹飪基本功當作必修課,常抓不懈。


舌尖上的廈門


我覺得不僅要擁有抗浮躁恆信和誠實的耐性,
還要有1,熱心與愛心2,初心與匠心3,耐心與信心

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薩壹菋均哥


學廚師最重要的是喜歡,而作為一名合格的廚師,必須要掌握好刀工、翻鍋、正確識別和掌握油溫、投料準確適時、控制好火候、勾芡、出鍋及時、裝盤等等。廚師行業非常辛苦!要勤勞,鑽研,肯努力學習!


華美食探子


興趣,興趣,愛好,愛好還有堅持




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