学烹饪要什么条件?

用户5072453046092


这个没有学历要求,主要看自己的爱好,肯吃苦,肯认真的学习,术业有专攻,尽量去学你喜欢做的,学精通,做到最拿手。


不经历风雨怎么见彩虹875


学习烹饪首先呢你要喜欢,只有喜欢了你才会去认真对待。我自己呢来谈谈我对平时的做菜的经验吧。

1,我第一次做饭做菜是在8岁的时候,大人不在家,肚子饿呀,那时候八几年,外面就算有买吃的,也没钱买,更何况那个年代外面还没卖什么吃的,那就自己淘米做饭,菜呢就一个鸡蛋水煮一下蘸着酱油当菜吃,大人回来还夸赞了我一番,自己也感觉有成就感,那个时候是我喜欢上做饭做菜的起因,得到表扬了嘛,小孩的虚荣心一下萌发了,后来上了初中去参加三个区的烹饪比赛,还得了个三等奖,后来嘛一直跟着奶奶学习她的做菜手法,年菜中一直都有我的身影。

2,其次就是责任,你成家了,有孩子了,你不做饭,孩子吃啥,你做的不好吃她吃的就少,吃的少了身体就长不好,所以逼着你自己去学一身能做出可口饭菜的手艺[呲牙]。

其实你只要喜欢烹饪再加上有责任有担当,你学习烹饪的条件就满足了。

下面就是我自己在家做的一些孩子爱吃的家常菜









美食阿杨


我学厨到如今已近三十年了,学烹饪要什么条件,我来为你回答。

第一,要爱好这一行,如果你对做厨师不感兴趣,那就无从谈起,对这不喜欢,就算你父母逼着你学也学不好。

第二,要身体健康,而且有强壮的身体。厨师职业是一个体力活,特别是炒锅师傅,如果身体不是很健康或者是不很强壮,就不能很好的胜任这份工作。

第三,要能吃苦耐劳,勤劳踏实,厨师这一行属于勤行,也是苦行,如果你在家娇生惯养不能吃苦,你就不要想着去学厨,就算是去学了,不能吃苦,你也会当逃兵。

第四,要思想健康端正善良,厨师是为广群众做吃的,要时刻紧记为食客着想,为广大群做干净卫生可口的饭菜。

第五,学艺之前学学好做人,要知道尊师重教,感恩师傅,团结师兄弟!

如果把我以上说的做好,你就可以去学烹饪了。


钓鱼岛主阿露


民以食为天”人人都要吃饭,所以厨师可以说是一个永不失业的行业,再者;现在厨师人才市场紧缺,人们对饮食要求越来越高、越来越有品味。这是厨师走向高薪的最根本原因!餐饮业飞速发展,人才缺口将会更进一步的加大。现在很多高级酒店就算开出了数万的月薪, 对优秀厨师也是一厨难求。正是厨师行业的人才缺口大,就业压力 小,现在有不少的大学生不再奔波于人山人海的招聘会,巧走捷径 学厨师。厨师这个职业越来越被人们尊重了,现在,人民代表大会、高等学府讲坛都能看到德才兼备的厨师的身 影。优秀的厨师是餐饮业发展的潜力和动力,是餐饮发展的中流砥 柱人才。中国高档餐饮的崛起,尤其是厨师长、行政总厨、餐饮经 理、餐饮行政总监等这些都是目前紧缺的人才。因此,不难看出厨师就业前景好。




轻轻的我的宝贝


学习烹饪、我觉得首先1、要有一颗热爱烹饪的热心、要喜欢烹饪才能有长心、做自己喜欢的就一定会成功。

2、要有去一家好的烹饪学校进行培训开始、因为在烹饪学校里、有丰富经验的烹饪大师作为老师、可以让你从最基本的烹饪知识学起、结合烹饪实践操作、一步步的掌握烹饪方法和技巧、也有利于将来毕业找工作方便、一般烹饪学校都和许多酒店餐厅挂勾实习机会的。

3、珍惜酒店实践实习机会、在酒店及餐厅实践、从打下手开始、用心学习。最后成为大厨哦!


溢齿留香77


您好,学烹饪也就是当厨师。当一名好厨师有三个基本要求:

第一、健康的体质,很强的忍耐力;众所周知,我们吃的食物是经过厨师的加工而成的,所以厨师的健康也很大部分决定了我们的健康,因此厨师不可有传染性疾病,要有健康的体质,而健康的体质也更能确保厨师在业务量大的时候得以完成烹饪工作。同时,厨师工作量大而繁重,平常人很难坚持下去,因为不管是加工切配的繁琐工序,还是临灶烹调的高温熏烤,这都要求厨师要有较强的忍耐力。

第二、热爱本职工作、具有爱岗敬业精神;只有热爱本职工作,你才能把工作越做越好,成为一名出色的厨师。同时,厨师要保持工作环境卫生,着装整洁干净。

第三、不断学习,提升烹饪技术;在厨师行业,学习也同样重要,要掌握好科学烹饪理论知识,要了解烹饪文化知识,要懂得一定的民俗礼仪知识,要敢于推陈出新,大胆革新。

希望对您有帮助,谢谢![呲牙][呲牙]






小陈的日常123


学厨师不需要会什么,基本上都可以去学。而作为一名合格的厨师,必须要懂刀工、翻锅、正确识别和掌握油温、投料准确适时、掌握火候、勾芡、出锅及时、装盘等等。厨师行业中一般把刀工、勺功、抽糊、宰剔作为厨师入门的必备基本功,而且在从事烹饪行业的人群中,无一不把烹饪基本功当作必修课,常抓不懈。


舌尖上的厦门


我觉得不仅要拥有抗浮躁恒信和诚实的耐性,
还要有1,热心与爱心2,初心与匠心3,耐心与信心

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萨壹菋均哥


学厨师最重要的是喜欢,而作为一名合格的厨师,必须要掌握好刀工、翻锅、正确识别和掌握油温、投料准确适时、控制好火候、勾芡、出锅及时、装盘等等。厨师行业非常辛苦!要勤劳,钻研,肯努力学习!


华美食探子


兴趣,兴趣,爱好,爱好还有坚持




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