小涛的打工生涯
嫁接西瓜好吃啊！比如种植广泛的麒麟西瓜，小金凤（黄瓤），甜王西瓜；宁夏的硒砂瓜，新疆的金城五号西瓜等等。前三种都是有老京欣西瓜改良嫁接的西瓜；后两种西瓜都是一个品种，包括内蒙的金城五号西瓜，它们都是有老品种长条花皮西瓜改良嫁接而来。现在市面上这些商品瓜，几乎都是嫁接西瓜。
原苗西瓜由于它本身没产量，又不能抗重茬（就是同一块田里不能连续种植），抗病虫害弱，不便于长途运输等等一系列原因，农村都很少见到了，一般都是自家菜地里种一些吃而已。所以市面上几乎买不到了。
为什么嫁接的商品西瓜，给有些人的印象不好吃呢？
主要是长途运输，拉的西瓜少了不压坏瓜，不挣钱；搞单个西瓜包装成本高，到市场价格高批发不出去，同样的西瓜价格高了小贩们不要。所以有些西瓜批发商，为了降低损耗风险：收的瓜不够成熟――收购成熟西瓜运输的目的地，一是成本高，二是由于成熟西瓜皮软容易坏掉。看看南方运输过来的青芒果，都是到目的地在“加工”成熟，都明白运输水果商的有时候的无奈了。
现在有的西瓜批发商老板，改良传统的运输模式，在西瓜车上搭建“上下铺”，来保证熟西瓜，高质量的运输到消费者手里。只是价格高，同样的西瓜品种，好多消费者显贵，不认可。这就是为什么有时候，消费者买的西瓜好吃，有时候卖的西瓜不好吃了。整体给人的印象是嫁接西瓜不好吃。
其实嫁接西瓜和原苗西瓜一样：分品种，分价格，分地区气候，分土质，后期追肥管理等等，好吃不好吃不能一概而论。但是可以肯定的是，统一品种、同一田里、同一人管理的西瓜，无论嫁接与否，只要真正长成熟的西瓜，都好吃。
三农的高度
首先我告诉大家，同品种的西瓜，在同样的管理条件下，嫁接的与不嫁接的植株所结出的西瓜无论品质和口感都差不多，这已是经科学验证的。
你知道嫁接多复杂吗？我大体介绍下：
先种西瓜育苗，等5~6天再种葫芦，大约10天后，把葫芦顶芽切掉，再把切下的西瓜顶芽嫁接在葫芦顶端二合一，然后放入温棚养护，大概半个月以后，再移栽大田。这一过程相当繁琐，增加了许多人工、器具的成本，农民也是不愿搞的。那为什么还要嫁接呢？
问题来了——
你想啊，种植西瓜的地块都是固定的，特别是骨架大棚，没法挪动的。如果连种植，就会积累许多病虫害，造成西瓜大面积减产，甚至绝产，所以嫁接就可以解决抗重茬问题——
这葫芦根系发达，抗病强，不怕重茬，是优良的西瓜砧木，所以就力担重任了。
当然嫁接也同时提高了产量，但对西瓜品质绝对没影响，我们就用葫芦根负责吸收肥水，只起个管道作用，上面是西瓜苗，负责结瓜，各司其责嘛。
我们宁阳有个西瓜基地，早春的嫁接西瓜比露天的普通瓜甜度都要高！为什么？大棚可以控制温差和肥水！
大家知道吃过哈密瓜吧？真甜！为什么？那是西部昼夜温差太大，晚间营养积累所致！相反，如果把哈密瓜引到我们这儿种植，一点都不甜，也有人尝试过的。
所以，重要的是管理技术！
当然不注意温差、不注意控水控肥、化学调控等，只一味地追求高产，品种再好结出的西瓜品质肯定也好不了。
田园乡妹子
嫁接的西瓜肯定不如不嫁接的西瓜好吃，但是市场上西瓜几乎都是嫁接的西瓜，除非自己育苗种植，否则很难买到不嫁接的西瓜。
西瓜的抗病性很差，尤其是不能连作，否则枯萎病会特别严重。轮作虽然能够防病，但是由于土地有限，在一些西瓜的主产区很难实现连续好几年的轮作，虽然喷药或者灌药也能够减少病害的发生，但是用药物生产出来的西瓜在某种程度上还不如嫁接西瓜，嫁接西瓜至少无害。所以目前来说嫁接是解决西瓜连作障碍、防治西瓜病害最有效果的办法。
西瓜是否好吃主要取决于果实内糖的种类和含量，西瓜的甜味主要是葡萄糖、果糖和蔗糖的味道，砧木的嫁接亲和力和长势对糖分的积累产生影响。不同砧木的影响是不同的，可能会让西瓜品质更好，也可能会更差。通常来说如果砧木让西瓜的抗病性增强的越多那么西瓜的可能越不好吃。我们现在种植西瓜使用的砧木有南瓜和葫芦，南瓜砧木对品质的影响较大，黑籽南瓜影响最大，白籽南瓜要好一些，葫芦做砧木对品质的影响倒是不大。
上面这几张西瓜的照片是我们去年种的京欣西瓜，在苗场买的嫁接苗，砧木是白籽南瓜，也是很好吃的。决定西瓜是否好吃的因素太多了，不单单是嫁接这个问题，在西瓜的种植管理中，如何施肥、何时浇水、喷药多少都会影响西瓜的口感，所以我觉得大家没有必要特别纠结这个问题。
以上是我的观点，希望对您有所帮助，谢谢您的阅读！
种菜姑娘
首先我告诉大家，同品种的西瓜，在同样的管理条件下，嫁接的与不嫁接的植株所结出的西瓜无论品质和口感都差不多，这已是经科学验证的。
你知道嫁接多复杂吗？我大体介绍下：
先种西瓜育苗，等5~6天再种葫芦，大约10天后，把葫芦顶芽切掉，再把切下的西瓜顶芽嫁接在葫芦顶端二合一，然后放入温棚养护，大概半个月以后，再移栽大田。这一过程相当繁琐，增加了许多人工、器具的成本，农民也是不愿搞的。那为什么还要嫁接呢？
问题来了——
你想啊，种植西瓜的地块都是固定的，特别是骨架大棚，没法挪动的。如果连种植，就会积累许多病虫害，造成西瓜大面积减产，甚至绝产，所以嫁接就可以解决抗重茬问题——
这葫芦根系发达，抗病强，不怕重茬，是优良的西瓜砧木，所以就力担重任了。
当然嫁接也同时提高了产量，但对西瓜品质绝对没影响，我们就用葫芦根负责吸收肥水，只起个管道作用，上面是西瓜苗，负责结瓜，各司其责嘛。
我们宁阳有个西瓜基地，早春的嫁接西瓜比露天的普通瓜甜度都要高！为什么？大棚可以控制温差和肥水！
大家知道吃过哈密瓜吧？真甜！为什么？那是西部昼夜温差太大，晚间营养积累所致！相反，如果把哈密瓜引到我们这儿种植，一点都不甜，也有人尝试过的。
所以，重要的是管理技术！
当然不注意温差、不注意控水控肥、化学调控等，只一味地追求高产，品种再好结出的西瓜品质肯定也好不了。
奋斗中的汪大
大家好，军胜向大众分享忠孝家庭农场生态种植实践的个人愚见，嫁接的西红瓜口感不如西瓜原有的本味，只是抗重茬少发病，产量高，这是优点，缺点是瓜长不到十成熟有一种杂味，不是西瓜的味道，就是说什么植物有什么味道，许多消费者都喜欢不嫁接的，说明一切，但也是一个让农民提高产量和增加收入的一个切入点，也能让更多大众吃到实惠的西瓜，这个种植和消费完全取决于消费者，军胜个人愚见，供参考。忠孝家庭农场生态种植原质原味原生态，敬请审核和推动。
降军胜
好吃，嫁接的西瓜销售量很好，清甜可口。西瓜嫁接的目的就是为了让它更好的生长，有更好的味道，和果树嫁接一样。现在市场有大量嫁接的无籽西瓜，销售爆膨。
雪域高原我的家
我们这个地方，秋天弓棚就有许多棚种植西周蜜，(哈蜜瓜)又叫网纹甜瓜，亩产量很高，虽然不如新疆原产地，但是糖度也很甜。
左恒群
嫁接西瓜好吃啊！比如种植广泛的麒麟西瓜，小金凤（黄瓤），甜王西瓜；宁夏的硒砂瓜，新疆的金城五号西瓜等等。前三种都是有老京欣西瓜改良嫁接的西瓜；后两种西瓜都是一个品种，包括内蒙的金城五号西瓜，它们都是有老品种长条花皮西瓜改良嫁接而来。现在市面上这些商品瓜，几乎都是嫁接西瓜。
原苗西瓜由于它本身没产量，又不能抗重茬（就是同一块田里不能连续种植），抗病虫害弱，不便于长途运输等等一系列原因，农村都很少见到了，一般都是自家菜地里种一些吃而已。所以市面上几乎买不到了。
为什么嫁接的商品西瓜，给有些人的印象不好吃呢？
主要是长途运输，拉的西瓜少了不压坏瓜，不挣钱；搞单个西瓜包装成本高，到市场价格高批发不出去，同样的西瓜价格高了小贩们不要。所以有些西瓜批发商，为了降低损耗风险：收的瓜不够成熟――收购成熟西瓜运输的目的地，一是成本高，二是由于成熟西瓜皮软容易坏掉。看看南方运输过来的青芒果，都是到目的地在“加工”成熟，都明白运输水果商的有时候的无奈了。
现在有的西瓜批发商老板，改良传统的运输模式，在西瓜车上搭建“上下铺”，来保证熟西瓜，高质量的运输到消费者手里。只是价格高，同样的西瓜品种，好多消费者显贵，不认可。这就是为什么有时候，消费者买的西瓜好吃，有时候卖的西瓜不好吃了。整体给人的印象是嫁接西瓜不好吃。
其实嫁接西瓜和原苗西瓜一样：分品种，分价格，分地区气候，分土质，后期追肥管理等等，好吃不好吃不能一概而论。但是可以肯定的是，统一品种、同一田里、同一人管理的西瓜，无论嫁接与否，只要真正长成熟的西瓜，都好吃。
乡村得小轩
不好吃，少西瓜味了
山东阿龙
好吃，我最喜欢吃了😂😂😂
